第46章(1/2)
他和寻常不舍得嫁女儿的老父亲不太一样,他是一门心思想着找一个天底下最好的儿郎来配他的宝贝女儿。
即便有些事不能十全十美,可女儿还小,经过他多年调…教,也不怕什么。
“听玉儿说,你们预备编一本食谱?”林如海道,“这可不是易事,要是做得好,便与若水的《四方集》一样,可以流传于世。”
林清所著写的游历随笔就叫《四方集》,言简意赅。
“不单为了这个,往后再过去许多年,回头翻一翻自己喜欢吃过的东西,也是个念想。”江湛给林黛玉盛了小半碗金汤竹荪,“今日竹荪不错,伯父伯母也尝尝。”
自以为开明的老父亲心中冷哼:我们家的竹荪好还用得着你来说?
他指着那道金汤竹荪道,“既你觉得好,那便以这道开篇吧,待文章得了先拿来给我看。”
江湛心中疑惑不已,林如海一直对他不冷不热的,彼此接触都不多,怎么忽然关心起他的功课来了。
林黛玉也不知道为什么,不过她对亲爹的才华是完全拜服的,因此高兴地道,“好呀,父亲肯替我们掌掌眼,那可再好不过了,这菜也不必去厨房问了,我就知道怎么做。”
林如海心塞地安慰自己,女儿懵懂年幼,不过是亲梅竹马两小无猜罢了,称一句我们也是正常。
贾敏这个做妻子的对他的心思感知得ui清楚,悄悄掐他一把,“孩子们的事,由着孩子自己去,你不是正忙着公务么,好生当差才是要紧。”
她语带双关,林如海却不能苟同,“孩子不懂事,咱们做父母的……”
他抬头看见两双清澈的眼望过来,倒叫他说不出话了。
年轻真好,有时候看到他们,就觉得往后的时日还有盼头。
……
金汤易得,只用南瓜打成泥勾芡便可,竹荪却少见。
竹荪本也是一种菌类,依附枯竹而生,因为数量稀少,价格炒得很高,名副其实的山珍。
“竹荪用盐水泡发,里头塞笋丁馅儿。”林黛玉一面说,江湛便一字一句地记下来,“这样真成菜谱了,你讲讲这菜哪里好。”
林黛玉悄悄蘸了砚台里的墨,趁着他抬头看自己的时机,扬手把江湛给抹成小花猫了,“你刚在我父亲面前不是信心十足么才吃过没有半个时辰就不记得哪里好啦。”
江湛反应也快,回过身就用手里的毛笔在林黛玉脸上也画了一道,笑嘻嘻地道,“咱们不是说好了,有福同享,有难同当。”
林黛玉气鼓鼓地道,“你居然还手?不对,谁和你说好的,你又自说自话。”
“略略略,我不管,反正就是说好了。哪怕就是死了,咱们也得在一处。”江湛看着她笑,“不闹了,你给我说说竹荪哪里好了,我没有你会吃呀,好玉儿。”
“竹荪爽脆,本该酿入虾或者肉,讲究一个外脆里嫩,改用笋丁便只剩下脆爽了,好在味道也算鲜美。”林黛玉娓娓道来,江湛下笔如飞,字迹潦草得除了他本人谁也认不出来。
“暂且先这样。”江湛道,“我想着你总喜欢说治大国如烹小鲜,如果能将典籍或是文献活用到这菜中来,岂不是妙哉。你想孔府菜的名字,什么鲁壁藏书、诗礼银杏,都是好听又有渊源的。”
林黛玉眨眨眼,顶着脸上的墨痕,愈发俏皮可爱了,“那只能劳烦你多多操心了,你权当复习功课,定然能大有进益。”
江湛没想到挖了个坑给自己跳了,趴在桌上虚弱地道,“你知道我最不喜欢经史子集了,这样的事还是该林解元来才是。”
“第一次听到有人把不爱念书说得这么直接。”林黛玉戳戳他的脸,“统共就分经史子集这四类好吗?”
到底是替他把功课做了。
竹荪虽生于枯竹,
即便有些事不能十全十美,可女儿还小,经过他多年调…教,也不怕什么。
“听玉儿说,你们预备编一本食谱?”林如海道,“这可不是易事,要是做得好,便与若水的《四方集》一样,可以流传于世。”
林清所著写的游历随笔就叫《四方集》,言简意赅。
“不单为了这个,往后再过去许多年,回头翻一翻自己喜欢吃过的东西,也是个念想。”江湛给林黛玉盛了小半碗金汤竹荪,“今日竹荪不错,伯父伯母也尝尝。”
自以为开明的老父亲心中冷哼:我们家的竹荪好还用得着你来说?
他指着那道金汤竹荪道,“既你觉得好,那便以这道开篇吧,待文章得了先拿来给我看。”
江湛心中疑惑不已,林如海一直对他不冷不热的,彼此接触都不多,怎么忽然关心起他的功课来了。
林黛玉也不知道为什么,不过她对亲爹的才华是完全拜服的,因此高兴地道,“好呀,父亲肯替我们掌掌眼,那可再好不过了,这菜也不必去厨房问了,我就知道怎么做。”
林如海心塞地安慰自己,女儿懵懂年幼,不过是亲梅竹马两小无猜罢了,称一句我们也是正常。
贾敏这个做妻子的对他的心思感知得ui清楚,悄悄掐他一把,“孩子们的事,由着孩子自己去,你不是正忙着公务么,好生当差才是要紧。”
她语带双关,林如海却不能苟同,“孩子不懂事,咱们做父母的……”
他抬头看见两双清澈的眼望过来,倒叫他说不出话了。
年轻真好,有时候看到他们,就觉得往后的时日还有盼头。
……
金汤易得,只用南瓜打成泥勾芡便可,竹荪却少见。
竹荪本也是一种菌类,依附枯竹而生,因为数量稀少,价格炒得很高,名副其实的山珍。
“竹荪用盐水泡发,里头塞笋丁馅儿。”林黛玉一面说,江湛便一字一句地记下来,“这样真成菜谱了,你讲讲这菜哪里好。”
林黛玉悄悄蘸了砚台里的墨,趁着他抬头看自己的时机,扬手把江湛给抹成小花猫了,“你刚在我父亲面前不是信心十足么才吃过没有半个时辰就不记得哪里好啦。”
江湛反应也快,回过身就用手里的毛笔在林黛玉脸上也画了一道,笑嘻嘻地道,“咱们不是说好了,有福同享,有难同当。”
林黛玉气鼓鼓地道,“你居然还手?不对,谁和你说好的,你又自说自话。”
“略略略,我不管,反正就是说好了。哪怕就是死了,咱们也得在一处。”江湛看着她笑,“不闹了,你给我说说竹荪哪里好了,我没有你会吃呀,好玉儿。”
“竹荪爽脆,本该酿入虾或者肉,讲究一个外脆里嫩,改用笋丁便只剩下脆爽了,好在味道也算鲜美。”林黛玉娓娓道来,江湛下笔如飞,字迹潦草得除了他本人谁也认不出来。
“暂且先这样。”江湛道,“我想着你总喜欢说治大国如烹小鲜,如果能将典籍或是文献活用到这菜中来,岂不是妙哉。你想孔府菜的名字,什么鲁壁藏书、诗礼银杏,都是好听又有渊源的。”
林黛玉眨眨眼,顶着脸上的墨痕,愈发俏皮可爱了,“那只能劳烦你多多操心了,你权当复习功课,定然能大有进益。”
江湛没想到挖了个坑给自己跳了,趴在桌上虚弱地道,“你知道我最不喜欢经史子集了,这样的事还是该林解元来才是。”
“第一次听到有人把不爱念书说得这么直接。”林黛玉戳戳他的脸,“统共就分经史子集这四类好吗?”
到底是替他把功课做了。
竹荪虽生于枯竹,
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