重生新婚夜,首长小媳妇带崽跑了 第15节(2/3)

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p; “你想怎么吃?”

      霍延川倒是惊讶这个小丫头这是再问他的意见,脸上也浮现出一点笑容。

      “怎么,还可以点菜?”

      “你不说就算了。”

      “啧,小丫头的脾气真大。”

      霍延川说完,看到姜渔嘴边有一圈喝牛奶的痕迹,也不知道自己怎么想的,鬼使神差的就上手把那圈奶渍给抹了,粗糙的,带着老茧的手划过姜渔娇嫩的脸颊,做完这个动作,两个人同时愣在那里。

      姜渔是又羞又气。

      “霍延川,你干什么!”

      霍延川也不知道自己是怎么了,半天才说了一句。

      “没什么,看着有点不舒服,以后不要那么喝牛奶。”

      姜渔简直快要气炸了,臭霍延川,又在发什么疯。

      “蟹黄包,吃蟹黄包吧。”

      霍延川突然没头没脑的说了这么一句。

      “没那么多材料。”

      姜渔也是没好气的回了一句。

      “没事,需要什么材料,你告诉我,一会给你送来。”

      姜渔自然是知道,霍延川跟自己可不一样,想要什么,打个电话就行了,姜渔心想,哼,那也不是给你做的,但是到底是没客气,把需要的东西都给说了一遍。

      “你记住了没有?”

      姜渔看霍延川只是拿着钢笔在手里把玩,一个字都没写,不由得担心霍延川根本没记住。

      然后就被按了一下脑门。

      “小丫头,不要低估我的记忆力。”

      “说话就说话,别动手动脚的。”

      姜渔的脸有点红,这人怎么回事。

      “行,长大了。”

      霍延川调侃的说了一句。

      等到霍延川出门后没一会功夫,姜渔要的那些个食材都被送了过来。

      来送食材的还是上次那个小战士,看起来年纪也不大,姜渔对外人还是挺好的。

      “辛苦了,喝口水吗?”

      “不辛苦,不用了。”

      小战士也很客气,放下东西立马就走了,但是心里想的是,到底是谁在说团长媳妇儿坏话啊,团长媳妇儿明明很温柔。

      蟹黄包好吃,但是做起来很麻烦,姜渔把猪油切成小块,放进锅里,翻炒几下,让它变成猪油渣,这东西吃起来香香脆脆的,可以用来拌饭。

      姜渔把收拾好的蟹黄放进去一起翻炒,直到猪油跟蟹黄融合,成为颜色漂亮的蟹黄油,然后把它们放到碗里面备用。

      蟹黄包是灌汤包的一种,所以需要用到猪皮冻,这一步比较麻烦,要先制作猪皮冻,姜渔把猪皮放到大锅里,加水,没过猪皮就可以了,放一点料酒跟盐,煮开后撇去浮沫。大锅煮上两个小时,猪皮就变得软软的,汤也差不多熬好了。

      把猪皮捞出不要,只要熬出来的汤,放入饭盒中,放入跟食堂要来的冰块里面,让它迅速的变成猪皮冻。

      把猪皮冻切成一小块一小块,之后就是正常包包子的流程,不过要想蟹黄包好吃,馅料跟关键。

      姜渔把猪肉做成馅,里面加入鸡蛋,酱油,盐,糖,料酒,大葱,姜,再把之前做好的蟹黄放进去,搅拌均匀,最后放入猪皮冻,每一个包子里面都是一勺馅料,一块猪皮冻,捏成一个个好看的褶子。

      放到蒸笼上面蒸八分钟,这样一打开锅盖,整个包子都是晶莹剔透,蟹黄跟猪肉也是完美的融合,咬一口,鲜美的汤汁在嘴巴里面流淌,别提有多好吃了,因为这玩意只能是热的时候吃才好吃,姜渔就只蒸了一锅,一锅里面放六个,一个也不大,两三口就可以吃完,但是那种满足感,确实是让人欲罢不能。

      至于那些河虾,姜渔就直接爆炒了,又香又辣,可是香的很。

      霍延川跟周绍回来的时候,就闻到了这一股奇异的香味

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