第365章(2/2)
等到时间之后将糯米粳米磨成粉末，制作成米浆。依旧是上水加入猪油、少许白糖等，蒸熟之后放入磨具，等待成型。
淀粉肠做起来也不难，加点肉、水、淀粉、白砂糖、味精等调料，蒸熟之后压制成型就可以。
关于淀粉肠，之前一段时间还有“淀粉肠”塌房的事件，有记者爆料，很多淀粉肠是用鸡骨泥做的，导致那一段时间很多人风声鹤唳，连最喜欢的炸淀粉肠也无人问津了。
孙淼也关注过这个新闻，结果在后面还看到了这个事件的反转。用鸡骨泥的淀粉肠，大部分是三无产品，很多都是喂给宠物吃的，只要是那种带有检测的正规厂商，是不敢用鸡骨泥做的。
系统还特意教了一下如何辨别是不是鸡骨泥制作出来的淀粉肠——它亲自喂给孙淼吃了，还让她记住其中的不同，要是吃不出来，还要让孙淼继续吃。
孙淼吃了一根，记住了之后，就不再吃了。
这是对她偷懒的惩罚，她想要省点事直接用现成的、购买回来的淀粉肠，就得确保那玩意儿的确能用。她卖得并不便宜，要是还卖得不好吃，那她真的要愧对自己的顾客们了。
除了这两样外，炸肉串也算是比较简单的。所谓的炸肉串，就是炸里脊肉。现在很多小摊子上的里脊肉都是冷冻产品，这东西方便简单而且便宜，但孙淼卖得贵，就不能买这种冷冻，必须去菜市场自己买里脊肉回来制作。
淀粉肠做起来也不难，加点肉、水、淀粉、白砂糖、味精等调料，蒸熟之后压制成型就可以。
关于淀粉肠，之前一段时间还有“淀粉肠”塌房的事件，有记者爆料，很多淀粉肠是用鸡骨泥做的，导致那一段时间很多人风声鹤唳，连最喜欢的炸淀粉肠也无人问津了。
孙淼也关注过这个新闻，结果在后面还看到了这个事件的反转。用鸡骨泥的淀粉肠，大部分是三无产品，很多都是喂给宠物吃的，只要是那种带有检测的正规厂商，是不敢用鸡骨泥做的。
系统还特意教了一下如何辨别是不是鸡骨泥制作出来的淀粉肠——它亲自喂给孙淼吃了，还让她记住其中的不同，要是吃不出来，还要让孙淼继续吃。
孙淼吃了一根，记住了之后，就不再吃了。
这是对她偷懒的惩罚，她想要省点事直接用现成的、购买回来的淀粉肠，就得确保那玩意儿的确能用。她卖得并不便宜，要是还卖得不好吃，那她真的要愧对自己的顾客们了。
除了这两样外，炸肉串也算是比较简单的。所谓的炸肉串，就是炸里脊肉。现在很多小摊子上的里脊肉都是冷冻产品，这东西方便简单而且便宜，但孙淼卖得贵，就不能买这种冷冻，必须去菜市场自己买里脊肉回来制作。
