第45章 小吃食(1/2)

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    不得不说,多了这么个小丫头,刘玉芳和白芊芊都是轻松很多。

    刘玉芳有空闲做家里人的袄裤了,白芊芊也有空闲琢磨新菜色了。

    眨眼间,五六日就过去了。

    云糕的饥饿销售法终于见了成效,渐渐有人赶了马车来家里买刚出炉的云糕。

    满院子的香甜,刚出炉的热烫,几乎立刻俘获了所有买主的心。

    白芊芊也会做买卖,一人送一块吃个新鲜。

    这吃的过程中,免不得就要在家里转转,于是也就看到了那各色花馍,肉包子,豆沙包。

    还有,白芊芊刚推出的油炸麻花儿。

    最后,只想买两包云糕的,又多带了几根麻花儿,几个豆沙包,几个肉包子。

    回去之后,遇到有白事儿,需要路祭时候,就有人跑来特意定花馍的。

    白家面点作坊的招牌是一日响亮过一日,自然所有人也都是欢喜。

    但白芊芊却怎么都不满足,总惦记她的上灶生意。

    这一日,赵斌走得时候,偶尔说起过个七八日,他要出趟远门,一个月才能回来。

    白老大答应帮忙照管院子,但也拉着他说了半晌,惦记他出门会不会辛苦。

    毕竟是寒冬时候了,又是往更北的方向。

    赵斌很是安慰了几句,才匆匆进城。

    白芊芊想起赵斌平日的好,这会儿他出远门,总要给他琢磨一些路上的方便吃食,还有防寒用物。

    中午吃过饭,她把烤云糕交代给小梅和三丫儿,就赶紧忙碌起来。

    家里秋日时候收回的地瓜,个头儿不大,却很甜。

    洗干净,削皮,上锅蒸熟,切条,抹上蜂蜜,最后放进烤炉烤半个时辰,就是香甜的地瓜干了。

    一小盆花生米,搅进去五个蛋黄儿,裹上淀粉,下油锅小火炸的酥脆。

    一勺油,一把冰糖成浅褐色,再把炸好花生米扔进去,炒拌均匀,最后撒上一把白芝麻,凉透就是满口香了。

    炸麻花的面团调整一下,做成迷你小麻花,下油锅炸出来。

    没有半点儿绵软,咬一口酥的掉渣,放上一个月也不怕发霉。

    猪瘦肉五六斤,剁成肉馅儿,拌上调料,胭脂一会儿,垫着油纸擀成薄薄的饼。

    整理好边缘,抹上蜂蜜水,均匀撒上芝麻。

    最后送进烤炉,烤熟之后,趁热切成小块,就是猪肉脯了…

    白芊芊忙的好似小蜜蜂一般,原本众人还没在意。

    但院子里渐渐被香气盈满,就是想忽略都难了。

    大人还罢了,团子干脆守在了灶间门口,就等着姐姐进出时候,随手投喂。

    白芊芊忙的差不多,好不容易松口气,被家里众人的“虎视眈眈”惊了一跳。

    “怎么了,云糕不是烤完了吗,我也没占烤炉啊?”

    小梅实在忍不住,也是依仗着同师傅相处极好。

    她就笑道,“师傅,你做了什么好吃的,味道实在太香甜了?

    我们都被馋的不成,还不敢打扰你。”

    “啊,原来是这样啊。我就做了几样小吃食!”

    白芊芊赶紧各自取出一些,分给众人品尝。

    她也没想瞒着什么,大大方方介绍了一下,末了说道。

    “赵大哥挑嘴,我想着他出门怕是要遭罪。

    就给他准备这些小吃,他只要饿了,随时都能往嘴里塞一口。”

    刘玉芳和荣婶子王婶子喜爱地瓜干香甜,应道。

    “这地瓜每日都吃,没想到这么一处置,居然好吃太多了。”

    “是啊,这么吃,就是多一些,也不会烧心了。”

    白老大喜爱花生,就道,“这花生适合下酒,就是太甜了一些。”

    白芊芊点头,哄着老爹欢喜,“路上吃咸了要喝水,我就做了甜口儿的。

    爹要下酒,过几日我给您用盐炒一盘,保管比这个香酥。”

    倒是小梅和三丫儿更喜欢猪肉脯,一块放到嘴里慢慢吃,真是越吃越香甜。

    至于团子,但凡姐姐出品,他都喜欢。

    这会儿想着赵大哥要带了这么多好吃的出门,他都恨不得跟着一起去了…

    晚上,赵斌的马车刚刚到了白家门前,团子就冲了过去,跳着脚儿的喊着。

    “赵大哥,我要跟你出门儿,你带着我,一定带着我!”

    赵斌跳下车,弯腰抱起团子,笑道。

    “怎么突然要跟我出门,北边黑熊特别多,你也不怕被黑熊带回窝里吃掉!”

    团子被吓得咧嘴,但想起好吃的,还是努力挺起小胸脯应道。

    “我不怕,赵大哥保护我!”

    赵斌被逗得哈哈大笑,惹得听到动静走出来的白老大也是笑道。

    “这小子就长了个吃心眼儿!芊芊给你准备了一些路上需要的吃食干粮,他吃惯嘴了,一直喊着要跟你出门呢!”

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