第337章(1/2)
实际上,鲍鱼切刀后很难再保有这种感觉,如今的吃法,都是吃整个的比较多。由食客亲口咬下去,才能体会到外层的韧和内层的弹。可这道菜,却是鲍鱼切片之后,依旧保留了它原本的口感不说,更是将调味与鲍鱼结合发挥到极致。
大厨真心觉得,自己的厨艺在这一道菜上面和对方比起来就像孩童般的幼稚。他并没有一口一口接着不停的吃下去,吃完这一口鲍鱼片之后,他反而沉默了下来。
过了一会儿,他将筷子放在了桌上,筷子一端搁在外卖盖子上,脸上一片真挚与诚恳:“袁老板,冒昧问一句,请问这位老师傅是何人?我是否认识,可否让我上门拜访、求学一二?”
他用的词很谦卑,明显是被这道菜给完全蛰伏了,连什么点评都不需要,他深刻觉得,以自己的厨艺,不足以对这道菜进行点评。这道菜,让他的心态一下子就回到了学徒的时候。
他当年也是如此诚恳的拜在了自己师父名下,虔诚的、日复一日学习着做菜的技艺。当初的师父对于他来说犹如高山仰止,根本无法窥得一二,只能不停的学习。
现在的大厨,对这位素未蒙面的大师傅,也有这样的感觉。
他的求学之心,又燃烧了起来。
谁知道对面的袁湘怡却陡然一笑,好像听到了什么好笑的事情来。大厨皱了皱眉:“袁老板,我是真心的。我知道你是对我这段时间开出的高价不满,若是您能告诉我这位老师傅的联系方式,我愿意降薪。”
袁湘怡却摆了摆手:“抱歉抱歉,我也没有嘲笑你的意思,只是你的用词实在很招人笑。”
大厨的眉毛皱得更深了:“袁老板,我哪句话说错了、你不妨直说,我一定改正。”
从原本的自视甚高、傲慢,到现在求知若渴的态度,袁湘怡知道,这位大厨是完全比不上孙淼的。所以她笑了下,也不再逗大厨玩了:“做这位的师傅,可不是什么老师傅,年纪远远未到呢。”
大厨吃了一惊:“什么?还不是老师傅?那……那是和我一般年岁?不应该啊,鲁菜里面和我一辈的我都认识,最近也没人突然突发猛进啊。要真有,也会忍不住找我来炫耀。”
他又猜测:“难道是国外华人世家的?要真是如此,也难怪我不认识。还请袁老板,帮我引荐一二。”
袁湘怡摇了摇头:“也不是,还要更年轻。”
“这……难道只有四十岁?那真是天赋异禀,我们鲁菜一脉,有这样的传人,也真是后继有人了!不知道他师傅是谁,这样的天赋,可不能轻易埋没!我愿意为他铺路,为他介绍鲁菜的一众大师傅!”
大厨的眼底又闪烁着爱才之心,还带着“吾道不孤”、“后继有人”的高兴与兴奋。
结果谁知道,又被袁湘怡给否定了:“也不是。”
这回她不再卖关子,而是说了实话:“昨天晚上我们在外面的时候,碰到两个小姑娘,其中一个说葱烧海参的海参烧老了、扒原壳鲍鱼有点咸,你还记得吗?”
大厨的眼神有些困惑,光是看他的眼神,袁湘怡就知道,这位大厨,多半已经把昨天那个小插曲给忘了,八成就没当一回事。这其实也不怪大厨,要是袁湘怡碰上,估计也是一样的态度。
小孙老板昨天看起来是打扮过的,她平日里穿得比那还简单,就一条牛仔裤一件白t加个黑色的围裙,昨天还穿了一条白色的连衣裙,外卖套了一件外套,似乎化了点淡妆,比平日要漂亮一些。
不过也仅此而已了,除此之外,她没有任何配饰。不像旁边的苏瑞希,手腕上戴着腕表、耳垂上还有珍珠耳环,光看这两样配饰,就知道价格不菲。
孙淼站在苏瑞希旁边,要是光以穿着价格来看,就好像小姐边上的小丫鬟。但两人的氛围,将这一点冲散,让人意识不到这一点。是袁湘怡和大厨的眼睛太势力,只能看到她穿得普普通通、半点不像是有钱人。
长相好看却穿着普通的女生,对于他们来说是没什么记忆点
大厨真心觉得,自己的厨艺在这一道菜上面和对方比起来就像孩童般的幼稚。他并没有一口一口接着不停的吃下去,吃完这一口鲍鱼片之后,他反而沉默了下来。
过了一会儿,他将筷子放在了桌上,筷子一端搁在外卖盖子上,脸上一片真挚与诚恳:“袁老板,冒昧问一句,请问这位老师傅是何人?我是否认识,可否让我上门拜访、求学一二?”
他用的词很谦卑,明显是被这道菜给完全蛰伏了,连什么点评都不需要,他深刻觉得,以自己的厨艺,不足以对这道菜进行点评。这道菜,让他的心态一下子就回到了学徒的时候。
他当年也是如此诚恳的拜在了自己师父名下,虔诚的、日复一日学习着做菜的技艺。当初的师父对于他来说犹如高山仰止,根本无法窥得一二,只能不停的学习。
现在的大厨,对这位素未蒙面的大师傅,也有这样的感觉。
他的求学之心,又燃烧了起来。
谁知道对面的袁湘怡却陡然一笑,好像听到了什么好笑的事情来。大厨皱了皱眉:“袁老板,我是真心的。我知道你是对我这段时间开出的高价不满,若是您能告诉我这位老师傅的联系方式,我愿意降薪。”
袁湘怡却摆了摆手:“抱歉抱歉,我也没有嘲笑你的意思,只是你的用词实在很招人笑。”
大厨的眉毛皱得更深了:“袁老板,我哪句话说错了、你不妨直说,我一定改正。”
从原本的自视甚高、傲慢,到现在求知若渴的态度,袁湘怡知道,这位大厨是完全比不上孙淼的。所以她笑了下,也不再逗大厨玩了:“做这位的师傅,可不是什么老师傅,年纪远远未到呢。”
大厨吃了一惊:“什么?还不是老师傅?那……那是和我一般年岁?不应该啊,鲁菜里面和我一辈的我都认识,最近也没人突然突发猛进啊。要真有,也会忍不住找我来炫耀。”
他又猜测:“难道是国外华人世家的?要真是如此,也难怪我不认识。还请袁老板,帮我引荐一二。”
袁湘怡摇了摇头:“也不是,还要更年轻。”
“这……难道只有四十岁?那真是天赋异禀,我们鲁菜一脉,有这样的传人,也真是后继有人了!不知道他师傅是谁,这样的天赋,可不能轻易埋没!我愿意为他铺路,为他介绍鲁菜的一众大师傅!”
大厨的眼底又闪烁着爱才之心,还带着“吾道不孤”、“后继有人”的高兴与兴奋。
结果谁知道,又被袁湘怡给否定了:“也不是。”
这回她不再卖关子,而是说了实话:“昨天晚上我们在外面的时候,碰到两个小姑娘,其中一个说葱烧海参的海参烧老了、扒原壳鲍鱼有点咸,你还记得吗?”
大厨的眼神有些困惑,光是看他的眼神,袁湘怡就知道,这位大厨,多半已经把昨天那个小插曲给忘了,八成就没当一回事。这其实也不怪大厨,要是袁湘怡碰上,估计也是一样的态度。
小孙老板昨天看起来是打扮过的,她平日里穿得比那还简单,就一条牛仔裤一件白t加个黑色的围裙,昨天还穿了一条白色的连衣裙,外卖套了一件外套,似乎化了点淡妆,比平日要漂亮一些。
不过也仅此而已了,除此之外,她没有任何配饰。不像旁边的苏瑞希,手腕上戴着腕表、耳垂上还有珍珠耳环,光看这两样配饰,就知道价格不菲。
孙淼站在苏瑞希旁边,要是光以穿着价格来看,就好像小姐边上的小丫鬟。但两人的氛围,将这一点冲散,让人意识不到这一点。是袁湘怡和大厨的眼睛太势力,只能看到她穿得普普通通、半点不像是有钱人。
长相好看却穿着普通的女生,对于他们来说是没什么记忆点
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