国宴大厨在八零 第973节(3/3)

来的面团，她默默地低下头。

    毛若兰瞥了一眼过去，微微勾起了唇角淡淡笑着说，“每个人的理解都不一样，没有什么好难过的。”

    “慢慢来，多做几次就熟练了。”毛若兰很想拍一拍郑新月的肩膀，但是她的手都是面粉，并不适合。

    甩面的步骤结束后就是醒面了，这个时候要在面团的表层涂上一层油，这样可以防止干。

    这个时候之前醒好的面团好了。

    棠溪一手抓了一把出来，然后毛若兰顺手递过来一个小秤砣，“大概是四两。”

    郑新月好奇地往前看一眼，棠溪抓出来的面团不多不少刚好就是四两。

    顿时，郑新月倒吸了一口冷气。

    接着，棠溪接着说，“白糖也是要四两。”

    “明白了吗？”棠溪转头去看王思康，好像这一次是专门负责教他一样。

    王思康的黑眸当中倒映着棠溪长长的睫毛，以及她精致小巧的鼻尖，白白的一点，往下就是樱粉的唇……

    “嗯？”棠溪没等到王思康的回答，不由得皱起了眉心，“想什么？”

    “没什么。”王思康悄悄地掐了自己一下，再去看的时候特意忽略了棠溪的面貌，专注于面团上。

    “这四两的白糖要全部揉到面团里面。”棠溪开始揉面团。

    把白糖揉化之后面团很散，不成形状了。

    郑新月从四两的面团和四两的白糖开始就一直紧紧拧着眉心，等到这个时候才提出心中的疑惑，“溪溪，这样做的话，不会很甜吗？”

    “不会。”棠溪让毛若兰给来了干面粉，继续揉，“这是糖饼的部分，等会儿是要分到十五个面饼里面去的，所以不用担心太甜。”

    郑新月明白了，连忙记在心里。