重生八零之发家致富养崽崽 第18节(3/3)

着锅滑动几下，汤汁翻匀后便将豆腐盛到大盘子里。

    看着颜色鲜亮的豆腐，乔希很满意，想了想，还在豆腐上撒了些葱花，看着更有食欲了。

    接下来是炒土豆片。

    因为土豆很薄，所以很容易炒熟，土豆片慢慢炒得焦黄，就放入辣椒面，葱姜蒜，花椒以及其他调料，慢慢翻炒一会儿就可以出锅了。

    因为残留在土豆片上的淀粉还具有粘连性，所以焦黄软面的土豆片会相互粘在一起，微黄的焦脆配上土豆的软面，别提多香了。

    乔希夹了一筷子尝了尝，香得咋舌！比豆腐还好吃！

    接着又快速炒了油焖笋和清炒刺嫩芽，还煮了个青菜汤，这一顿饭就做好了。