第121章(1/2)
……
确实……
要是想要大量出产品,要不就增加人手,要不就引入高新科技,这些都是要钱作为底气。
现在基地商业图版才刚刚起步,还需要一点时间。
不过……
从零开始到现在,大家最不缺的就是乐观还有一腔热血。
希可沁给大家鼓劲:“小有小的做法,就算咱们现在还不能跟其他超市一个量级,但是咱们可以做试用装,先把这个产品的噱头宣传出去。”
说来简单,做起来也不是很艰难。
大家思来想去,还是决定从两个方面入手,第一个肯定就是z基地的保留产品——番茄了。
这已经是基地的‘头牌’,便决定先拿它开刀,做成家庭常备的番茄酱。
大家吃饱喝足,刚好大把力气下地,便摘了好些成熟的番茄,剔除果柄放进锅里面煮沸,然后捣碎。
虽说刚吃完饭,但是煮番茄时闻到了清新的香味,还是忍不住咽了下口水,葛洲刚好从旁边经过,抱着一大包果干。
来得正正好。
原来准备装车运出去的果干,被打劫了好几包,大家嚼着零食,总算不去惦记锅里面的番茄了。
番茄酱的制作,除了要粘稠得当,没有果核,还需要对香料有精准的把控,一般番茄酱用的都是砂糖、醋、丁香、桂皮等材料。
众人按照寻常的做法,尝试了好几种搭配的比例,最终做出跟超市味道最近的番茄酱——
但怎么说呢?
不难吃,但就是普通,活脱脱浪费了这么好的番茄。
甚至说,用基地种的番茄做出来这样味道的番茄酱,绝对是暴殄天物。
因为这些香料的加入,让番茄酱味道落入俗套,原本的鲜味被覆盖,取而代之就是普通的口感,完全失去让人味蕾惊艳的功能。
希可沁尝了两口:“这个味道有点不一样。”
“跟什么不一样?”
希可沁也说不出个所以然,招手让葛洲过来:“你尝尝。”
葛洲吃完之后,露出与希可沁一样的表情:“这个味道很奇怪。”
黄畅常年在基地里面做工,平时忙起来,会买番茄酱拌饭随便对付一下,他对番茄酱的味道是最熟悉的:“没有啊,就跟超市里面的差不多。”
葛洲觉得哪里不得劲,还盛了碗米饭搭配着吃:“就是不对,跟我们之前吃的都不一样……。”
说到这里他闭嘴了,斜眼瞄希可沁。
其他人听到这里也懂了,希可沁他们以前打k星,今天都不知道明天醒来会在什么地方,自然不会带太多的物资,有时候情况紧急都恨不得生啃大米了,别说给番茄酱下什么调味料,有得吃这种精加工的食品,就可以算得上是大餐了,所以他们吃到的,肯定跟市面上卖的不一样。
葛洲看了一眼希可沁也是想到这点。
幸好希可沁没有怀疑他们一群人,为什么突然闭麦不说话。
她走到刚刚煮好,没有下调味料的番茄糊面前:“以前我认识一个厨师,他跟别的厨师都不一样,无论做什么菜都不喜欢放太多调料,只会放他认为合适的那种,就算跟寻常的做法不一样,他也不会改,我以前都吃不惯,但是跟他呆久了,后面吃不到,还真的有点不习惯。”
葛洲噗嗤一下笑出来,这位厨师在他们那里都是闻名的,脾气臭还不肯改,但偏偏菜跟下了迷药一样,尝过两次的人,都会惦记他这份手艺,可惜后面有一次奔袭大本营被袭击,这个厨师也受了伤,希可沁将他救出来安顿好之后,就再也没有见过面了。
希可沁回头对着他们笑笑:“这厨师估计是东边来的。”东边有个基地,堪称美食天堂,但是很奇怪,那边的厨师偏偏都不喜欢加浓厚的香料,就是要追求食材本身的味道。
在一次途中,正好有几天可以休息的机会,这位厨师给大家做了一大锅番茄酱:“这可是我的看家本领,你
确实……
要是想要大量出产品,要不就增加人手,要不就引入高新科技,这些都是要钱作为底气。
现在基地商业图版才刚刚起步,还需要一点时间。
不过……
从零开始到现在,大家最不缺的就是乐观还有一腔热血。
希可沁给大家鼓劲:“小有小的做法,就算咱们现在还不能跟其他超市一个量级,但是咱们可以做试用装,先把这个产品的噱头宣传出去。”
说来简单,做起来也不是很艰难。
大家思来想去,还是决定从两个方面入手,第一个肯定就是z基地的保留产品——番茄了。
这已经是基地的‘头牌’,便决定先拿它开刀,做成家庭常备的番茄酱。
大家吃饱喝足,刚好大把力气下地,便摘了好些成熟的番茄,剔除果柄放进锅里面煮沸,然后捣碎。
虽说刚吃完饭,但是煮番茄时闻到了清新的香味,还是忍不住咽了下口水,葛洲刚好从旁边经过,抱着一大包果干。
来得正正好。
原来准备装车运出去的果干,被打劫了好几包,大家嚼着零食,总算不去惦记锅里面的番茄了。
番茄酱的制作,除了要粘稠得当,没有果核,还需要对香料有精准的把控,一般番茄酱用的都是砂糖、醋、丁香、桂皮等材料。
众人按照寻常的做法,尝试了好几种搭配的比例,最终做出跟超市味道最近的番茄酱——
但怎么说呢?
不难吃,但就是普通,活脱脱浪费了这么好的番茄。
甚至说,用基地种的番茄做出来这样味道的番茄酱,绝对是暴殄天物。
因为这些香料的加入,让番茄酱味道落入俗套,原本的鲜味被覆盖,取而代之就是普通的口感,完全失去让人味蕾惊艳的功能。
希可沁尝了两口:“这个味道有点不一样。”
“跟什么不一样?”
希可沁也说不出个所以然,招手让葛洲过来:“你尝尝。”
葛洲吃完之后,露出与希可沁一样的表情:“这个味道很奇怪。”
黄畅常年在基地里面做工,平时忙起来,会买番茄酱拌饭随便对付一下,他对番茄酱的味道是最熟悉的:“没有啊,就跟超市里面的差不多。”
葛洲觉得哪里不得劲,还盛了碗米饭搭配着吃:“就是不对,跟我们之前吃的都不一样……。”
说到这里他闭嘴了,斜眼瞄希可沁。
其他人听到这里也懂了,希可沁他们以前打k星,今天都不知道明天醒来会在什么地方,自然不会带太多的物资,有时候情况紧急都恨不得生啃大米了,别说给番茄酱下什么调味料,有得吃这种精加工的食品,就可以算得上是大餐了,所以他们吃到的,肯定跟市面上卖的不一样。
葛洲看了一眼希可沁也是想到这点。
幸好希可沁没有怀疑他们一群人,为什么突然闭麦不说话。
她走到刚刚煮好,没有下调味料的番茄糊面前:“以前我认识一个厨师,他跟别的厨师都不一样,无论做什么菜都不喜欢放太多调料,只会放他认为合适的那种,就算跟寻常的做法不一样,他也不会改,我以前都吃不惯,但是跟他呆久了,后面吃不到,还真的有点不习惯。”
葛洲噗嗤一下笑出来,这位厨师在他们那里都是闻名的,脾气臭还不肯改,但偏偏菜跟下了迷药一样,尝过两次的人,都会惦记他这份手艺,可惜后面有一次奔袭大本营被袭击,这个厨师也受了伤,希可沁将他救出来安顿好之后,就再也没有见过面了。
希可沁回头对着他们笑笑:“这厨师估计是东边来的。”东边有个基地,堪称美食天堂,但是很奇怪,那边的厨师偏偏都不喜欢加浓厚的香料,就是要追求食材本身的味道。
在一次途中,正好有几天可以休息的机会,这位厨师给大家做了一大锅番茄酱:“这可是我的看家本领,你
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