第240章 悄然消失(2/2)
然后飞跑回去,几乎点心都不会凉透。
配一碗牛乳,这是府城里,富贵人家最近喜欢的吃法。
这会儿,日头升高,清冷散去大半,廊檐下还算暖和。
白芊芊索性带了杨婶子一起挑红豆,准备做豆沙,烤梅花饼。
嗅着香甜的空气,晒着太阳,做点儿简单的工作,倒也是难得的安宁。
至于兰兰,已经叼着一块点心,跑来跑去帮着糖糖干活儿了。
直到红小豆送进锅里,闷得烂熟,铺子前边的生意才算告一段落。
其余的点心要求没有那么高,糖糖和荷花就过来凑热闹。
梅花饼极简单,不过是面团抱了豆沙,按在模具里,做成梅花样子。
花瓣边角儿要漏出豆沙,红白相间,才漂亮。
但再简单的东西,要做好,就不能算简单了。
面团是不是要发酵,如何做的酥而不散。
豆沙要细腻绵软,甜度适口。
这些就都需要功夫了。
第一炉梅花饼烤出来的时候,太阳已经快爬到正头顶了。
楚雨菲提着裙子从前堂跑过来,后边跟着无奈的楚公子。
“白姐姐,听说你又烤新点心了!”
楚雨菲小狗一般翕动着鼻子,就凑到了烤盘跟前,眼睛放光,嘴里还抱怨着。
“有好吃的,都不叫我!”
白芊芊好笑,拍掉她蠢蠢欲动的小手,嗔怪道。
“去洗手!
我就是不叫你,你这不是也跑来了。”
楚雨菲吐吐舌头,还没忘了扯着哥哥一起去洗手。
待得回来,平日用来歇息待客的屋里,就摆了一盘子梅花饼。
香酥的外皮,甜软的豆沙内芯儿,简直是完美的结合。
楚雨菲吃的是眉开眼笑,难得楚公子也是笑着点头,一连吃了两块。
白芊芊被这兄妹俩的好食欲影响,也是吃了一块。
三人闲话儿,白芊芊好似随意问道。
“最近听说京都那边有什么新鲜事了吗?
咱们这州府哪里都好,就是有些太安宁了,怕是不如京都热闹吧。”
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