第429章(1/2)
很热闹。
沈青越很爱看这种热闹，人多起来，好像都暖和了。
今年同样是二十五赶大集，天气却比去年好得多，有大太阳照着，越走越暖和。
草市上摊子也比去年多，卖鱼的，卖肉的，卖春联炮仗的，卖菜卖干货的，大大小小的摊子从北往南，一路连上码头，虽能供车马前行，但谁也快不了。
刚进了草市范围，他们还能赶车慢慢走，没走多远，姜竹就跳下车牵着酱酱往前挪了。
沈青越满耳朵都是各种口音的“让让”“让让”“让一让”，心想多亏今天带的是酱酱，要是带了坏脾气的追风，肯定得挤别人家牛马骡子。
他把毯子叠好收起来，塞进车内。
有个蓬还是有好处的，东西放进去既不用担心被偷，也不担心被蹭脏，才买的新车，姜竹自己爱惜，亲戚们用着也爱惜，车蓬里哪儿都干干净净的。
有车不用担心回家路远，他们俩都不心急，慢慢走慢慢看。
好久没出门，沈青越也跟放风似的，看到卖什么好吃的都想尝两口，瞧见人家摊子摆了什么都觉得好看。
每个摊子都自成一笔颜色，在冬日略贫瘠的花布上，一笔一画地，热闹又和谐，把草市绘成一幅长画卷。
他现在有点庆幸被姜竹拉出来玩了。
“竹子，竹子，那边有黄米年糕！”
“麻花！”
“那是什么？鸭胗吗？问问辣不辣。”
“好漂亮的包子！什么馅儿的？”
“芝麻糖！”
“买一点儿吧，买一点儿吧，那个也买一点儿吧……”
沈青越一路买一路尝，稀罕的就多买点慢慢吃，图个新鲜的就买一份他们俩分着吃。
遇到不知道是什么东西了，还得问问人家怎么做比较好吃。
他们俩还扫荡了好几家的豆酱、肉酱。
没工业的时代，这种自制酱一家一个口味，对他们俩这样厨艺天赋平平又不能天天下馆子的最实用了。
不知道该吃什么的时候，烫点菜，淋点酱就是一顿。
炒菜的时候也可以挖两勺调味。
有一家的虾酱据说很好吃，姜竹去尝了尝，眼睛都亮了。
卖虾酱的大叔一个劲儿地推荐：“来一罐吧，一罐够一家吃大半月了，可实惠！”
姜竹默默看了眼沈青越。
沈青越：“买买买，给你吃！”
去年是谁偷偷买虾吃给他看的？
正想着，就遇到了卖虾的，红彤彤一大片。
他们这儿卖的不是虾皮，而是小河虾干炒或水煮一下，捞出来撒盐铺开晾晒。
水煮的就趁着冬天卖最好卖，一来不容易坏，二来低温能把沥干只带一点水汽的虾快速冻上，冻干的虾一粒一粒的，不怎么粘连，放到盘子里能当菜，也能像瓜子似的当零食吃。
沈青越问什么味儿，姜竹说皮是咸香脆脆的，带一点盐味，咬开了肉有弹性，还带着一点点虾肉的甜，很饱满。
一顿饭姜竹能炫一碟。
沈青越很想尝尝，奈何能看不能吃，只能看姜竹一粒一粒吃，看得他恨不得端起碟子全掀姜竹嘴里，让他一口吃掉。
姜竹又看他，沈青越笑道：“看我干什么，以你在咱们家的家庭地位，还做不了这么点儿主了？去买！五斤不够买十斤，只要你别吃饭时候馋我，想买多少买多少！”
姜竹真一口气买了五斤，包了五个菏叶包，可见小姜师傅对这东西的喜爱。
沈青越啧啧两声，稀奇道：“平时怎么没见卖这个的？”
姜竹：“冬天才好吃。”
今年新长成的小虾，又嫩壳又软，还不像前几个月那样小到没什么肉，最好
沈青越很爱看这种热闹，人多起来，好像都暖和了。
今年同样是二十五赶大集，天气却比去年好得多，有大太阳照着，越走越暖和。
草市上摊子也比去年多，卖鱼的，卖肉的，卖春联炮仗的，卖菜卖干货的，大大小小的摊子从北往南，一路连上码头，虽能供车马前行，但谁也快不了。
刚进了草市范围，他们还能赶车慢慢走，没走多远，姜竹就跳下车牵着酱酱往前挪了。
沈青越满耳朵都是各种口音的“让让”“让让”“让一让”，心想多亏今天带的是酱酱，要是带了坏脾气的追风，肯定得挤别人家牛马骡子。
他把毯子叠好收起来，塞进车内。
有个蓬还是有好处的，东西放进去既不用担心被偷，也不担心被蹭脏，才买的新车，姜竹自己爱惜，亲戚们用着也爱惜，车蓬里哪儿都干干净净的。
有车不用担心回家路远，他们俩都不心急，慢慢走慢慢看。
好久没出门，沈青越也跟放风似的，看到卖什么好吃的都想尝两口，瞧见人家摊子摆了什么都觉得好看。
每个摊子都自成一笔颜色，在冬日略贫瘠的花布上，一笔一画地，热闹又和谐，把草市绘成一幅长画卷。
他现在有点庆幸被姜竹拉出来玩了。
“竹子，竹子，那边有黄米年糕！”
“麻花！”
“那是什么？鸭胗吗？问问辣不辣。”
“好漂亮的包子！什么馅儿的？”
“芝麻糖！”
“买一点儿吧，买一点儿吧，那个也买一点儿吧……”
沈青越一路买一路尝，稀罕的就多买点慢慢吃，图个新鲜的就买一份他们俩分着吃。
遇到不知道是什么东西了，还得问问人家怎么做比较好吃。
他们俩还扫荡了好几家的豆酱、肉酱。
没工业的时代，这种自制酱一家一个口味，对他们俩这样厨艺天赋平平又不能天天下馆子的最实用了。
不知道该吃什么的时候，烫点菜，淋点酱就是一顿。
炒菜的时候也可以挖两勺调味。
有一家的虾酱据说很好吃，姜竹去尝了尝，眼睛都亮了。
卖虾酱的大叔一个劲儿地推荐：“来一罐吧，一罐够一家吃大半月了，可实惠！”
姜竹默默看了眼沈青越。
沈青越：“买买买，给你吃！”
去年是谁偷偷买虾吃给他看的？
正想着，就遇到了卖虾的，红彤彤一大片。
他们这儿卖的不是虾皮，而是小河虾干炒或水煮一下，捞出来撒盐铺开晾晒。
水煮的就趁着冬天卖最好卖，一来不容易坏，二来低温能把沥干只带一点水汽的虾快速冻上，冻干的虾一粒一粒的，不怎么粘连，放到盘子里能当菜，也能像瓜子似的当零食吃。
沈青越问什么味儿，姜竹说皮是咸香脆脆的，带一点盐味，咬开了肉有弹性，还带着一点点虾肉的甜，很饱满。
一顿饭姜竹能炫一碟。
沈青越很想尝尝，奈何能看不能吃，只能看姜竹一粒一粒吃，看得他恨不得端起碟子全掀姜竹嘴里，让他一口吃掉。
姜竹又看他，沈青越笑道：“看我干什么，以你在咱们家的家庭地位，还做不了这么点儿主了？去买！五斤不够买十斤，只要你别吃饭时候馋我，想买多少买多少！”
姜竹真一口气买了五斤，包了五个菏叶包，可见小姜师傅对这东西的喜爱。
沈青越啧啧两声，稀奇道：“平时怎么没见卖这个的？”
姜竹：“冬天才好吃。”
今年新长成的小虾，又嫩壳又软，还不像前几个月那样小到没什么肉，最好
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