第448章(1/2)
趁着桥头排骨结束，还没到十一苏瑞希还没放假，孙淼先进了系统空间学习怎么制作月饼。因为是系统直接开放的关系，并没有直接把孙淼一关就是一两个月。
她可以自己把控时间，进去学习个一星期再出来放个风，时间对于她来说变得格外漫长。她一般进去学一两个品种的月饼就出来，然后做着点分给周围邻居、也准备好带给沈逸秋和苏父。
毕竟这是苏瑞希的父母，她是苏瑞希的爱人，也算是他们的后辈，过年过节给长辈送点礼是应该的。不过那地方太远了，孙淼又没有驾照不会开车，只能在群里面找到沈逸秋，麻烦她过来拿。
沈逸秋倒是没觉得有任何不乐意，倒是苏父一直叽叽呱呱说：“我们平日里也不住在郊区，只有休息的时候才会过去。小孙她一点都不关心我们，也不知道问问希希。我们就在市里，实在不行她坐个地铁就来了，还让你专门跑一趟。”
沈逸秋白了他一眼：“那你闭嘴，我自己去。”
沈逸秋的算盘打得极好，还能顺便去蹭一顿晚饭。所以26号苏瑞希下班回家的时候，就看到自己亲妈也坐在了饭桌上等自己。苏瑞希哽了一下，放下包包换了鞋子进了屋里，还想开口询问一下，就先被桌上的东西给吸引了注意力。
那是——苏式月饼。
准确的说，是酥式肉月饼。
苏式月饼和大多数月饼截然不同，最大的不同点在于：热的、里面有肉、还是酥饼。这和常规意义上的月饼相差甚远，但是却真的很好吃。尤其是刚从锅里出来的那一刻，简直就是人间美味。
苏瑞希就很喜欢吃这种月饼，外表酥脆，一咬就掉渣，看着有点油，用手拿起来却是干爽的；吃了一口就能感受到层层叠叠的酥皮，咬到里面就能吃到一口咸甜口的肉馅。
最绝的是，里面的猪油混着肉汤落下来，沾湿了一点饼皮，却不会落下来，反而使得饼皮被肉汤沾染，味道更加丰富。
江浙沪这一带，吃苏式月饼的挺多的，但要说正宗和出名，还是姑苏那边最佳。她们待得这座城市做的苏式月饼就不行，老想着创新，苏瑞希之前还看到过酸菜鱼月饼和小龙虾月饼。
她对这些东西都敬谢不敏，但嘻哈亚比二人组倒是去买过尝试过，嘻哈妹还给她打了电话，吐槽那东西有多难吃。当时苏瑞希接听电话听了三十秒，然后在嘻哈妹的哀嚎声中挂断。
真是浪费她时间。
现在看到面前的月饼，苏瑞希只觉得：想吃，一定会非常好吃。不过孙淼肯定有买一些乱七八糟的锅子了，苏式月饼可不是普通的锅子就能做的，得有专门的设备。
她之前自己买过一次，看到专卖店门口转着很大的锅子，那锅子可大了，看上去有点像是做生煎包的锅子，一锅能出好多个。
苏瑞希并不知道，以孙淼的技术，用烤箱来做也是一样的。
沈逸秋连忙招呼苏瑞希：“希希，快去洗手，这肉月饼凉了可就不好吃了。”
沈逸秋说的是实话，苏式月饼这种，就是要刚出锅、热的时候好吃，但凡凉了，那真就不好吃了。凉了以后，里面热腾腾的猪油会凝结成块，原本的清爽感会荡然无存，外表的酥皮也会因为冷却下来变得塌软，再也没有刚出锅时的那种口感。
苏瑞希只能先去小吧台那边洗了洗手，才坐回到座位上。
母女俩谁都没出声，只等着孙淼把其他菜端出来、坐下后，才动作整齐划一朝着苏式月饼伸出了手。这月饼真的刚出锅没多久，摸着还有点烫手。但这一刻，她俩谁都没有放下来。
苏瑞希毕竟是年轻人，发挥着不怕困难的精神，直接咬了一口月饼。在那一刻，“沙沙”的声音在苏瑞希的口中响了起来，饼皮一层一层簌簌往下掉落，全被苏瑞希用嘴巴接了个正着。
这酥皮是香的，最外面和薄纸一样，摁一下就会往四周散去，但越到里面、越接近肉馅就越发松软厚实，到了最后，被肉汤沾染已经没了酥脆的感觉，但却多了绵密与美味。
一口咬到最后，连肉馅都带了
她可以自己把控时间，进去学习个一星期再出来放个风，时间对于她来说变得格外漫长。她一般进去学一两个品种的月饼就出来，然后做着点分给周围邻居、也准备好带给沈逸秋和苏父。
毕竟这是苏瑞希的父母，她是苏瑞希的爱人，也算是他们的后辈，过年过节给长辈送点礼是应该的。不过那地方太远了，孙淼又没有驾照不会开车，只能在群里面找到沈逸秋，麻烦她过来拿。
沈逸秋倒是没觉得有任何不乐意，倒是苏父一直叽叽呱呱说：“我们平日里也不住在郊区，只有休息的时候才会过去。小孙她一点都不关心我们，也不知道问问希希。我们就在市里，实在不行她坐个地铁就来了，还让你专门跑一趟。”
沈逸秋白了他一眼：“那你闭嘴，我自己去。”
沈逸秋的算盘打得极好，还能顺便去蹭一顿晚饭。所以26号苏瑞希下班回家的时候，就看到自己亲妈也坐在了饭桌上等自己。苏瑞希哽了一下，放下包包换了鞋子进了屋里，还想开口询问一下，就先被桌上的东西给吸引了注意力。
那是——苏式月饼。
准确的说，是酥式肉月饼。
苏式月饼和大多数月饼截然不同，最大的不同点在于：热的、里面有肉、还是酥饼。这和常规意义上的月饼相差甚远，但是却真的很好吃。尤其是刚从锅里出来的那一刻，简直就是人间美味。
苏瑞希就很喜欢吃这种月饼，外表酥脆，一咬就掉渣，看着有点油，用手拿起来却是干爽的；吃了一口就能感受到层层叠叠的酥皮，咬到里面就能吃到一口咸甜口的肉馅。
最绝的是，里面的猪油混着肉汤落下来，沾湿了一点饼皮，却不会落下来，反而使得饼皮被肉汤沾染，味道更加丰富。
江浙沪这一带，吃苏式月饼的挺多的，但要说正宗和出名，还是姑苏那边最佳。她们待得这座城市做的苏式月饼就不行，老想着创新，苏瑞希之前还看到过酸菜鱼月饼和小龙虾月饼。
她对这些东西都敬谢不敏，但嘻哈亚比二人组倒是去买过尝试过，嘻哈妹还给她打了电话，吐槽那东西有多难吃。当时苏瑞希接听电话听了三十秒，然后在嘻哈妹的哀嚎声中挂断。
真是浪费她时间。
现在看到面前的月饼，苏瑞希只觉得：想吃，一定会非常好吃。不过孙淼肯定有买一些乱七八糟的锅子了，苏式月饼可不是普通的锅子就能做的，得有专门的设备。
她之前自己买过一次，看到专卖店门口转着很大的锅子，那锅子可大了，看上去有点像是做生煎包的锅子，一锅能出好多个。
苏瑞希并不知道，以孙淼的技术，用烤箱来做也是一样的。
沈逸秋连忙招呼苏瑞希：“希希，快去洗手，这肉月饼凉了可就不好吃了。”
沈逸秋说的是实话，苏式月饼这种，就是要刚出锅、热的时候好吃，但凡凉了，那真就不好吃了。凉了以后，里面热腾腾的猪油会凝结成块，原本的清爽感会荡然无存，外表的酥皮也会因为冷却下来变得塌软，再也没有刚出锅时的那种口感。
苏瑞希只能先去小吧台那边洗了洗手，才坐回到座位上。
母女俩谁都没出声，只等着孙淼把其他菜端出来、坐下后，才动作整齐划一朝着苏式月饼伸出了手。这月饼真的刚出锅没多久，摸着还有点烫手。但这一刻，她俩谁都没有放下来。
苏瑞希毕竟是年轻人，发挥着不怕困难的精神，直接咬了一口月饼。在那一刻，“沙沙”的声音在苏瑞希的口中响了起来，饼皮一层一层簌簌往下掉落，全被苏瑞希用嘴巴接了个正着。
这酥皮是香的，最外面和薄纸一样，摁一下就会往四周散去，但越到里面、越接近肉馅就越发松软厚实，到了最后，被肉汤沾染已经没了酥脆的感觉，但却多了绵密与美味。
一口咬到最后，连肉馅都带了
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