第82章(2/2)
地裹住面,带来丰富的口感。
如果吃得腻味了,碗边还叠着些新鲜的、水嫩嫩的小青菜,都只用热油一遍烫熟,保留着最丰富的自然气息,口感爽脆到不可思议。
卞景和的口味与清冷仙气的长相不同。他最偏爱重口味的食物,因此完全不会觉得油腻,反而一口又一口地往嘴里嘬,连剩下的一点鲜辣底料都吃了个干干净净。
大着个红艳艳的舌头,吸溜了几下仍在不断被刺激分泌的唾液,他随手抹掉额头上渗出的汗水,这才觉得自己是真的活过来了。
剩下的几道菜也很符合他的口味。
一道牛板筋拌牛肉丝,吃起来嚼劲十足,带着点类似于炭烤的风味,混着切得细细的洋葱、大红椒、大蒜等香料,完全掩盖掉了牛肉本身的一点腥涩,吊出其醇厚的肉味。
此外,宗柏似乎还加了甜面酱、菌菇酱、一大勺红油和大量的白芝麻,使得瘦牛肉完全不会干柴,反而滋味丰富。
每人一碗小小的、金黄色的鸡蛋羹。做法虽然简单,但火候把握得很好,入口滑嫩,放在勺子上轻轻一抿便化开,顺着喉咙一路滑下去,暖洋洋的。
不知道宗柏做了什么特殊的处理,这道菜居然完全没有鸡蛋常有的那种土腥味,反而鲜得人食指大动。
鸡蛋那种特有的滑嫩口感让人欲罢不能,卞景和几调羹就挖了个干干净净,宗柏笑眯眯地把自己那一份推到他面前。
如果吃得腻味了,碗边还叠着些新鲜的、水嫩嫩的小青菜,都只用热油一遍烫熟,保留着最丰富的自然气息,口感爽脆到不可思议。
卞景和的口味与清冷仙气的长相不同。他最偏爱重口味的食物,因此完全不会觉得油腻,反而一口又一口地往嘴里嘬,连剩下的一点鲜辣底料都吃了个干干净净。
大着个红艳艳的舌头,吸溜了几下仍在不断被刺激分泌的唾液,他随手抹掉额头上渗出的汗水,这才觉得自己是真的活过来了。
剩下的几道菜也很符合他的口味。
一道牛板筋拌牛肉丝,吃起来嚼劲十足,带着点类似于炭烤的风味,混着切得细细的洋葱、大红椒、大蒜等香料,完全掩盖掉了牛肉本身的一点腥涩,吊出其醇厚的肉味。
此外,宗柏似乎还加了甜面酱、菌菇酱、一大勺红油和大量的白芝麻,使得瘦牛肉完全不会干柴,反而滋味丰富。
每人一碗小小的、金黄色的鸡蛋羹。做法虽然简单,但火候把握得很好,入口滑嫩,放在勺子上轻轻一抿便化开,顺着喉咙一路滑下去,暖洋洋的。
不知道宗柏做了什么特殊的处理,这道菜居然完全没有鸡蛋常有的那种土腥味,反而鲜得人食指大动。
鸡蛋那种特有的滑嫩口感让人欲罢不能,卞景和几调羹就挖了个干干净净,宗柏笑眯眯地把自己那一份推到他面前。