国宴大厨在八零 第750节(2/3)

再怎么说，武天华都是一个厨师，是在锦堂春手底下打工而已，并没有那么大的权力去做别的事情。

    林光辉听得出来，锦堂春是广城的百年老店，自然是不需要这些小儿科的比赛来提升名气的。

    “也是。”林光辉也承认棠记现在的名气是不如锦堂春的，但再过几年就不一样了，“等广城有比赛后我们一定会参加的。”

    林光辉笑眯眯地看着武天华。

    “好。”武天华呵呵一笑。

    两人倒是没有再说什么了。

    料理台前，棠溪准备好各种配料之后，东坡肉就开始下锅了，用的不是铁锅，而是专门卖准备好的沙煲。

    这样做出来的东坡肉才会鲜嫩滑口，肥而不腻。

    而在棠溪对面的孙英为早早就开始下煲，并且着手准备第二道菜——白斩鸡。

    这一道菜不管是棠溪还是孙英为都已经做过无数次，所有的步骤和做法都印在脑海当中，不需要特意地去翻出来，身体本能就能做出来了。

    为了食物的新鲜，鸡都是现场宰杀的。

    棠溪一个十六岁的少女，一手抓住鸡脖子和鸡翅膀，再一手拿着菜刀，放血的过程是真的血/腥，可偏偏这样的动作，棠溪做起来就是行云流水，像是纪录片一样，没有一丝一毫的拖沓。

    而那只被放血的鸡也一点挣扎都没有，直接就昏死过去。

    孙英为那边稍稍出现了状况，他的鸡在下热水的时候还在扑腾，溅起了不少热水。

    知道在场有不少人看着他，孙英为的脸色都变了。

    第1117章 量产

    走地鸡还在扑腾着，好像在说他——孙英为根本就不会杀鸡一样。

    顷刻间，孙英为的脸色阴沉到了极点，拔鸡毛的时候带了一点情绪，没注意就把鸡皮给扯/下来了。

    做白斩鸡最重要的就是表面完整无损，孙英为这么一闹，追求完美的他当下就不要这只鸡，立刻要求再拿一只过来。

    就这么一个小插曲，棠溪开始领先了。

    但是棠溪江九仔细和认真，拔鸡毛的过程非常在意细节，一点点的鸡毛都要全部拔/出来，又让孙英为给追上去了。

    在旁边看着的陈乐安简直就是在坐过山车一样，七上八下，再激/烈一点就承受不住了。

    许清和倒是开始慢慢地接受了棠溪的节奏，“溪溪能做得来的。”

    “掌握时间对她来说一点问题都没有。”

    闻言，陈乐安也想到了棠溪对时间的精准把握，脊背倏地一阵惊寒，起了一身的鸡皮疙瘩。

    他们两人的对话都被武天华一一听到了耳中，再去看棠溪的时候忍不住打量起来，也越来越看不明白棠溪的实力到底有几分了。

    孙英为虽然重新开始杀鸡，虽然落后了那么一点，但是他的速度很快，趁着棠溪拔鸡毛的时候也追上去了。

    接下来就是做浸水的环节，棠溪先是把去腥味的调味料放到热水当中，等煮沸之后再慢慢地把整只鸡放进去，三进三出，最后再放进里面浸泡半个小时。

    孙英为的做法跟她是一样的，两人的步骤都跟上来了，看不出有什么不一样。

    与此同时，东坡肉那边也要去看一下。

    棠溪解开锅盖的瞬间，还在煮着的东坡肉散发出一股诱/人的香味，似清淡，可又很浓郁，丝丝缕缕地萦绕在鼻息周围，可又不让吃到嘴里，那感觉抓的人心痒痒的。

    武天华也被这香味勾的心痒难耐，瞬间就知道孙英为跟棠溪比起来还是差了一大截。

    霎时，武天华的心凉了一半，怕这一场切磋孙英为输了会影响明天的比赛。

    ——

    南城。

    棠记店内，棠为民刚算好了账本，店内的客人也少了很多，也有几张桌子是空出来了。

    棠为民活动了一下筋骨，喝了一口水，抬头看去店面门口，有一道熟悉的身影撞入眼眸当中，再眯起眼仔细看过去，见是同村的棠兴邦，以为出了什么事儿，刚站起来。

    棠兴邦就到了门口，见到他就喊了一声，“棠大哥。”

    “出事儿了？”棠为民有些紧张地问道，“村里怎么了？”

    “没出事儿，”棠兴邦摆摆手，眼里都藏不住笑意，“这不是快到收割的时候吗？”

    “我们家种的水稻比其他家都要早熟透，前两天就全部

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