第190章(2/2)
为自己泡上了一杯咖啡,等待旁边的机器跑完数据,是工作间隙难得的闲适。
但这一切还没有结束,最底下的鸟巢、蛋糕和……薙切真凪将半透明的方块果冻和旁边的晶莹一起放入口中,果然尝到了些许咸味与馥郁的芳草香气。
“将香草籽和盐混合,用手指揉搓,直到香草籽完全分散在盐中制成的香草盐啊,”一名一等执行官眯起了眼,“真是奇怪,明明只是些许咸味,为什么……我会在一道甜点中体会到鲜美的感觉?”
蛋的外形与其在口中爆发的风味相差如同天南海北,这样的反差让人在品尝时产生一种如梦似幻的错位感,似乎只有在另一个时空,蛋的味道才会是这样的。
眼前的料理,无论是色香味还是形,似乎都已经迈入了他们无法理解的领域,在一等执行官中,也只有寥寥几位对于分子料理有着极深的钻研,但他们都陷入了某种玄妙的状态,只是热泪盈眶地进食着,一句话也说不出来。
“这是对料理的解构与重塑……是奇迹啊!”当第一个分子料理研究者放下手中的勺子时,场内也发出了隐隐的轰鸣声。
但这一切还没有结束,最底下的鸟巢、蛋糕和……薙切真凪将半透明的方块果冻和旁边的晶莹一起放入口中,果然尝到了些许咸味与馥郁的芳草香气。
“将香草籽和盐混合,用手指揉搓,直到香草籽完全分散在盐中制成的香草盐啊,”一名一等执行官眯起了眼,“真是奇怪,明明只是些许咸味,为什么……我会在一道甜点中体会到鲜美的感觉?”
蛋的外形与其在口中爆发的风味相差如同天南海北,这样的反差让人在品尝时产生一种如梦似幻的错位感,似乎只有在另一个时空,蛋的味道才会是这样的。
眼前的料理,无论是色香味还是形,似乎都已经迈入了他们无法理解的领域,在一等执行官中,也只有寥寥几位对于分子料理有着极深的钻研,但他们都陷入了某种玄妙的状态,只是热泪盈眶地进食着,一句话也说不出来。
“这是对料理的解构与重塑……是奇迹啊!”当第一个分子料理研究者放下手中的勺子时,场内也发出了隐隐的轰鸣声。