第79章(2/2)
人忙到起飞! 白淮璟这才想起来自己的食材。 食材:……我谢谢你! 清炒时蔬和虾仁滑蛋,这两个菜简单。 白淮璟撸起袖子,大白菜清洗干净,然后用刀切。 余慕淮没事儿干了,蹲在白淮璟身边:“我有什么可以帮忙的吗?我有点儿无聊。” 白淮璟递给他一个大碗和十个鸡蛋:“麻烦小鱼儿帮我打鸡蛋吧。” 余慕淮有事儿干了,开心地站起来在桌子上有模有样地开始打鸡蛋。 “盐要用凉白开冲开,然后倒进去哦。”白淮璟提醒道。 “好的!”余慕淮应声。 炒时蔬很快,白淮璟一会儿就炒好了。 余慕淮还在不停地打鸡蛋。 “好啦,剩下的我来。”白淮璟伸手拿过大碗,“帮我把虾仁放进清水里煮熟好吗?” 余慕淮点点头,开始清洗剥好壳的虾仁,然后放进锅里煮。 白淮璟往打散的鸡蛋里加入花雕酒、水淀粉,充分搅拌之后,回头看着锅里的虾仁逐渐变成粉红色,然后用漏勺捞起,用厨房纸擦干水分,然后放入打散的鸡蛋中。 搅拌一会儿后,倒油下锅,很快一份虾仁滑蛋就做好了。