第220章(2/2)

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 这还是她自门派出来之后,实力提升了不少的原因。

    包括她的百妖焰心诀也强了不少。

    蛇妖全身都是宝,蛇头,蛇皮,蛇骨,蛇胆这些,沈青岚都分类装好,出去再交给普玉大师。

    她只要烹制蛇身便是。

    混元蛇体大肉厚,沈青岚就照着当时给明远真人做的那只六阶开山莽牛一样,给做个全蛇宴。

    清炖,红烧,炸,煮,炒,焖,焗等,沈青岚又花了一天的时间,将所有的蛇肉都做成菜。

    除了常做的蛇羹,还有龙凤同浸,沈青岚还做了盐焗蛇肉和蛇血焗饭。

    蛇血焗饭比较简单,是沈青岚上辈子在离家很远的地方吃上的。

    味道确实不错,从此就被她记上了。

    盐焗的法子就常见了,用盐焗方法炮制蛇肉,不仅保持了蛇肉的鲜嫩,还锁住了蛇肉的水分,保证了口感的清鲜肉滑。

    做盐焗蛇比较费时间,沈青岚找了十来种灵药腌制过蛇肉,然后包裹住盐焗,这个过程对火候的要求非常高,否则就功亏一篑了。

    单这一道菜就花掉了她不少时间,这道盐焗蛇肉被端到桌上时,那些盐料还在噼啪作响,蛇肉的鲜美在噼啪作响之中显得格外香。



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