我妈是年代后妈文女主 第61节(1/2)
她准备的那些新鲜食材都放不到隔夜，一下子准备多了，只能分给姜语薇她们带回去。
做生意，完全不像苏红想象的那么简单。
她一晚上没睡着，翻来覆去找原因。
苏洋小嘴叭叭，也跟着她一块分析。
渐渐的，苏红好像摸到了一些门道。
她为了控制成本和前期投入，以及她在其他小吃上没什么信心，就只挂了几样小吃的木牌。
这样看起来，不如四季小吃店品种丰富。
大家一块约着出来吃东西，有人想吃这个，有人想吃那个，所以到四季小吃店去吃，都能更满意。
再就是苏红她店里的菜品价格也贵一些。
她不知道四季小吃店是怎么把成本控制得那么低。
反正她算来算去，如果要保证食材新鲜和品质，就只能保持目前的价格。
别人一看她这卤煮贵了好几毛。
对面四季小吃店的价格摆在那里，也都不愿意多花冤枉钱，还不如走几步路过桥，去那边吃。
再加上四季小吃店的名声已经打出去了。
不少慕名而来的。
就算排队，也愿意待在四季小吃店外面，而不是来她这种名不见经传的小吃店碰运气。
各种原因，她的生意不如对面，也很正常。
……
第二天。
苏红起了大早。
虽然她的小吃店空荡荡的，她还是挽起袖子，干劲十足，把店里打扫得一尘不染。
“这店里怎么一个人都没有啊？”
申春娇脸上挂着幸灾乐祸的笑容，“幸好这天还不热，不然你这些豆腐都得放坏了。”
回过头，申春娇买菜回来路过，特意看热闹。
申春娇撇撇嘴，看到苏红店里生意不好，整个人因为被开除的郁闷都消散不少。
苏红没搭理她，她也毫不在意。
申春娇背着手，满意离去。
回到家，申春娇就把今天顺路经过苏红小吃店，看到那空无一人的场景告诉了沈华。
她继续嘲讽。
“放着国营饭店好好的经理不去当，偏要去当个体户，我看她是脑子出了问题，从嫁进来了撞了那一下，就有毛病了，幸好休了她。”
沈华也不相信苏红能把这个小吃店开好。
他赞同他妈的说法。
“她是变了，我也不知道她在想些什么。个体户哪有国营好，她身边没个男人替她支着这些事，女人头发长见识短，估计现在后悔着呢，说不定每晚躲起来偷偷哭。”
“哭瞎了才好。”申春娇不屑，“我就说她离了咱们沈家，过不好日子的。”
……
苏红针对她找到的原因，慢慢改进着。
她把小吃店的菜单也改了改，品种丰富很多。
知道自己不如四季小吃店的小吃，她就降价。
她拿手的那几样，还是维持原本高价，并且特意标明“特别推荐”四个大字。
她不敢囤太多食材，怕浪费。
就跟菜市场的几位关系好常买菜的小贩说好，先小批量的买，如果有需要再请人送过来。
至于名气，她也没在意。
四季小吃店已经名声在外，她只要不紧不慢地把她的小吃店开好就行。
这样渐渐的，有了起色。
毕竟她做的卤煮是真的特别好吃。
客人们都忍不住打听她的配方，说在四九城就没吃过这么好吃的卤煮。
做生意，完全不像苏红想象的那么简单。
她一晚上没睡着，翻来覆去找原因。
苏洋小嘴叭叭，也跟着她一块分析。
渐渐的，苏红好像摸到了一些门道。
她为了控制成本和前期投入，以及她在其他小吃上没什么信心，就只挂了几样小吃的木牌。
这样看起来，不如四季小吃店品种丰富。
大家一块约着出来吃东西，有人想吃这个，有人想吃那个，所以到四季小吃店去吃，都能更满意。
再就是苏红她店里的菜品价格也贵一些。
她不知道四季小吃店是怎么把成本控制得那么低。
反正她算来算去，如果要保证食材新鲜和品质，就只能保持目前的价格。
别人一看她这卤煮贵了好几毛。
对面四季小吃店的价格摆在那里，也都不愿意多花冤枉钱，还不如走几步路过桥，去那边吃。
再加上四季小吃店的名声已经打出去了。
不少慕名而来的。
就算排队，也愿意待在四季小吃店外面，而不是来她这种名不见经传的小吃店碰运气。
各种原因，她的生意不如对面，也很正常。
……
第二天。
苏红起了大早。
虽然她的小吃店空荡荡的，她还是挽起袖子，干劲十足，把店里打扫得一尘不染。
“这店里怎么一个人都没有啊？”
申春娇脸上挂着幸灾乐祸的笑容，“幸好这天还不热，不然你这些豆腐都得放坏了。”
回过头，申春娇买菜回来路过，特意看热闹。
申春娇撇撇嘴，看到苏红店里生意不好，整个人因为被开除的郁闷都消散不少。
苏红没搭理她，她也毫不在意。
申春娇背着手，满意离去。
回到家，申春娇就把今天顺路经过苏红小吃店，看到那空无一人的场景告诉了沈华。
她继续嘲讽。
“放着国营饭店好好的经理不去当，偏要去当个体户，我看她是脑子出了问题，从嫁进来了撞了那一下，就有毛病了，幸好休了她。”
沈华也不相信苏红能把这个小吃店开好。
他赞同他妈的说法。
“她是变了，我也不知道她在想些什么。个体户哪有国营好，她身边没个男人替她支着这些事，女人头发长见识短，估计现在后悔着呢，说不定每晚躲起来偷偷哭。”
“哭瞎了才好。”申春娇不屑，“我就说她离了咱们沈家，过不好日子的。”
……
苏红针对她找到的原因，慢慢改进着。
她把小吃店的菜单也改了改，品种丰富很多。
知道自己不如四季小吃店的小吃，她就降价。
她拿手的那几样，还是维持原本高价，并且特意标明“特别推荐”四个大字。
她不敢囤太多食材，怕浪费。
就跟菜市场的几位关系好常买菜的小贩说好，先小批量的买，如果有需要再请人送过来。
至于名气，她也没在意。
四季小吃店已经名声在外，她只要不紧不慢地把她的小吃店开好就行。
这样渐渐的，有了起色。
毕竟她做的卤煮是真的特别好吃。
客人们都忍不住打听她的配方，说在四九城就没吃过这么好吃的卤煮。
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