第709节(3/3)
己做去。” “卧槽,你小子吃枪药了啊,这么大反应干毛?这不是好久没吃燕京烤鸭,都有些馋那么一口了么。” 狼青闻言后,嘴里又回了这么一句。 在巴龙和狼青两人,这样一个互怼的过程中。 其他网友们,不管是胡彪这一个死扑街的指挥官,还是其他的战队老鸟,又或者是新手菜鸟们。 有一个算一个,都没有如何地在意。 主要是他们知道,这不过是战队众人之间,如同死党一般的相处方式而已,狼青和巴龙两人嘴上不客气,却是没有半点往心里去,更没有什么记仇的说法。 至于为什么霸龙这一个大厨,会将烤鸭做成广式,而不是燕京的样式。 理由是说起来,则是更加地简单了。 不是巴龙对于广式烤鸭,有什么一些比较独特的偏爱,更不是对于燕京烤鸭有什么意见。 仅仅是因为在制作烤鸭的制作过程中,都涉及一些往皮子上刷糖水的过程。 这样一个做法,可以让烤鸭皮更加地金黄、酥脆。 不知道别人做烤鸭的时候,会是一种什么样的情况,反正巴龙在做烤鸭的时候,做燕京烤鸭需要消耗会更多的糖而已。 别看每一只,多用糖的分量不多。 但是如今偌大的一个长安城,每一天下来少说也是要被吃掉数千只烤鸭。 如此一点点的加起来,就需要多使用不少的霜糖,也就是最原始、从岭南等地运送过来的原始白糖。 再加上红烧肉、虎皮肘子等菜式,所消耗的霜糖。 lt;div style=quot;text-aliger;quot;gt; lt;scriptgt;read_xia();lt;/scriptgt;