第225章(1/2)
时间不早了，姜竹他们还得趁着天黑上山，也没在村里多留，只到四伯家拿了点儿晒到半干的肉干儿回去了。
深秋雨少晴天多，气温又低，正是做肉干儿、肉脯的好季节。
他们这儿有两种做法，一种是先把肉煮熟再晒，一种是生着抹盐，切好了挂起来边风干边发酵，吃的时候再煮熟、炒熟或者蒸熟。
姜竹四伯母主要做的是熟的。
这样冬天了没事儿的时候，大人孩子都能拿一块儿当零嘴儿啃着吃，想吃了拿就行，不用再专门弄熟。
像正换牙的家才、家兴，还有还是乳牙的家安，一人给一块儿就够他们啃半天。
他们家肉干做得讲究，煮的时候就是用香料炖入了味儿的，晒的时候再抹一层薄盐或再加点儿辣椒就行。
姜竹特意说了沈青越不能吃辣，刘秀霞还多做了点儿不辣的，方便沈青越和家里孩子们吃。
不讲究的人家，就只把肉煮熟，晒之前再抹盐巴，不坏就行。
姜竹他们拿走的是今天才做出来的，才挂了半天，表面的汁水已经晒干了，咬一口里面还是有肉汁的。
晒之前，他四嫂、四伯母已经把肉按纹理切成了好拿好嚼的长条，吃之前再稍微切短一点儿就行，有点儿像沈青越习惯的牛肉干。
不过相比这个，沈青越更想试试别的。
沈青越：“饿吗？”
姜竹以为他饿了，才进院门下意识就想往厨房走：“我去做饭。”
沈青越拉住他：“你饿吗？”
“？”姜竹愣了愣，没过三秒，摇摇头，“我不饿。”
沈青越笑：“我也不饿。”
姜竹：“那……”
沈青越：“去烧水吧。”
他比较想试试姜竹新买回来的“身体乳”。
勤奋的小姜师傅烧了热水，沈青越洗澡时候他先去把他们俩衣服洗了，然后换他洗澡。
等他洗完，沈青越已经躺在床上玩那些瓶瓶罐罐，看姜竹像个小蜜蜂似的，一会儿端来一个水盆儿，一会儿又一个水盆，还端了水壶、点心和切好的肉干。
沈青越都看笑了，“野餐呢你？”
都收拾好，锁好门窗，姜竹小跑着扑到床上，饿虎扑食似的先过了把嘴瘾，“怕你一会儿饿了。”
沈青越边解他衣服边问：“要不然你先去吃点儿？”
“不用。”明天还要早起，享受春宵才比较紧急。
沈青越先给姜竹涂香膏，从脖子到胸口，再到腹部一点儿一点儿用指腹慢慢揉抹，“好皮子是要保养护理的。”
然而好皮子根本受不了一点儿这种折磨。
他没涂完一面，就交换位置了，一番云雨倒是感受了点儿香膏的乐趣。
折腾完，水都凉了，姜竹不敢给沈青越用冷水，自己胡乱擦了擦披上衣服去厨房重新舀了些热水过来。
灶里原本闷了柴，锅里剩的水还是热乎的，兑一兑正好给沈青越用。
沈青越一身的汗，一动都不想动，任由姜竹端了水盆儿上来给他擦，懒洋洋地抬胳膊抬腿，“白涂了半天，明天还得洗床单被罩。”
“我洗。”
“反正是拿后山洗，”沈青越踢踢他，没忍住嘶了一声，“冬天后山溪水会结冰吗？”
他们被褥换洗勤快，不脏也好洗，泡些皂角放一块儿大石头上敲打一通，再压在溪水里冲洗干净就行了。
但没了天然洗衣机，大冬天的可怎么过？
姜竹：“不到最冷时候不会冻的。”
“那就好。”
不过还是要注意点儿，能不弄脏就尽量不能弄脏。
就是不结冰，拧那么大件的东西也挺冻手的。
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深秋雨少晴天多，气温又低，正是做肉干儿、肉脯的好季节。
他们这儿有两种做法，一种是先把肉煮熟再晒，一种是生着抹盐，切好了挂起来边风干边发酵，吃的时候再煮熟、炒熟或者蒸熟。
姜竹四伯母主要做的是熟的。
这样冬天了没事儿的时候，大人孩子都能拿一块儿当零嘴儿啃着吃，想吃了拿就行，不用再专门弄熟。
像正换牙的家才、家兴，还有还是乳牙的家安，一人给一块儿就够他们啃半天。
他们家肉干做得讲究，煮的时候就是用香料炖入了味儿的，晒的时候再抹一层薄盐或再加点儿辣椒就行。
姜竹特意说了沈青越不能吃辣，刘秀霞还多做了点儿不辣的，方便沈青越和家里孩子们吃。
不讲究的人家，就只把肉煮熟，晒之前再抹盐巴，不坏就行。
姜竹他们拿走的是今天才做出来的，才挂了半天，表面的汁水已经晒干了，咬一口里面还是有肉汁的。
晒之前，他四嫂、四伯母已经把肉按纹理切成了好拿好嚼的长条，吃之前再稍微切短一点儿就行，有点儿像沈青越习惯的牛肉干。
不过相比这个，沈青越更想试试别的。
沈青越：“饿吗？”
姜竹以为他饿了，才进院门下意识就想往厨房走：“我去做饭。”
沈青越拉住他：“你饿吗？”
“？”姜竹愣了愣，没过三秒，摇摇头，“我不饿。”
沈青越笑：“我也不饿。”
姜竹：“那……”
沈青越：“去烧水吧。”
他比较想试试姜竹新买回来的“身体乳”。
勤奋的小姜师傅烧了热水，沈青越洗澡时候他先去把他们俩衣服洗了，然后换他洗澡。
等他洗完，沈青越已经躺在床上玩那些瓶瓶罐罐，看姜竹像个小蜜蜂似的，一会儿端来一个水盆儿，一会儿又一个水盆，还端了水壶、点心和切好的肉干。
沈青越都看笑了，“野餐呢你？”
都收拾好，锁好门窗，姜竹小跑着扑到床上，饿虎扑食似的先过了把嘴瘾，“怕你一会儿饿了。”
沈青越边解他衣服边问：“要不然你先去吃点儿？”
“不用。”明天还要早起，享受春宵才比较紧急。
沈青越先给姜竹涂香膏，从脖子到胸口，再到腹部一点儿一点儿用指腹慢慢揉抹，“好皮子是要保养护理的。”
然而好皮子根本受不了一点儿这种折磨。
他没涂完一面，就交换位置了，一番云雨倒是感受了点儿香膏的乐趣。
折腾完，水都凉了，姜竹不敢给沈青越用冷水，自己胡乱擦了擦披上衣服去厨房重新舀了些热水过来。
灶里原本闷了柴，锅里剩的水还是热乎的，兑一兑正好给沈青越用。
沈青越一身的汗，一动都不想动，任由姜竹端了水盆儿上来给他擦，懒洋洋地抬胳膊抬腿，“白涂了半天，明天还得洗床单被罩。”
“我洗。”
“反正是拿后山洗，”沈青越踢踢他，没忍住嘶了一声，“冬天后山溪水会结冰吗？”
他们被褥换洗勤快，不脏也好洗，泡些皂角放一块儿大石头上敲打一通，再压在溪水里冲洗干净就行了。
但没了天然洗衣机，大冬天的可怎么过？
姜竹：“不到最冷时候不会冻的。”
“那就好。”
不过还是要注意点儿，能不弄脏就尽量不能弄脏。
就是不结冰，拧那么大件的东西也挺冻手的。
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