给古人直播日常 第116节(3/4)
了，不过这会儿灶头还热着，薛皎一行人被让在烤火炉旁坐下，每人手里都塞着吃的，用亲戚们的话说，叫先垫巴一下。
大伯母、大姑已经跟着奶奶进了厨房，给薛皎他们做饭，薛皎家里虽然是她爸爸做饭比较多，但那是他在部队学的，老家还是女人在厨房忙得多，薛皎的叔叔伯伯都不做饭。
灶火留着，老家厨房大，不止一个灶头，几个人一起动手，菜和肉也都备好了，做起来容易，肉汤是现成的，在炉子上煨着。
晚上吃面，面条奶奶都擀好了，炒几个热菜再做两个面臊子，就能开饭，不过十几分钟，饭菜就上桌了。
“快来吃。”奶奶先给薛皎盛了碗汤，“羊肉汤，先喝一碗暖暖肚子，我记得月月爱吃这个，这个羊好，一点儿都不膻，炖了一下午，肉烂糊了，好吃。”
“谢谢奶奶。”薛皎接过汤碗，“我爱吃，奶奶炖的羊汤最好吃了，我一直想着这口，城里卖的都没奶奶炖得好。”
“哪有人家开店卖的好。”奶奶被哄得眉开眼笑，“我没啥手艺，是羊肉好，新鲜，爱吃多吃点儿，回头吃完了咱再杀羊再煮。”
薛皎点头，埋头喝汤吃肉。
看着孙女大口大口吃饭，昏黄的灯光下，老人抬手抹了一下眼睛。
回来就好，还好回来了，她年纪大了，之前生怕到死都见不到这个最小的孙女了。
第71章
乡下老家的厨房，盖房时便制作了适合安装燃气灶的台面，但依旧留下了柴火大灶，用长辈们的话说，柴火灶烧饭香。
薛皎没办法分辨这话有没有什么科学理论可以证明，但以她自己的感受来说，每次回老家，确实觉得饭菜很香很好吃。
老家吃饭的习惯跟在家里也不一样，她家饭菜的份量已经还算可以了，尤其是她饭量见长，又多了珍儿这个干饭宝宝后，但老家吃饭上饭上菜，用的都是盆。
不是饭店那种底小而浅的汤盆菜盆，是很像老式洗脸盆的那种带花搪瓷盆，还有不锈钢盆，大半盆的面条，半盆炸酱肉沫的荤臊子，半盆豆腐韭菜的素臊子，半盆软烂脱骨的手撕羊排，半盆飘着零星油花的羊杂汤，旁边还有一碗香菜葱花，想吃自己加。
这些都上完，终于是盘子装着的菜了，一大盘烧白，嫂子端上桌的时候，行动间盘子上面堆起来的肉片颤巍巍的，好像在招呼人去吃它。
一大盘炸丸子，这个薛皎从小吃，每年过年奶奶都要炸，有好几种，肉丸子、萝卜丸子、豆腐丸子，还有甜口的红薯丸子，各有各的好吃，尤其是刚出锅的时候，外酥里嫩，香的不得了。
其他的菜还有豉汁蒸鱼、笋干炒肉、蒸腊肠等等，虽然是冬天，待客也少不了凉菜，好在这个可以提前准备，于是又端上桌一盘凉拌猪耳朵和一盘凉拌藕片，这还没完，最后奶奶又端上来一大盘糯米南瓜。
家乡奶奶自己种的老南瓜又甜又糯，最上面淋一点桂花蜂蜜，浸透到糯米饭里头，香甜可口，好吃得停不下来。
薛珍看傻了，她也算是见过世面的宝宝，跟着妈妈吃过几家的席，倒不是说不如这个丰盛，而是从份量上碾压了，有一种粗犷的美。
犹记得她小时候，还没跟着妈妈回家的时候，在她阿爹家，在王府里，她祖母每回用餐也要摆很多碗碗碟碟，都是精致小巧，有的只够几口吃。
“快，别愣着，一会儿饭菜凉了。”爷爷奶奶招呼着薛皎等人入座吃饭。
其他人都吃过了，他们也确实饿了，薛皎都已经在奶奶的照顾下吃上了，一抬头，唇上沾着油花，嘴里包着一块肉，话都来不及说。
大家也不再客气，坐下开吃，老家的碗也大，敞口的大碗，一人先来一碗面，面臊子自选，爱吃哪个吃哪个，都爱吃来个两掺也行。
薛皎就是都爱吃的，炸酱肉沫和豆腐韭菜汤各舀一些到碗里，跟劲道顺滑的手擀面拌一拌，拌开了就猛嗦一口，面条裹着肉沫和酱汁，中间还夹杂着软嫩的豆腐和提香的韭菜段，吃完一口就迫不及待吃第二口。
快速塞两口面垫吧垫吧，开始吃别的菜，一吃一个不吱声，桌子上几乎听不到说话声，都在埋头吃饭，就连最爱讲话的周嘉致都不叨叨了，抱着比他脸还大的面碗，捏着筷子往自己嘴里扒拉。
大伯母、大姑已经跟着奶奶进了厨房，给薛皎他们做饭，薛皎家里虽然是她爸爸做饭比较多，但那是他在部队学的，老家还是女人在厨房忙得多，薛皎的叔叔伯伯都不做饭。
灶火留着，老家厨房大，不止一个灶头，几个人一起动手，菜和肉也都备好了，做起来容易，肉汤是现成的，在炉子上煨着。
晚上吃面，面条奶奶都擀好了，炒几个热菜再做两个面臊子，就能开饭，不过十几分钟，饭菜就上桌了。
“快来吃。”奶奶先给薛皎盛了碗汤，“羊肉汤，先喝一碗暖暖肚子，我记得月月爱吃这个，这个羊好，一点儿都不膻，炖了一下午，肉烂糊了，好吃。”
“谢谢奶奶。”薛皎接过汤碗，“我爱吃，奶奶炖的羊汤最好吃了，我一直想着这口，城里卖的都没奶奶炖得好。”
“哪有人家开店卖的好。”奶奶被哄得眉开眼笑，“我没啥手艺，是羊肉好，新鲜，爱吃多吃点儿，回头吃完了咱再杀羊再煮。”
薛皎点头，埋头喝汤吃肉。
看着孙女大口大口吃饭，昏黄的灯光下，老人抬手抹了一下眼睛。
回来就好，还好回来了，她年纪大了，之前生怕到死都见不到这个最小的孙女了。
第71章
乡下老家的厨房，盖房时便制作了适合安装燃气灶的台面，但依旧留下了柴火大灶，用长辈们的话说，柴火灶烧饭香。
薛皎没办法分辨这话有没有什么科学理论可以证明，但以她自己的感受来说，每次回老家，确实觉得饭菜很香很好吃。
老家吃饭的习惯跟在家里也不一样，她家饭菜的份量已经还算可以了，尤其是她饭量见长，又多了珍儿这个干饭宝宝后，但老家吃饭上饭上菜，用的都是盆。
不是饭店那种底小而浅的汤盆菜盆，是很像老式洗脸盆的那种带花搪瓷盆，还有不锈钢盆，大半盆的面条，半盆炸酱肉沫的荤臊子，半盆豆腐韭菜的素臊子，半盆软烂脱骨的手撕羊排，半盆飘着零星油花的羊杂汤，旁边还有一碗香菜葱花，想吃自己加。
这些都上完，终于是盘子装着的菜了，一大盘烧白，嫂子端上桌的时候，行动间盘子上面堆起来的肉片颤巍巍的，好像在招呼人去吃它。
一大盘炸丸子，这个薛皎从小吃，每年过年奶奶都要炸，有好几种，肉丸子、萝卜丸子、豆腐丸子，还有甜口的红薯丸子，各有各的好吃，尤其是刚出锅的时候，外酥里嫩，香的不得了。
其他的菜还有豉汁蒸鱼、笋干炒肉、蒸腊肠等等，虽然是冬天，待客也少不了凉菜，好在这个可以提前准备，于是又端上桌一盘凉拌猪耳朵和一盘凉拌藕片，这还没完，最后奶奶又端上来一大盘糯米南瓜。
家乡奶奶自己种的老南瓜又甜又糯，最上面淋一点桂花蜂蜜，浸透到糯米饭里头，香甜可口，好吃得停不下来。
薛珍看傻了，她也算是见过世面的宝宝，跟着妈妈吃过几家的席，倒不是说不如这个丰盛，而是从份量上碾压了，有一种粗犷的美。
犹记得她小时候，还没跟着妈妈回家的时候，在她阿爹家，在王府里，她祖母每回用餐也要摆很多碗碗碟碟，都是精致小巧，有的只够几口吃。
“快，别愣着，一会儿饭菜凉了。”爷爷奶奶招呼着薛皎等人入座吃饭。
其他人都吃过了，他们也确实饿了，薛皎都已经在奶奶的照顾下吃上了，一抬头，唇上沾着油花，嘴里包着一块肉，话都来不及说。
大家也不再客气，坐下开吃，老家的碗也大，敞口的大碗，一人先来一碗面，面臊子自选，爱吃哪个吃哪个，都爱吃来个两掺也行。
薛皎就是都爱吃的，炸酱肉沫和豆腐韭菜汤各舀一些到碗里，跟劲道顺滑的手擀面拌一拌，拌开了就猛嗦一口，面条裹着肉沫和酱汁，中间还夹杂着软嫩的豆腐和提香的韭菜段，吃完一口就迫不及待吃第二口。
快速塞两口面垫吧垫吧，开始吃别的菜，一吃一个不吱声，桌子上几乎听不到说话声，都在埋头吃饭，就连最爱讲话的周嘉致都不叨叨了，抱着比他脸还大的面碗，捏着筷子往自己嘴里扒拉。
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