第132章(1/2)
林黛玉微微睁大眼,“和我又有什么关系?我不过是急着喝完咸肉冬瓜汤罢了,过了夏日里,味道就不美了。”
家里咸肉吃完了,吴老太总说新的还没腌好,林黛玉每隔两日就去瞧瞧,据吴老太说这块咸肉硬生生被她看“死”了,且不会有变化。
“腌东西的时候最怕人看,不管是咸蛋咸肉还是腌小菜,你一看它就害羞不动了。”吴老太自觉用了‘害羞’这等文气的词已经是林黛玉最大的照顾了。
林黛玉才不理她,“那便再煨些蜜炙火腿,那条挂着的火腿已经三岁了,想来是脸皮厚了不怕我看的。”
“长鱼味浓,火腿也浓,如何能一道吃,你又不是摆席面。”吴老太嫌弃得不行,却还是吩咐静雪去切火腿,“用黄酒蒸一碟也就是了。”
林黛玉不过随口一说,也不在意到底怎么整治这识趣的火腿,厨房里说笑着热闹,因此接待贾赦一家子的时候,脸上还带着悠然的笑意。
贾赦对着他这宝贝外甥女可是亲得很,两人接触得多了,倒是在刻薄促狭上有些共同语言。
可见外甥像舅也不是什么假话。
“又琢磨什么好吃的呢?”贾赦笑问道,“哪日你得空,我带你去云烟楼尝尝她们的花糕,据说是江南那边来的,原是做姑苏船点的。”
云烟楼是京城有名的销金窟,据说姑娘个个有才有貌,楼里东西雅致得很。
贾琏原漾起的笑容就是一滞,再混账也不能带人家娇滴滴的小姑娘去这种地方吧?再卖艺不卖身也是烟花地啊。
不曾想林黛玉点头道,“到时候我叫人给舅舅送信,我也是久闻大名了,只是碍于一个人去过于难看。”
贾琏又腹诽现在你们两个人也没好看到哪里去。
王熙凤悄悄地掐了他一把,随他们去做什么呢,忘了从前拦他老子被打的时候了?
林黛玉也是第二次见王熙凤,观她气色比去岁更佳,又打扮得脂光粉艳,想来是日子过得舒畅的,便率先开口问候道,“琏二嫂子一向可好?”
王熙凤知道轻重,再不敢提什么像不像老太太孙女这等话,只道,“托妹妹的福,我好得很,只是竟到了今日才再见妹妹,实在是叫我可惜得很。”
她说着又将身后默不作声的迎春拉过来,“二丫头今日不上学,想着你们年岁相当,便也带来认认门。”
林黛玉见迎春不自觉地试图挣脱王熙凤的手,倒让她想起长鱼被倒进锅时候的样子了,被盖子一挡,没多久便扑腾不起来了,软软地被吴老太抽取骨头,又大火炒香装盘。
吴老太刀工了得,切得火腿薄如纸张,正在给这小祖宗做新鲜菜呢,静夜赔笑着来传话,“荣国府的舅老爷并表少爷来了,姑娘说要置一桌席面招待他们,好在这已经得了两个菜了。”
“她这嘴可真是开过光的。”吴老太气得喘了两口气,险些把面前的火腿给吹跑了,“这是三五不时地就有亲戚来蹭饭,这是读书人家还是私房馆子呢?”
静夜捂着嘴偷笑,“舅老爷送了许多新鲜菜蔬和果子,老太太到底给些面子。”
吴老太将火腿片改刀切丝,“行了,莫要在此饶舌,听得老太婆脑壳疼,那些个水八鲜早没了,便有什么吃什么罢。”
真摆上席面便不能只蒸火腿,到底是做上了蜜炙火腿,冰糖水浸透了蒸,把剩下的新鲜莲子并桂花等添上也就得了。
切了丝的火腿与鸡丝、白干丝一并用鸡汤煮入味,做了扬州名菜大煮干丝,又另有旁的肉菜时蔬,最后温上一壶嘉善黄酒也就罢了。
“前儿老太太在你这里吃得也是这个?”贾赦不是头回来,但吃上饭还是头回,难免酸溜溜的,“可怜我成日地给你送那么些个包子小吃,还得借着旁人才有口饭吃。”
“您倒是讲点道理,那会子我留您吃饭,您
家里咸肉吃完了,吴老太总说新的还没腌好,林黛玉每隔两日就去瞧瞧,据吴老太说这块咸肉硬生生被她看“死”了,且不会有变化。
“腌东西的时候最怕人看,不管是咸蛋咸肉还是腌小菜,你一看它就害羞不动了。”吴老太自觉用了‘害羞’这等文气的词已经是林黛玉最大的照顾了。
林黛玉才不理她,“那便再煨些蜜炙火腿,那条挂着的火腿已经三岁了,想来是脸皮厚了不怕我看的。”
“长鱼味浓,火腿也浓,如何能一道吃,你又不是摆席面。”吴老太嫌弃得不行,却还是吩咐静雪去切火腿,“用黄酒蒸一碟也就是了。”
林黛玉不过随口一说,也不在意到底怎么整治这识趣的火腿,厨房里说笑着热闹,因此接待贾赦一家子的时候,脸上还带着悠然的笑意。
贾赦对着他这宝贝外甥女可是亲得很,两人接触得多了,倒是在刻薄促狭上有些共同语言。
可见外甥像舅也不是什么假话。
“又琢磨什么好吃的呢?”贾赦笑问道,“哪日你得空,我带你去云烟楼尝尝她们的花糕,据说是江南那边来的,原是做姑苏船点的。”
云烟楼是京城有名的销金窟,据说姑娘个个有才有貌,楼里东西雅致得很。
贾琏原漾起的笑容就是一滞,再混账也不能带人家娇滴滴的小姑娘去这种地方吧?再卖艺不卖身也是烟花地啊。
不曾想林黛玉点头道,“到时候我叫人给舅舅送信,我也是久闻大名了,只是碍于一个人去过于难看。”
贾琏又腹诽现在你们两个人也没好看到哪里去。
王熙凤悄悄地掐了他一把,随他们去做什么呢,忘了从前拦他老子被打的时候了?
林黛玉也是第二次见王熙凤,观她气色比去岁更佳,又打扮得脂光粉艳,想来是日子过得舒畅的,便率先开口问候道,“琏二嫂子一向可好?”
王熙凤知道轻重,再不敢提什么像不像老太太孙女这等话,只道,“托妹妹的福,我好得很,只是竟到了今日才再见妹妹,实在是叫我可惜得很。”
她说着又将身后默不作声的迎春拉过来,“二丫头今日不上学,想着你们年岁相当,便也带来认认门。”
林黛玉见迎春不自觉地试图挣脱王熙凤的手,倒让她想起长鱼被倒进锅时候的样子了,被盖子一挡,没多久便扑腾不起来了,软软地被吴老太抽取骨头,又大火炒香装盘。
吴老太刀工了得,切得火腿薄如纸张,正在给这小祖宗做新鲜菜呢,静夜赔笑着来传话,“荣国府的舅老爷并表少爷来了,姑娘说要置一桌席面招待他们,好在这已经得了两个菜了。”
“她这嘴可真是开过光的。”吴老太气得喘了两口气,险些把面前的火腿给吹跑了,“这是三五不时地就有亲戚来蹭饭,这是读书人家还是私房馆子呢?”
静夜捂着嘴偷笑,“舅老爷送了许多新鲜菜蔬和果子,老太太到底给些面子。”
吴老太将火腿片改刀切丝,“行了,莫要在此饶舌,听得老太婆脑壳疼,那些个水八鲜早没了,便有什么吃什么罢。”
真摆上席面便不能只蒸火腿,到底是做上了蜜炙火腿,冰糖水浸透了蒸,把剩下的新鲜莲子并桂花等添上也就得了。
切了丝的火腿与鸡丝、白干丝一并用鸡汤煮入味,做了扬州名菜大煮干丝,又另有旁的肉菜时蔬,最后温上一壶嘉善黄酒也就罢了。
“前儿老太太在你这里吃得也是这个?”贾赦不是头回来,但吃上饭还是头回,难免酸溜溜的,“可怜我成日地给你送那么些个包子小吃,还得借着旁人才有口饭吃。”
“您倒是讲点道理,那会子我留您吃饭,您
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