第297章(2/2)
完全均匀,出来的颜色是完全一致的。
光是想到这一点,沈逸秋就有些没胃口。
其实油炸的洋芋粑粑并不难吃,有些地方做洋芋饼子就是这么做的。例如贵省其他地方,或是川省、云省也有这种做法。但在沈逸秋老家,就是用油煎的比较多。
主要还是他们那块比较穷,油都不舍得放太多。
不难吃是不难吃吧,可这不是自己家乡的风味,沈逸秋总觉得会少些什么。
越是觉得它少了点什么,越是想念那一口早上才吃过的,家乡味道。
不过厨师都做出来了,沈逸秋当然还是会吃几口。要是连一口都不吃就断定不好吃,对厨师来说未免太不公平。
苏父也看到了洋芋粑粑,有些好奇:“怎么突然想着吃这个了?”厨师可不会无缘无故做这种地方小吃,大多数时间都是做一些菜肴,本帮菜和淮扬菜为主,辅以广式菜肴。
他们家请的就是这个菜系的厨师,所以不会做云贵川那边的菜系。最主要那边吃的也辣,他们两口子毕竟年纪上来了,吃的清淡点也是好事。
所以光看洋芋粑粑,苏父就知道,多半是沈逸秋自己吩咐的,于是就问出了这个问题。
“没什么,就是想吃了。”
光是想到这一点,沈逸秋就有些没胃口。
其实油炸的洋芋粑粑并不难吃,有些地方做洋芋饼子就是这么做的。例如贵省其他地方,或是川省、云省也有这种做法。但在沈逸秋老家,就是用油煎的比较多。
主要还是他们那块比较穷,油都不舍得放太多。
不难吃是不难吃吧,可这不是自己家乡的风味,沈逸秋总觉得会少些什么。
越是觉得它少了点什么,越是想念那一口早上才吃过的,家乡味道。
不过厨师都做出来了,沈逸秋当然还是会吃几口。要是连一口都不吃就断定不好吃,对厨师来说未免太不公平。
苏父也看到了洋芋粑粑,有些好奇:“怎么突然想着吃这个了?”厨师可不会无缘无故做这种地方小吃,大多数时间都是做一些菜肴,本帮菜和淮扬菜为主,辅以广式菜肴。
他们家请的就是这个菜系的厨师,所以不会做云贵川那边的菜系。最主要那边吃的也辣,他们两口子毕竟年纪上来了,吃的清淡点也是好事。
所以光看洋芋粑粑,苏父就知道,多半是沈逸秋自己吩咐的,于是就问出了这个问题。
“没什么,就是想吃了。”