第25章(2/2)
有些像海蜇，又没有那么硬。”
久病成良医，久吃虽然不太可能成厨子，但也能摸清许多门道。
如果不是怕显得太吃货丢了林解元的风骨，特别想赋诗一首赞美这个包子。
啊，说得自己都馋了。
“是用麒麟菜，麒麟菜煮出胶，将胶再晒干，就和寻常的海带海蜇差不多，要用的时候用醋泡发，然后切丁混在馅料里，和皮冻的做法差不多。”沈兰心解释道，“这个方子简单得很，我写出来，你拿给大师们也就是了。”
林黛玉听罢后直点头，又道，“不愧是你，永远是从食材就开始准备，别人做得眼花缭乱，却是从头就输了。”
“你们读书人讲究因材施教，做菜也是这样，只不过有教无类我是做不到了，不新鲜的食材，我总觉得不好的食材，做不出最好的菜。”
林黛玉强行把话题拉回来，“其实我觉得，你应该亲自给大师示范一遍，这样才能更好地帮助他们。”
沈兰心道，“妹妹死了心吧，寒山寺膳房没有麒麟菜，今天你是吃不到素蟹粉包的。”
“是流丹包。”林黛玉丧丧地趴到桌上，“念了一天书，只是想吃个包子也吃不到，好忧愁，只恐双溪舴艋舟，载不动、许多愁。1”
久病成良医，久吃虽然不太可能成厨子，但也能摸清许多门道。
如果不是怕显得太吃货丢了林解元的风骨，特别想赋诗一首赞美这个包子。
啊，说得自己都馋了。
“是用麒麟菜，麒麟菜煮出胶，将胶再晒干，就和寻常的海带海蜇差不多，要用的时候用醋泡发，然后切丁混在馅料里，和皮冻的做法差不多。”沈兰心解释道，“这个方子简单得很，我写出来，你拿给大师们也就是了。”
林黛玉听罢后直点头，又道，“不愧是你，永远是从食材就开始准备，别人做得眼花缭乱，却是从头就输了。”
“你们读书人讲究因材施教，做菜也是这样，只不过有教无类我是做不到了，不新鲜的食材，我总觉得不好的食材，做不出最好的菜。”
林黛玉强行把话题拉回来，“其实我觉得，你应该亲自给大师示范一遍，这样才能更好地帮助他们。”
沈兰心道，“妹妹死了心吧，寒山寺膳房没有麒麟菜，今天你是吃不到素蟹粉包的。”
“是流丹包。”林黛玉丧丧地趴到桌上，“念了一天书，只是想吃个包子也吃不到，好忧愁，只恐双溪舴艋舟，载不动、许多愁。1”
