第238章(1/2)
村里同族的亲戚有人家要娶媳妇。
从这天起, 拉开了年前的婚宴序幕，好多人家都是在冬天农闲的时间定亲、成亲的，这阵子最忙的就是媒婆和村里的大厨了。
村里的喜宴很简单，仪式却很齐全，从议亲、定亲到成亲，最少得一年时间, 村里虽然比不上县城有钱人家那么讲究，但纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎六礼要齐全。
连请谁到家里做被褥，都要讲究找儿女双全，父母健在, 无灾无病的人家。
因为穷，新被褥要用好几年, 是家里花钱的大件, 绝对得吉利、讲究。
这些沈青越不懂, 姜竹也不懂, 还是已经步入定亲阶段的姜家俊最近了解了一些, 给他们俩科普。
姜竹看了看沈青越。
突然觉得他们俩好仓促。
沈青越一看就知道他在想什么, 在桌下捏了捏他的腿, 还戳了下姜竹的腰。
姜竹痒了下, 连忙躲。
姜家俊：“怎么了？”
沈青越淡定道：“凳子下有石子, 没坐稳。”
姜家俊下意识往桌下看：“石子？”
这不是平平整整的吗？
请客前肯定要扫地呀。
沈青越：“对了, 你什么时候成亲呀？明年？”
姜家俊马上顾不上什么石子不石子了, 有点儿不好意思：“还没商量好呢，可能是明年冬天，不然就是后年春天。”
沈青越：“行, 到时候我们俩给你包个大红包。”
姜家俊嘿嘿傻笑。
他们这儿不算太穷苦，吃喜宴是要给礼金的。
钱没定数，三文到十文的都有，根据亲疏远近，关系好不好来给，要是不给钱，给几个鸡蛋什么的也行，就算是上礼了。
婚宴饭菜也比较简单，就是应季的菜，这会儿主要就是白菜、萝卜，好保存的冬瓜、南瓜，还有存的干菜，也有去山上新挖的冬笋。
这会儿冬笋刚长出来，基本都还没冒出芽呢，得有经验的才能隔着土看出来哪儿有笋哪儿没笋，沈青越看不出来，还是姜竹有一天挖了点儿笋回家他才知道已经有冬笋吃了。
他们守着山，倒是不太缺肉，有钱就去买猪肉，没钱就宰自家的鸡鸭鹅，想肉菜丰富点儿，又不想花太多钱的，就买些野兔、野鸡之类。
不管做什么，至少要凑足八个菜。
要是条件好的，还可能上十个、十二个菜。
日子实在太差的，也得六道菜。
不过沈青越还没吃到过六个菜的喜宴，常见的都是八道菜。
做宴席的是村里手艺最好的火头师傅，用很大号的大铁锅架火做菜，火够大，下料足，手艺好，做出来特别香，沈青越是挺爱吃的。
就是主食都是杂面的，沈青越不太爱吃。
不明真相的村民们：“沈先生胃口这么小啊？能吃饱吗？”
沈青越：“读书人胃口都小。”
众人看看同样吃不了多少的赵先生祖孙，信了。
根本不知道沈先生回山上后不是烤馒头，就是嚼肉干儿。
他们俩一个教过书，一个全村在山上干过活，和谁家也算有点儿交情，哪家办喜事都会礼节性地通知他们一声，沈青越算了算，十一月他们能吃三顿，十二月有五顿，一月还有四顿。
这种揣十文钱就能去蹭饭的感觉太好了。
他们俩请客别人也觉得挺大方的，这种村子里相互帮忙的事，都是管饱就行，哪像他俩啊，搭个炉子给炖了一锅猪肉，头一锅还只有肉，一人一碗，剩了肉汤才涮菜炖豆腐煮面，不够吃还有饼子馒头。
太实在了，搞得来帮忙的都不好意思吃，下午沈青越想把炉子外形做好看点儿，怎么提想法他们就怎么干，一点儿没嫌烦。
从这天起, 拉开了年前的婚宴序幕，好多人家都是在冬天农闲的时间定亲、成亲的，这阵子最忙的就是媒婆和村里的大厨了。
村里的喜宴很简单，仪式却很齐全，从议亲、定亲到成亲，最少得一年时间, 村里虽然比不上县城有钱人家那么讲究，但纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎六礼要齐全。
连请谁到家里做被褥，都要讲究找儿女双全，父母健在, 无灾无病的人家。
因为穷，新被褥要用好几年, 是家里花钱的大件, 绝对得吉利、讲究。
这些沈青越不懂, 姜竹也不懂, 还是已经步入定亲阶段的姜家俊最近了解了一些, 给他们俩科普。
姜竹看了看沈青越。
突然觉得他们俩好仓促。
沈青越一看就知道他在想什么, 在桌下捏了捏他的腿, 还戳了下姜竹的腰。
姜竹痒了下, 连忙躲。
姜家俊：“怎么了？”
沈青越淡定道：“凳子下有石子, 没坐稳。”
姜家俊下意识往桌下看：“石子？”
这不是平平整整的吗？
请客前肯定要扫地呀。
沈青越：“对了, 你什么时候成亲呀？明年？”
姜家俊马上顾不上什么石子不石子了, 有点儿不好意思：“还没商量好呢，可能是明年冬天，不然就是后年春天。”
沈青越：“行, 到时候我们俩给你包个大红包。”
姜家俊嘿嘿傻笑。
他们这儿不算太穷苦，吃喜宴是要给礼金的。
钱没定数，三文到十文的都有，根据亲疏远近，关系好不好来给，要是不给钱，给几个鸡蛋什么的也行，就算是上礼了。
婚宴饭菜也比较简单，就是应季的菜，这会儿主要就是白菜、萝卜，好保存的冬瓜、南瓜，还有存的干菜，也有去山上新挖的冬笋。
这会儿冬笋刚长出来，基本都还没冒出芽呢，得有经验的才能隔着土看出来哪儿有笋哪儿没笋，沈青越看不出来，还是姜竹有一天挖了点儿笋回家他才知道已经有冬笋吃了。
他们守着山，倒是不太缺肉，有钱就去买猪肉，没钱就宰自家的鸡鸭鹅，想肉菜丰富点儿，又不想花太多钱的，就买些野兔、野鸡之类。
不管做什么，至少要凑足八个菜。
要是条件好的，还可能上十个、十二个菜。
日子实在太差的，也得六道菜。
不过沈青越还没吃到过六个菜的喜宴，常见的都是八道菜。
做宴席的是村里手艺最好的火头师傅，用很大号的大铁锅架火做菜，火够大，下料足，手艺好，做出来特别香，沈青越是挺爱吃的。
就是主食都是杂面的，沈青越不太爱吃。
不明真相的村民们：“沈先生胃口这么小啊？能吃饱吗？”
沈青越：“读书人胃口都小。”
众人看看同样吃不了多少的赵先生祖孙，信了。
根本不知道沈先生回山上后不是烤馒头，就是嚼肉干儿。
他们俩一个教过书，一个全村在山上干过活，和谁家也算有点儿交情，哪家办喜事都会礼节性地通知他们一声，沈青越算了算，十一月他们能吃三顿，十二月有五顿，一月还有四顿。
这种揣十文钱就能去蹭饭的感觉太好了。
他们俩请客别人也觉得挺大方的，这种村子里相互帮忙的事，都是管饱就行，哪像他俩啊，搭个炉子给炖了一锅猪肉，头一锅还只有肉，一人一碗，剩了肉汤才涮菜炖豆腐煮面，不够吃还有饼子馒头。
太实在了，搞得来帮忙的都不好意思吃，下午沈青越想把炉子外形做好看点儿，怎么提想法他们就怎么干，一点儿没嫌烦。
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