国宴大厨在八零 第163节(2/3)

。”这一次，毛若兰放慢了速度，许清和也终于看清楚了。

    可是眼睛是看明白了，实际操作起来却是很难。

    毛若兰瞧着许清和手里的馅饼陷入了沉思当中，“慢慢来，别着急。”

    “……”许清和也看着自己的馅饼，唇瓣绷紧了，“我再做几个。”实在不行，他去洗菜好了。

    “嗯。”毛若兰已经想好这几个馅饼回头留下来，自家人吃算了。

    许清和再次鼓起勇气，然而并没有什么用，做出来的馅饼总是奇奇怪怪，还会露馅的。

    “我去洗菜了。”许清和不想浪费食材，也不敢浪费时间，只好想着回家自己买面粉和馅料再慢慢练习。

    毛若兰看着七零八碎的馅饼强忍着笑意安慰他，“不急，第一次已经是不错了。”

    ——

    大厅外。

    公博文和陶志泽两人看着刚端上来的豆豉蒸排骨、干蒸以及猪肉丸的时候，眼睛都瞪大了。

    简直不敢相信，这三道菜只是其中的一部分。

    豆豉蒸排骨中的排骨油光粼粼，浓郁的香气扑鼻而来，直钻入心底，勾得肚子里的馋虫叫嚣不断。

    干蒸上面还沾着一地晶莹剔透的蒸馏水，愈发显出干蒸的饱/满欲滴，而且光是看着，干蒸似乎在说着，快来吃我呀。

    相对来说，猪肉丸就平庸了许多，圆圆滚滚的，冒着热气，可尽管如此，也还是吸引人的注意力。

    第250章 为什么呢？

    这真的是小吃店做出来的吗？要不是碍于在场的人太多了，陶志泽真的想走出去看看招牌，认清楚是不是棠记了。

    公博文来过两次，对棠记的招牌也有了一定的认识，可每次看到芳香四溢的菜品都忍不住为之惊叹，“不愧是棠记，每一道菜都是招牌菜啊。”

    公博文有些后悔了，他就应该带照相机过来的。

    “的确。”陶志泽拿起了筷子，先夹了一块粉/嫩晶莹的排骨，夹起来后还沾着底下的汤汁，滴落在瓷白的碗里，像是绽放的一朵花。

    陶志泽迫不及待地咬一口，瞬间口腔就被鲜美多汁被包围了，随后是排骨肉的质嫩爽口，舌/尖上的味蕾瞬间就被征服了，让陶志泽忍不住闭上眼眸，仔细地咀嚼回味，然而没有两下，一块排骨的肉全部都吃完了，就剩下一块骨头。

    而且骨头里面的骨汁也是非常的清鲜可口，令人回味无穷啊。

    “太好吃了！”陶志泽脑海里浮现了许多的形容词，可最后说出口只有一个词，太好吃了！

    “此生无憾了啊。”陶志泽长吁一口。

    引得公博文失笑，“还有呢，你尝一尝这猪肉丸，可别看它平平无奇，味道也是一绝的。”

    陶志泽闻言立刻起筷，夹了一颗猪肉丸，咬掉了半块，入口弹牙，有嚼劲，而且细细品味中有一丝丝的清脆爽口。

    “这是在里面加了木耳胡萝卜！”这些配料寻常人家也会用，然而不知为何，棠记做出来的特别清香，所有的食材都尽情地散发出属于他们的味道。

    如此的释/放也不会互相冲/撞，反而是更加融洽地相合。

    顷刻间，陶志泽真的很想起身进去问问毛若兰，到底是怎么做出来的！有什么秘诀！

    “再来尝一尝这干蒸。”公博文用公筷给他夹了一块到碗中，接着感慨，“真的不能小看棠记了。”

    “他永远能给你无限的惊喜。”公博文的话音落下，柯学民又端着托盘出来了。

    是刚做好的汤面。

    陶志泽看着高汤清白中漂浮的河粉，葱花洒在上面，香气逼人。

    河粉原本是熟的，只需要过一下汤水就可以。然而这过一下可是很考验人的操作，时间过长，河粉会变软，断裂。

    时间过短，河粉不软，且没有味道。

    陶志泽没等公博文开口，先是嗦了一口粉，汤水的咸淡适宜，也不会过于油腻，河粉也没有过软，一夹就断。

    所有的一切，不知道从何说起，唯有一词：“刚刚好”合适。

    连续几口后，陶志泽舒服地喟叹一声，“可惜我没有早早知道这一家店。”不然就可以早早过来吃上这一碗汤粉了。

    “现在也不迟。”说着，公博文也不甘落后，嗦粉了。

    一顿吃饱喝足后，孙小琴姗姗来迟，见到上司以及陶志泽的时候，孙小琴惊讶得张着口却说不出

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