第204章(1/2)
吃过早饭,傅青林刷碗后和顾遥川一起出门。
家里剩下的四人一娃都没有闲着,既然要做窝窝头那不然就多做些一些。
高淑华和高虚名一人一个盆和面,景桥和曹仁青各自在一位面前揉成型,宁宁手里拿着一块面团学着做窝窝头。
自家吃的味道就要好一些,白面占主要的部分吃起来才不粗糙。一半白面,剩下的一半是玉米面和高粱面一比一混合,再加入适量白糖、红糖,加入酵母粉,用开水烫面揉和到一起。
等膨大后排空空气就可以揉成团上锅蒸了。至于为什么不做成死面的,高淑华解释是死面的吃起来不容易消化,对胃不好,发面的宁宁吃起来才安心,大家吃着也好吃。
景桥想到上次给李春生做的窝窝头就没有发酵,怪不得做出来后觉得很有嚼劲呢,原来问题出现在这里。
做完两盆混合面,厨房的白面就剩下三分之一了,其余的也都有减少,高虚名看着空空的粮食袋子很是发愁。
家里三个锅都用上,整整三次才把窝窝头全蒸出来。厨房里飘荡的都是窝窝头的香甜味。几个大人空口吃了好多,做的窝窝头个头小。
景桥挑出里面一个奇形怪状的窝窝头递给宁宁。
“这就是你做的尝尝好不好吃。”
宁宁摇摇头说:“这不是我做的,我的是五角星。”
景桥坚定的点点头,“这就是你的五角星,因为面团上锅蒸会膨胀变大,所以才是这个形状,你看看我们做的是不是也变大了。”
宁宁这才相信这个丑丑的看不出什么形状的窝窝头是他的五角星。
他不确定的放进嘴里咬了一口,接着弯起嘴巴说:“一样……”
当然一样了,面粉都用的一样的,只是形状不一样罢了。
宁宁咬过一口后拿着他的作品挨个让大家尝了尝,就连不熟悉的曹仁青都没放过。
当然大家不可能吃他的东西,就是假装咬一下,接着无脑夸奖一顿。
轮到景桥这里的时候他清楚自己儿子,绝对不能糊弄他,他自己能看出来的。
第159章 打赏
所以景桥毫不犹豫的咬了一大口,“好吃,宁宁真棒!剩下的你自己吃吧,大家都吃饱了。”
宁宁很满意大家的反应,坐在一旁开开心心的吃自己的窝窝头。
景桥帮着把放凉的窝窝头都收起来,装到一个竹编的筐子里面,刚刚好装满一整筐,看上去很壮观。
景桥拍拍手说:“这下子能吃好久了吧。
高淑华说:“早餐偶尔吃一顿差不多能吃两周吧。”
景桥惊讶道:“真的吗?我们这么能吃啊。”
曹仁青也很诧异,明明看起来有很多,再加上他们确实也做了很多。
高淑华跟他们解释一下,家里不算小孩有六口大人,一人一天吃两个一家光早饭就要吃掉十二个,一周就是八十四个,再加上偶尔中午、晚饭也想吃一些,一周就按一百个,这都是算少的,顾遥川和傅青林饭量大,这个量还要更多。
今天他们一上午也不过做了两百多个,可不是就能吃两周吗。
景桥感慨:“天呐……”
高虚名还是没忍住,委婉的问了一下景桥囤的粮食到底有多少。
景桥干脆带他们去隔壁打开地窖看看,家里粳米细面快要吃完了,傅青林家厨房表面还放着几袋子呢,刚好搬过来。
景桥带他们走进厨房,可里面空荡荡的,除了几袋粮食就是一堆柴火,哪里有地窖的影子。
曹仁青问:“地窖在哪儿?不会你把厨房叫做地窖吧,这几袋就是你囤的粮食?”
高虚名和高淑华也连忙看向景桥,生怕他点头应了。
景桥无语了,就这么不相信我们吗?
他指着那一堆柴火跟曹仁青说:“……搬,地窖在下面。”
家里剩下的四人一娃都没有闲着,既然要做窝窝头那不然就多做些一些。
高淑华和高虚名一人一个盆和面,景桥和曹仁青各自在一位面前揉成型,宁宁手里拿着一块面团学着做窝窝头。
自家吃的味道就要好一些,白面占主要的部分吃起来才不粗糙。一半白面,剩下的一半是玉米面和高粱面一比一混合,再加入适量白糖、红糖,加入酵母粉,用开水烫面揉和到一起。
等膨大后排空空气就可以揉成团上锅蒸了。至于为什么不做成死面的,高淑华解释是死面的吃起来不容易消化,对胃不好,发面的宁宁吃起来才安心,大家吃着也好吃。
景桥想到上次给李春生做的窝窝头就没有发酵,怪不得做出来后觉得很有嚼劲呢,原来问题出现在这里。
做完两盆混合面,厨房的白面就剩下三分之一了,其余的也都有减少,高虚名看着空空的粮食袋子很是发愁。
家里三个锅都用上,整整三次才把窝窝头全蒸出来。厨房里飘荡的都是窝窝头的香甜味。几个大人空口吃了好多,做的窝窝头个头小。
景桥挑出里面一个奇形怪状的窝窝头递给宁宁。
“这就是你做的尝尝好不好吃。”
宁宁摇摇头说:“这不是我做的,我的是五角星。”
景桥坚定的点点头,“这就是你的五角星,因为面团上锅蒸会膨胀变大,所以才是这个形状,你看看我们做的是不是也变大了。”
宁宁这才相信这个丑丑的看不出什么形状的窝窝头是他的五角星。
他不确定的放进嘴里咬了一口,接着弯起嘴巴说:“一样……”
当然一样了,面粉都用的一样的,只是形状不一样罢了。
宁宁咬过一口后拿着他的作品挨个让大家尝了尝,就连不熟悉的曹仁青都没放过。
当然大家不可能吃他的东西,就是假装咬一下,接着无脑夸奖一顿。
轮到景桥这里的时候他清楚自己儿子,绝对不能糊弄他,他自己能看出来的。
第159章 打赏
所以景桥毫不犹豫的咬了一大口,“好吃,宁宁真棒!剩下的你自己吃吧,大家都吃饱了。”
宁宁很满意大家的反应,坐在一旁开开心心的吃自己的窝窝头。
景桥帮着把放凉的窝窝头都收起来,装到一个竹编的筐子里面,刚刚好装满一整筐,看上去很壮观。
景桥拍拍手说:“这下子能吃好久了吧。
高淑华说:“早餐偶尔吃一顿差不多能吃两周吧。”
景桥惊讶道:“真的吗?我们这么能吃啊。”
曹仁青也很诧异,明明看起来有很多,再加上他们确实也做了很多。
高淑华跟他们解释一下,家里不算小孩有六口大人,一人一天吃两个一家光早饭就要吃掉十二个,一周就是八十四个,再加上偶尔中午、晚饭也想吃一些,一周就按一百个,这都是算少的,顾遥川和傅青林饭量大,这个量还要更多。
今天他们一上午也不过做了两百多个,可不是就能吃两周吗。
景桥感慨:“天呐……”
高虚名还是没忍住,委婉的问了一下景桥囤的粮食到底有多少。
景桥干脆带他们去隔壁打开地窖看看,家里粳米细面快要吃完了,傅青林家厨房表面还放着几袋子呢,刚好搬过来。
景桥带他们走进厨房,可里面空荡荡的,除了几袋粮食就是一堆柴火,哪里有地窖的影子。
曹仁青问:“地窖在哪儿?不会你把厨房叫做地窖吧,这几袋就是你囤的粮食?”
高虚名和高淑华也连忙看向景桥,生怕他点头应了。
景桥无语了,就这么不相信我们吗?
他指着那一堆柴火跟曹仁青说:“……搬,地窖在下面。”
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