第二章(2/18)

起它们时还是会不自觉地抽动，而这让只吃过而没亲手做过的周的脸色有些发青。
“嘿嘿，”苏兰偷笑一声，“清蒸虾的做法还是很简单的，来先将在盘子上码好。”她递给了周一个盘子。
“怎么码？”周接过盘子问道。
“你觉得怎么放好看有食欲就怎么把它放在盘子里。”
周挑选著在盘子上零星地摆上了几只虾，图案还真不错，不过呢，苏兰呲牙一笑，“周大少爷，这虾也不便宜，将您不要跟挑女人似的那么挑剔行不？”
周撇了苏兰一眼后，将盘子里的虾重新倒加盆里，“没有啊，我挑女人可不像现在这么随便，不是吗？小兰儿。”
苏兰不想与周就这个话题再说下去，她看到周将虾已经摆好，虾本身有些滑，所以尽管周努力想将它们摆出一个好看的图案，但在那滑力的作用下──“不错，来，将葱和姜切了。”苏兰夸了周一句，毕竟这可是他的第一回。
“怎么切？”周看著那葱姜，信心也足了。
“葱呢，一切两瓣，再切段，姜要切片。”为了省去麻烦，苏兰给周的是一！多长的葱白，而姜则是一个姜头。
虽然如此，周拿刀的手是不抖，但那葱白还是被切偏了。
“在多的一头再来一刀，对，这样就完美了。学得很快啊。”苏兰觉得现在并不是吝啬言语的时候。
“现在该切姜了，稍薄一点，对切片，注意别给这道菜再添点额外的东西。”
随著那姜头的越来越小，周下刀的姿势也越来越僵硬，那握姜的手的手指都竖了起来，越来越小的姜头也越来越按不住了。
“可以了，剩下的就不用切了。”终于在周将自己的手指切进去之前，苏兰喊停了。
周长吁了一口气，“再呢？”
“将葱姜放上，倒点绍酒。”
“还有白酒。”周插了一句。
“是，再加点盐放在蒸锅里高火蒸就行了。”苏兰点上火后说。“五到六分锺就可以了，出锅以后就可以蘸酱吃了。酱我已经买好了，是芥末酱。”
“不错，这可是我第一回做菜，可见我还是挺有天分的。”周的话刚一落，连伍都不屑地嗤了一声。
“我的菜已经出锅了，下一个该谁了。”周毫不理会他们的嗤笑，毕竟自己的菜已经完整出锅了，而他们的菜都还在盆里，笑到最后的还不一定是谁呢。
周的菜顺利出锅吁了一口气的不只是周，自己给这四个男人准备的菜色都挺简单的，由此可见，其他人也不会出什么大乱子。
“我来吧。”伍站了出来。而周已经将他的那盘菜如捧宝贝似的捧到了餐桌上，回来正好站在了伍空出的地方。
“也好。”苏兰应道，可回头一看，伍居然没有穿那围裙，“怎么不穿，做菜，这个是必须要穿的。”
“等你给我们穿啊，宝贝你不会厚此薄彼吧？”安抖了抖手里的围裙说道。宝贝的投怀送抱怎么可以让周独享呢。
苏兰耸了耸肩，为他们三人都穿上了围裙，安还在苏兰趴在他怀里给他系围裙时拍了拍她的臀部，提前吃吃豆腐。
“我要做的是豆腐对吧。”伍记得苏兰在超市说过，他在苏兰给男人们系完围裙后说道。
“对，皮蛋豆腐。”一道还算可以的凉菜。
苏兰已经将皮蛋剥好了，伍的工作也只是将豆腐放盘内，将皮蛋切好，再放调料而已。可是在将皮蛋大分八块的时候──“还行，吃起来省事不少呢，滋味也能入内。”苏兰觉得还不错。
伍微微点点头，既然会的人也认同，那就是很好。在苏兰的指导下伍将调料淋了上去，一道皮蛋豆腐可以上桌了。
看到周与伍的菜都上了桌，而两人也都是全须全尾的，安觉得自己也一定坏不了，那就赶早不赶晚了。
“这次就我来吧。”安向前走了一步。“我做什么菜啊？”
“拍黄瓜。”又是一道凉菜，天气热，多吃点凉菜还是好的，至少还省火。
“这个简单。”安说道，只要将黄瓜拍碎了，随意切切放上调料就行。
苏兰微笑著将黄瓜递给了安，“先将头尾去掉一点再拍。”
“啪……”随著一声响到而后响起的是姚的低咒声。
“该死的，安，你就是这样做菜的啊，等你拍完了，菜板上还能找到黄瓜吗？”姚将他头上的黄瓜块取了下来。
“纯属意外，纯属意外。”安笑著摆了摆手。
“你用手捏住黄瓜，对，向下点，再向下点。力道放轻一点儿，一次拍不碎可以多来几次，这样也就不会拍出去了。”随著苏兰的解说，安的动作也有模有样的了，已经调好味的黄瓜大大小小地凌乱地放在盘子里。
 “多有不规则美。”安感到很满意，觉得自己做的这道菜已经有了艺术的美感。
“我倒是希望它能多一些规则的美感。”姚撇了一眼后说道。
“那我们就等你那规则的美感多一些的美食了。”安也不与姚争辩。
“我做什么。”姚没在搭理安，他走进厨房问著正在收拾著的苏兰。
“我已经炖了鸽子，再做一个汤吧。”苏兰看了看，已经四个菜了，还是来个汤的好。
“什么汤？”姚看著那些材料问道。

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