第133章(1/2)
乔老弄明白南乔的目的后，毫不犹豫道：“你放心，老夫在这方面还是比较擅长的，以前也曾经花三年时间做出一把好弓。可惜我那不孝子于这方面实在是毫不开窍，只好留给学生了。”
如今那把好弓还在司瑾知手里呢！
“不过就这么点儿事儿，可抵不上一只鹿角的价值。”乔老不愿意占人便宜，将逃出县城时便一直戴在身上的玉佩取下：“我用这个跟你换。”
“那就成了我占您老的便宜了。”南乔坚决不肯，开玩笑，那块玉佩光看水头质地就知道不是便宜货，而且乔老一直戴在身上，说不定是心爱之物：“您老就是多虑了，咱们在这山谷中不知道要住多久，您把那鹿角炮制成药，最后指不定就用在我们这几家身上了呢，这可是救命，不比一只鹿角价值高吗？”
满山谷中就乔老一个懂艺术的，鹿角落他手里才能发挥最大功效，留给别人家，难道拿回去挂在屋里当装饰品吗？
乔老认真思考了一下，发现还真是这样，不禁哑然失笑。当即也不再推脱了，带上鹿角鹿筋便一头扎进屋里忙活起来。
除了鹿角鹿皮，南乔家还分到一条鹿腿和一大块带骨肉，加起来得有个五六十斤。
“鹿肉细嫩，切一块儿等会儿咱们烤来吃，剩下的做成腊肉如何？”南乔瞧着这么多肉，便与孟氏和晏和景商议：“用松柏枝来熏，还能给肉多一股子清香气，挂起来放着也不会坏，能吃好长时间了。”
孟氏毫无意见，甚至是大加赞同的：“这样好！这么大一块肉，能吃到过年呢！”
在她看来，好东西就该这样存起来慢慢吃才对，这才是居家过日子的正确做法啊！一有好的就胡吃海塞几顿造完，剩下的日子继续吃糠咽菜，那是不会过日子的人才能干出来的。
晏和景很高兴：“熏好后是不是要挂在屋檐底下？我以前见刘家的厨娘这么干过。”热闹的烟火气，以前都是别人家的，现在他自己家也有了，这种感觉可真好啊！
家里面不多了，孟氏跟邢老太约好了一起舂面，带上一小袋麦便去了邢家。
南乔跟晏和景着手拾掇鹿肉，南乔切了一块脊骨肉，一块腿肉留下，预备一会儿做烤肉吃。脊骨肉比较嫩，腿肉更有弹性，吃起来会是完全不同的口感。
剩下的都被晏和景手起刀落砍成大小相仿的肉块儿，趁着新鲜用盐和香料抹匀腌上，放进干净的瓮里，盖上盖子慢慢腌渍，等腌入了味儿就可以开始熏制了。
两人忙完了家中的活儿，连腌好的鹿肉都烤上了，仍不见孟氏回来。
南乔照看着火候，防止把肉给烤老烤焦了，嘱咐晏和景：“你去邢家看看，叫娘回来吃饭。”
晏和景便乖乖去了，一进门便看到孟氏站在脚踏碓上，用脚一下一下的踩着杆子。邢老太坐在舂臼边上，拿着棍子拨动里面的麦粒，好叫它能舂的更均匀一些。
“二郎来了啊？”舂面的动静太大了，两人都没有发现晏和景进来了，人都走到面前了，邢老太才反应过来，示意孟氏先停一会儿：“来喊你娘回家吃饭的吧？”
“嗯！”晏和景看了看，舂臼里面还有好些麦粒没有被砸烂，面粉和碎裂的麦粒儿混在一起：“这样也太费力了！”
孟氏从上头下来，擦了把汗：“没办法，这里没有石磨，想要舂米舂面就只能用这笨办法。”
晏和景站上去：“我来踩！赶紧舂完了咱们回家，娘子在家等我们吃饭呢！”
他年轻力大，踩起踏碓来几乎能看到残影，孟氏跟邢老太两个人都跟不上趟儿，不时喊他停一下，翻搅均匀了再舂，比之前两个老太太的速度快出不知多少去。
一小袋麦子都舂成了面粉，麦麸根本就没有扫出来，直接混在里面舂成了末。那孟氏的话来讲，什么家庭啊吃白面？混着麸皮的面粉都是一般家庭想都不敢想的了。
烤鹿肉很鲜美，配着炭火烤过的小饼和刚从盆中摘下的小葱一起吃，香的人舌头都要掉了。只是晏和景看着那配肉的小饼，想到舂面的不易，心中冒出一个念头。
“你说什么？”南乔惊讶的问：“做一盘石磨？”
晏和景点头，把今日看到孟氏两人舂面的艰难劲儿说了，末了道：“若是有石
如今那把好弓还在司瑾知手里呢！
“不过就这么点儿事儿，可抵不上一只鹿角的价值。”乔老不愿意占人便宜，将逃出县城时便一直戴在身上的玉佩取下：“我用这个跟你换。”
“那就成了我占您老的便宜了。”南乔坚决不肯，开玩笑，那块玉佩光看水头质地就知道不是便宜货，而且乔老一直戴在身上，说不定是心爱之物：“您老就是多虑了，咱们在这山谷中不知道要住多久，您把那鹿角炮制成药，最后指不定就用在我们这几家身上了呢，这可是救命，不比一只鹿角价值高吗？”
满山谷中就乔老一个懂艺术的，鹿角落他手里才能发挥最大功效，留给别人家，难道拿回去挂在屋里当装饰品吗？
乔老认真思考了一下，发现还真是这样，不禁哑然失笑。当即也不再推脱了，带上鹿角鹿筋便一头扎进屋里忙活起来。
除了鹿角鹿皮，南乔家还分到一条鹿腿和一大块带骨肉，加起来得有个五六十斤。
“鹿肉细嫩，切一块儿等会儿咱们烤来吃，剩下的做成腊肉如何？”南乔瞧着这么多肉，便与孟氏和晏和景商议：“用松柏枝来熏，还能给肉多一股子清香气，挂起来放着也不会坏，能吃好长时间了。”
孟氏毫无意见，甚至是大加赞同的：“这样好！这么大一块肉，能吃到过年呢！”
在她看来，好东西就该这样存起来慢慢吃才对，这才是居家过日子的正确做法啊！一有好的就胡吃海塞几顿造完，剩下的日子继续吃糠咽菜，那是不会过日子的人才能干出来的。
晏和景很高兴：“熏好后是不是要挂在屋檐底下？我以前见刘家的厨娘这么干过。”热闹的烟火气，以前都是别人家的，现在他自己家也有了，这种感觉可真好啊！
家里面不多了，孟氏跟邢老太约好了一起舂面，带上一小袋麦便去了邢家。
南乔跟晏和景着手拾掇鹿肉，南乔切了一块脊骨肉，一块腿肉留下，预备一会儿做烤肉吃。脊骨肉比较嫩，腿肉更有弹性，吃起来会是完全不同的口感。
剩下的都被晏和景手起刀落砍成大小相仿的肉块儿，趁着新鲜用盐和香料抹匀腌上，放进干净的瓮里，盖上盖子慢慢腌渍，等腌入了味儿就可以开始熏制了。
两人忙完了家中的活儿，连腌好的鹿肉都烤上了，仍不见孟氏回来。
南乔照看着火候，防止把肉给烤老烤焦了，嘱咐晏和景：“你去邢家看看，叫娘回来吃饭。”
晏和景便乖乖去了，一进门便看到孟氏站在脚踏碓上，用脚一下一下的踩着杆子。邢老太坐在舂臼边上，拿着棍子拨动里面的麦粒，好叫它能舂的更均匀一些。
“二郎来了啊？”舂面的动静太大了，两人都没有发现晏和景进来了，人都走到面前了，邢老太才反应过来，示意孟氏先停一会儿：“来喊你娘回家吃饭的吧？”
“嗯！”晏和景看了看，舂臼里面还有好些麦粒没有被砸烂，面粉和碎裂的麦粒儿混在一起：“这样也太费力了！”
孟氏从上头下来，擦了把汗：“没办法，这里没有石磨，想要舂米舂面就只能用这笨办法。”
晏和景站上去：“我来踩！赶紧舂完了咱们回家，娘子在家等我们吃饭呢！”
他年轻力大，踩起踏碓来几乎能看到残影，孟氏跟邢老太两个人都跟不上趟儿，不时喊他停一下，翻搅均匀了再舂，比之前两个老太太的速度快出不知多少去。
一小袋麦子都舂成了面粉，麦麸根本就没有扫出来，直接混在里面舂成了末。那孟氏的话来讲，什么家庭啊吃白面？混着麸皮的面粉都是一般家庭想都不敢想的了。
烤鹿肉很鲜美，配着炭火烤过的小饼和刚从盆中摘下的小葱一起吃，香的人舌头都要掉了。只是晏和景看着那配肉的小饼，想到舂面的不易，心中冒出一个念头。
“你说什么？”南乔惊讶的问：“做一盘石磨？”
晏和景点头，把今日看到孟氏两人舂面的艰难劲儿说了，末了道：“若是有石
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