第239章(1/2)
方老夫人看着这种一桌子还冒热气的菜,惊讶的道:“这一大桌子,都是一种东西做出来的?!”
顾文承点头,“是。”
刘山长和方老夫人分别开始尝菜,这一桌菜也是土豆的多种吃法,凉拌麻辣土豆片、蒸土豆、清炒土豆条、酸辣土豆丝、干锅土豆片、红烧肉炖土豆、孜然土豆块,糖醋土豆球、薯饼,红烧土豆。
刘山长和方老夫人尝过以后纷纷惊讶住了。
土豆软面,味道浓郁,十分附和老人家的牙口,不仅如此土豆还十分吸味,如今土豆和肉炖煮的话,土豆会完美的吸收肉汁的浓香。
顾文承道,“土豆味道好,像这道清蒸土豆就是直接放在蒸锅里蒸出来的。”
刘山长夹了一块蒸土豆,尝了一口,“味道不错。”
方老夫人也尝了一块,笑道:“这土豆软糯又烂糊,味道也不错。和山药有些像,但是味道又比山药轻,而且土豆都做这么多菜,做法也比山药多。”
顾文承点头:“土豆不仅能作为主食,更重要的是它的产量很高,而且耐旱,把土豆种入普通的次等田里,也可以做到亩产二百五十斤。”
刘山长吃饭的动作停下了,他看向顾文承,不确定的又问了一遍,“你刚刚说这玩意能亩产多少?”
顾文承目光清明的回答,“我父母从上年开始种植土豆,今年种的更多。经过实践证明,种植在次等田里土豆可以亩产二百多斤,若是在良田中种植,甚至可以亩产三百斤。”
听到顾文承这样的回答,不仅是刘山长愣住了,就连方老夫人吃饭的动作都停了下来,目光惊讶的看着顾文承。
【📢作者有话说】
亩产三百斤这个作者查了一下资料,也不一定准确,但是土豆产量一直很高这是事实,大家看个乐呵就行了~
谢谢各位宝子的赞赏和海星,大家的喜欢就是作者更新最大的动力~
另外,求评论~求海星~
◇ 第111章会试
刘山长道:“土豆你今天带过来了?”
顾文承点头,“带过来了些。”
刘山长立马放下筷子,“带我去看看。”
顾文承无奈道:“老师好歹先吃完饭。”
刘山长急的吹胡子,“吃什么吃,咱们去看土豆。”
方老夫人无奈的看了夫君一眼,然后对顾文承道:“文承,你老师向来是急性子,你就带着他去看吧,否则他这顿饭都吃不安生。”
顾文承无奈只好跟着刘山长去看自己带过来的土豆。
今天顾文承在刘山长家里待了很长的时间,一直到了晚上,等顾文承反应过来的以后,府城已经到了宵禁时间,也就是说他今天过不去了。
方老夫人让人给他们两个人摆饭,对顾文承道:“我就知道老头子说起来得没完没了,于是早早就打发人告诉小余晚上你不回去了。”
顾文承连忙道谢,“多谢师母。”
方老夫人实在是喜欢顾文承,她这辈子只有两个孩子,一儿一女,早些年为了跟着夫君赴任,头生的女儿留在了京城交给婆母教养。
刘家先祖在太祖皇帝打江山的时候就投奔了过去,她的婆母又贵为郡主,由她老人家教养出来的孩子自然没得说。
又过了几年夫君调回上京,她也生下了小儿子,生下没几年夫君又去外任,这次去的地方更偏更远,她随夫君上任,儿子也就交给了婆母教养。
后来女儿早早成了亲,对方是清流门第,家风很好,女儿的夫婿也上进,如今已经在朝中任职。儿子也入朝为官,如今在翰林院任职,乃是天子进臣,很是清贵。
看着一双儿女,方老夫人骄傲的同时也不免有些遗憾,骄傲的是儿女都很优秀,遗憾的是她错过了儿女们的成长。
顾文承年岁不大,这两年顾文承和姜余可以说是在方老夫人面前长大的,他今年刚刚及冠,刘山长给顾文承取字平仪,寓意美好的祝福。
顾文承点头,“是。”
刘山长和方老夫人分别开始尝菜,这一桌菜也是土豆的多种吃法,凉拌麻辣土豆片、蒸土豆、清炒土豆条、酸辣土豆丝、干锅土豆片、红烧肉炖土豆、孜然土豆块,糖醋土豆球、薯饼,红烧土豆。
刘山长和方老夫人尝过以后纷纷惊讶住了。
土豆软面,味道浓郁,十分附和老人家的牙口,不仅如此土豆还十分吸味,如今土豆和肉炖煮的话,土豆会完美的吸收肉汁的浓香。
顾文承道,“土豆味道好,像这道清蒸土豆就是直接放在蒸锅里蒸出来的。”
刘山长夹了一块蒸土豆,尝了一口,“味道不错。”
方老夫人也尝了一块,笑道:“这土豆软糯又烂糊,味道也不错。和山药有些像,但是味道又比山药轻,而且土豆都做这么多菜,做法也比山药多。”
顾文承点头:“土豆不仅能作为主食,更重要的是它的产量很高,而且耐旱,把土豆种入普通的次等田里,也可以做到亩产二百五十斤。”
刘山长吃饭的动作停下了,他看向顾文承,不确定的又问了一遍,“你刚刚说这玩意能亩产多少?”
顾文承目光清明的回答,“我父母从上年开始种植土豆,今年种的更多。经过实践证明,种植在次等田里土豆可以亩产二百多斤,若是在良田中种植,甚至可以亩产三百斤。”
听到顾文承这样的回答,不仅是刘山长愣住了,就连方老夫人吃饭的动作都停了下来,目光惊讶的看着顾文承。
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◇ 第111章会试
刘山长道:“土豆你今天带过来了?”
顾文承点头,“带过来了些。”
刘山长立马放下筷子,“带我去看看。”
顾文承无奈道:“老师好歹先吃完饭。”
刘山长急的吹胡子,“吃什么吃,咱们去看土豆。”
方老夫人无奈的看了夫君一眼,然后对顾文承道:“文承,你老师向来是急性子,你就带着他去看吧,否则他这顿饭都吃不安生。”
顾文承无奈只好跟着刘山长去看自己带过来的土豆。
今天顾文承在刘山长家里待了很长的时间,一直到了晚上,等顾文承反应过来的以后,府城已经到了宵禁时间,也就是说他今天过不去了。
方老夫人让人给他们两个人摆饭,对顾文承道:“我就知道老头子说起来得没完没了,于是早早就打发人告诉小余晚上你不回去了。”
顾文承连忙道谢,“多谢师母。”
方老夫人实在是喜欢顾文承,她这辈子只有两个孩子,一儿一女,早些年为了跟着夫君赴任,头生的女儿留在了京城交给婆母教养。
刘家先祖在太祖皇帝打江山的时候就投奔了过去,她的婆母又贵为郡主,由她老人家教养出来的孩子自然没得说。
又过了几年夫君调回上京,她也生下了小儿子,生下没几年夫君又去外任,这次去的地方更偏更远,她随夫君上任,儿子也就交给了婆母教养。
后来女儿早早成了亲,对方是清流门第,家风很好,女儿的夫婿也上进,如今已经在朝中任职。儿子也入朝为官,如今在翰林院任职,乃是天子进臣,很是清贵。
看着一双儿女,方老夫人骄傲的同时也不免有些遗憾,骄傲的是儿女都很优秀,遗憾的是她错过了儿女们的成长。
顾文承年岁不大,这两年顾文承和姜余可以说是在方老夫人面前长大的,他今年刚刚及冠,刘山长给顾文承取字平仪,寓意美好的祝福。
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