国宴大厨在八零 第71节(2/3)
毛若兰拿着碗筷出来了。 算是解救了棠溪,“走吧,我们先吃饭,这些以后我想清楚了,再告诉你,好不好?” “好!”小辉也不急着要答案,高高兴兴地牵着棠溪的手进后院洗手,准备吃饭! 饭后临睡前,棠溪放心不下,还是下楼去看了看厨房,确定无误后再上楼,可依旧是难以入眠。 —— 翌日一早,棠溪醒来的时候还不到凌晨五点,不过也没差多少时间了。 入秋后,早上的温度相对来说低了不少。 棠溪随便找了一件外套披上,经过小辉的房间时,瞧见他还在熟睡当中,眉眼禁不住温柔起来。 下楼的时候下意识从窗户上看后院,厨房的灯已经亮起来了。 棠溪加快了脚步。 “怎么这么早?”毛若兰和棠为民知道今天开业,两人高兴了半宿,睡不着,干脆早早就起来忙活了。 眼下看到棠溪也起来了,毛若兰不赞同她早起,连连催促着,“时间还早,赶紧回去睡一睡。” 别人家的孩子到了周末,谁不是睡到日到中午?就棠溪,每回都早早起来,似乎不知道疲倦一样。 棠为民没能帮忙做什么,一直在揉着面团,听了毛若兰的话,也很认同,“对,溪溪,快回去。” “这里有我们就行了。” 棠溪摇头拒绝,顺势挽起了衣袖,叉着腰环视了一圈,厨房要比小木屋那边要大,三个人活动还是有余的。 “爸妈,我之前不是说了吗?醒了就睡不着了。”说着,棠溪瞧见了搁在厨房的新鲜猪肉,眉头一挑,目光转移落在棠为民身上,“爸,你一早出去了?” 屠宰场一般是凌晨三/点开工,四点这样子就有猪肉卖了。 做生意的,一定要赶早,这样才能买到新鲜又合乎心意的食材。这一段时间,棠溪不仅仅在教毛若兰做法,也在教棠为民如何分辨食材。 当下,看着那些新鲜的猪肉,棠溪成就感满满的,“爸妈,今天我给你们准备早餐。” 生滚粥的做法有很多。 但最为正宗的还是鲜猪肉、粉肠、猪肝为主料的顺城生滚粥了。 南城的人也爱在早餐吃粥,可以说生滚粥已经是南城早点的标志之一了。 更别说上班之前来一碗热气腾腾的生滚粥,一整天都精力充沛! 第108章 兄弟情 生滚粥的做法也是非常的简单,就是煮好一煲白粥,等水米交融,看不见米粒的时候,就可以放入配料,沸腾煮熟加入调味料即可。 当然也有些地方的白粥底是用猪大骨熬汤煲的,味道更甚,鲜美极佳。 棠溪做的就是最简单的做法,加入简单的猪瘦肉、猪肝以及粉肠,还有葱姜等调料,煮出来的生滚粥。 香滑顺畅,绵绵的米香散发出来,充斥着整个厨房,同时也混杂着馅饼的香味。 勾的肚子里的馋虫咕咕地叫嚣着。 毛若兰揉了揉腹部,深深地呼吸着充满着香气的空气,满脸都是幸福,“溪溪,不知道为什么,你做的生滚粥总是轻易就让人直流口水啊。” “对对对。”棠为民的文化程度不高,不知道要怎么形容,只能在旁边附和着。 同时还有咕噜噜的声响萦绕在厨房里。 棠为民老脸一红,不好意思地讪笑着,“太早起来了,没吃早饭呢。” 棠溪忍俊不禁,“爸妈,其实做菜很简单的,把握好份量火候,一切都不是问题。” 毛若兰摇头,并不赞同,要真的有那么简单,全世界都可以是顶级的厨师,就不会有不会做饭的人了。 不管是做什么,都讲究天赋和努力的。 少一样都不可以。 在她看来,棠溪就是其中的佼佼者。 白粥是毛若兰事先煮好的,棠溪只要放入配料,一煲生滚粥很快就做好了。 三人在厨房凑合着吃了早餐。 毛若兰和棠为民两人相互帮忙着做馅饼,而棠溪则是在准备开胃的小菜,凉拌榨菜丝、酸辣萝卜丝。 两样小菜都非常简单。 紧接着,棠溪又做了包子和馒头,份量足够大,而且第一笼包子蒸出来的出来,漫天的飘香叫醒了熟睡中的小辉。
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