前未婚夫他又在装柔弱 第11节(3/3)

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    又从家中柜子里拿出老红糖。

      灯下她抓着芝麻左手倒右手吹去里面的杂质,等吹了大半碗,这才停下,把装芝麻的袋子系好放在一边,把小炉子搬出来,引柴烧火。

      炒芝麻要文火炒,等锅热了后,她便把吹干净的芝麻倒进锅里,小火慢炒。

      等到芝麻炒出香味,便立马铲出来,倒进老红糖继续翻炒。

      红糖炒散有融化的迹象后,便把炒好的芝麻倒进去,控制住小火,不住翻炒,等红糖和芝麻翻炒均匀后,趁热铲出来放在案板上。

      她也不怕烫,赶紧堆了堆刚出锅的红糖芝麻,抽出擀面杖就开始擀着堆着,趁热塑成厚厚的长条。

      塑好形,便放在一旁晾凉。

      红糖化得快,凉的也快。

      出锅烫手的时候是软绵绵的一团,凉了则脆硬脆硬。

      陈熙摸了摸硬度,差不多时,便用刀给切成了小块。

      有点像芝麻糖,但又不太一样。

      红糖芝麻,有止咳的功效,小时候她咳嗽又不爱吃药,家里长辈就总会给她做来吃。

      到底有多大用她不确定,但聊胜于无吧,而且红糖和芝麻,都能进补,吃一吃总没坏处。

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