第476章(2/2)
程在孙淼旁边,不肯错过一个孙淼的动作。姜萍虽然不怎么做烧烤,但对火候的把控都是通用的,跟着学点总归没错。
只是在做菜的时候,她俩都没有放弃观察别人。孙淼就一眼看到了某个老客的危险动作,让姜萍接替自己正在烤的动作,往那边走了过去。
看到孙淼过来,周玲妈妈的小姐妹还挺高兴的:“小孙老板,你来看我呀?我们就煮个寿喜锅,随便吃吃的。一会儿你啊要尝尝看味道呀?”
孙淼面上还带着笑,但是动作却没停下来:“你等下哦,我先把火给关了。”
周玲妈妈小姐妹一头雾水,但她还是很信任孙淼的,于是站在旁边没说话,就看着孙淼动作。孙淼麻利的把卡斯炉给关上了,抄起个手套把寿喜锅端起来,先放到了一边:“这个待会儿拿到那边去煮吧。”
孙淼指了指一旁稍小的两个火堆其中之一,有不少人在那边烤红薯、烤土豆,听到孙淼的话,周玲妈妈小姐妹还有些困惑,孙淼干脆给她科普了一下。
“卡式炉上面是不能放比炉子还大的锅的,一般来说都是用比炉子小一点的锅、或者干脆是锡纸盒一类的。用比炉子还大的锅,很危险的,有很多起爆炸事故,都是这个原因。”
只是在做菜的时候,她俩都没有放弃观察别人。孙淼就一眼看到了某个老客的危险动作,让姜萍接替自己正在烤的动作,往那边走了过去。
看到孙淼过来,周玲妈妈的小姐妹还挺高兴的:“小孙老板,你来看我呀?我们就煮个寿喜锅,随便吃吃的。一会儿你啊要尝尝看味道呀?”
孙淼面上还带着笑,但是动作却没停下来:“你等下哦,我先把火给关了。”
周玲妈妈小姐妹一头雾水,但她还是很信任孙淼的,于是站在旁边没说话,就看着孙淼动作。孙淼麻利的把卡斯炉给关上了,抄起个手套把寿喜锅端起来,先放到了一边:“这个待会儿拿到那边去煮吧。”
孙淼指了指一旁稍小的两个火堆其中之一,有不少人在那边烤红薯、烤土豆,听到孙淼的话,周玲妈妈小姐妹还有些困惑,孙淼干脆给她科普了一下。
“卡式炉上面是不能放比炉子还大的锅的,一般来说都是用比炉子小一点的锅、或者干脆是锡纸盒一类的。用比炉子还大的锅,很危险的,有很多起爆炸事故,都是这个原因。”