第255章(2/2)
会从内部淌出来，最大程度保留了肉质的鲜嫩。
清炖鹿肉则会把肉切得更碎，加一些当如欧芹等地的香料，煮到肉酥汁浓，就是一道极熨帖的佳肴，更适宜寒冷的季节摆在桌心当主菜。
她们一人盛了一碗，喝上一口感觉浑身都热了起来。
哈珀极力给露西塔推荐这家的鳟鱼馅饼，露西塔从善如流点了两个，从炉子里新取出来的，还冒着热气，两面金黄、看着极为扎实。
咬了一口，露西塔嚼了嚼，觉得不好不坏，味道有些奇怪。说是馅饼，其实是往硬面包里塞满了白鳟鱼、培根、土豆等内馅，吃半个就很有饱腹感。只是硬面包配清淡的鱼肉，几乎算是主食配主食，寡淡之余还有一点让她无所适从。
艾弗里可能是本地的口味，倒是埋头吃得很香的样子。
冬季少见蔬菜和水果，满桌子的肉食和面食，羊肉和鹿肉是阿尔贝加肉类的主要来源。因食物种类单一，几乎把这几样都做出了花来，唯一的一道蔬菜——大白菜，炖汤也用、沙拉也用、馅饼也用，可谓无处不在。但白菜水分多，也不容易做老，倒是不令人讨厌。
清炖鹿肉则会把肉切得更碎，加一些当如欧芹等地的香料，煮到肉酥汁浓，就是一道极熨帖的佳肴，更适宜寒冷的季节摆在桌心当主菜。
她们一人盛了一碗，喝上一口感觉浑身都热了起来。
哈珀极力给露西塔推荐这家的鳟鱼馅饼，露西塔从善如流点了两个，从炉子里新取出来的，还冒着热气，两面金黄、看着极为扎实。
咬了一口，露西塔嚼了嚼，觉得不好不坏，味道有些奇怪。说是馅饼，其实是往硬面包里塞满了白鳟鱼、培根、土豆等内馅，吃半个就很有饱腹感。只是硬面包配清淡的鱼肉，几乎算是主食配主食，寡淡之余还有一点让她无所适从。
艾弗里可能是本地的口味，倒是埋头吃得很香的样子。
冬季少见蔬菜和水果，满桌子的肉食和面食，羊肉和鹿肉是阿尔贝加肉类的主要来源。因食物种类单一，几乎把这几样都做出了花来，唯一的一道蔬菜——大白菜，炖汤也用、沙拉也用、馅饼也用，可谓无处不在。但白菜水分多，也不容易做老，倒是不令人讨厌。
