第103章(2/2)
顾文承用饸烙床,周围已经有人开始在旁边驻足围观。
“唉唉唉,你们看那面条就那么出来了!”
“这是什么东西,面条也能这么做?”
“这是什么手艺,我怎么从来没见过。”
“好像是饸烙面,我曾经去府城的时候,在那边见过类似的做面手法。”
“竟然是府城的吃食!”
“……”
姜余手里拿着一副长筷子,搅动锅里的饸烙面,见面条快好了,就往里面仍了一把小青菜,进去一块煮。
抽空姜余还回答周围人的话。
“这是府城的特色,叫饸烙面,软劲弹牙,在配上我家自制的肉卤子,四文钱一碗,保准大家吃了以后还想吃。”
顾文承看着姜余说话一套一套的小模样,嘴角忍不住勾起一个笑。
一旦开始做起生意来,姜余就会变得和平时完全不一样。
锅里的面条很快就被煮好,姜余用竹条编的漏勺把面条盛在一个大碗里,添些面汤,后面再去添另一个小锅里的卤汤,又往里面加了两小块肉。
姜余端着托盘把一大碗饸烙面放在男人面前,“请。”
男人站在桌子前,惊讶的看着面前的这碗饸烙面,这是一碗汤面,里面还被放了几颗小翠绿的青菜,上面好像还有两小块肉做点缀。
那一抹绿色,让人看着就心情大好,还真是奇特的吃法。
更让他惊讶的是,这碗面放在他面前以后,那霸道浓郁的香气铺面而来。
原本他听老板说四文钱一碗面的时候,已经不太指望这面有多好了,毕竟一碗普通的素面也得三文钱一碗。
“唉唉唉,你们看那面条就那么出来了!”
“这是什么东西,面条也能这么做?”
“这是什么手艺,我怎么从来没见过。”
“好像是饸烙面,我曾经去府城的时候,在那边见过类似的做面手法。”
“竟然是府城的吃食!”
“……”
姜余手里拿着一副长筷子,搅动锅里的饸烙面,见面条快好了,就往里面仍了一把小青菜,进去一块煮。
抽空姜余还回答周围人的话。
“这是府城的特色,叫饸烙面,软劲弹牙,在配上我家自制的肉卤子,四文钱一碗,保准大家吃了以后还想吃。”
顾文承看着姜余说话一套一套的小模样,嘴角忍不住勾起一个笑。
一旦开始做起生意来,姜余就会变得和平时完全不一样。
锅里的面条很快就被煮好,姜余用竹条编的漏勺把面条盛在一个大碗里,添些面汤,后面再去添另一个小锅里的卤汤,又往里面加了两小块肉。
姜余端着托盘把一大碗饸烙面放在男人面前,“请。”
男人站在桌子前,惊讶的看着面前的这碗饸烙面,这是一碗汤面,里面还被放了几颗小翠绿的青菜,上面好像还有两小块肉做点缀。
那一抹绿色,让人看着就心情大好,还真是奇特的吃法。
更让他惊讶的是,这碗面放在他面前以后,那霸道浓郁的香气铺面而来。
原本他听老板说四文钱一碗面的时候,已经不太指望这面有多好了,毕竟一碗普通的素面也得三文钱一碗。