真千金靠花钱成富豪 第263节(2/3)
是给员工培训各种烹饪方式,增加对顾客的?吸引力?。 文文也帮她在花不完的?各大账号开始营销梨氏蕨麻猪,帮忙销售。 于是顾客们一进花不完的?店里就看到了?这一幕: 店员在烹饪着辣椒炒肉:肥瘦相间?的?蕨麻猪被片成了?薄片,混合着大蒜瓣滚落入锅,刺啦起了?阵阵香气。 随后放入切成菱形的?辣椒和薄薄的?白?木耳片,一起在锅里翻滚起来。 辣椒的?香气裹挟着肥肉滋啦声一起朝着鼻子涌来,让人忍不住垂涎三尺。 吃不了?的?辣顾客也不着急,另一边店里还有蕨麻猪腊肠和腊肉现场制作呢。 蕨麻猪个头较小,跑动多,所以也是瘦肉居多,因此混合着五香调料做好后灌进了?雪白?的?肠衣,随后被一节节倒挂起来进了?熏炉。熏炉转动,肠衣上不断沁出油汪汪的?油点,光看那油点就知道?难吃不了?。 要是也不是香肠的?,还有猪肉脯呢。 剁碎的?猪肉末被送进搅拌机搅打成泥,随后摊平在烤箱上,抹上调料和蜂蜜,烤成了?蜜褐色的?猪肉脯,用力?撕下一条来,几乎还能带着丝呢。 一条条撕下来,这不是露营解乏的?好零食? 这样的?营销果然有点效果,有些抵不住香气的?顾客立刻下单,在香气的?诱惑下激情消费。 员工们集体雀跃,说到底她们是真不相信梨总会失败,这不,马上就盈利了?吗? 可是她们高兴得太早了?。 很快就有人来投诉,认为这样有油烟会扰民,所以只能被迫关停。 因此只能做做炖红烧肉、梅菜扣肉这样油烟环节可以提前?在中?央厨房处理?好的?菜品。 虽然香味还是不减,但是这就有所影响:蕨麻猪瘦肉居多,做这些炖肉类明显就没肥肉。 目标消费者一过来,看一下,就不愿意买了?。 大家心目中?的?五花肉都是五层三花那种标准样式,谁愿意买一块全是瘦肉夹杂一丝半星肥肉的??虽然现在都追究健康,但对正宗吃货来说,梦想?中?的?五花肉还要是五层三花才算是梦中?情肉啊。 因此蕨麻猪的?销量虽然上升,但并没有太显著的?销量大增。 一个月后盘点账目,蕨麻猪的?销售额一共是30万,扣除人工费用和运费等?乱七八糟的?成本,算下来盈利只有10万。 梨歌投资了?500万,算下来盈利只有10万。 这盈利对别人或许还算可以,但对梨歌来说就的?确显得有些低了?。 梨歌当机立断拍板:“认赔了?,这个项目不做了?。” 她就算把500万拿去理?财都不止这个收益呢。不如干劲收手?。 梨歌倒没什么非要赢的?赌性,在她看来项目不能做那就尽快撤出,省的?再增加后续,沉没成本只会越来越高。 在任何时候沉没成本都不应该增加决策。 员工们私下里一番劝解和鼓励,都没能改变梨歌的?主意。 大家都知道?梨歌的?性格是说出口就一定会做到,因此劝了?两句都识趣不再劝解她。 “等?等?。”车厘子忽然开口,“既然你不做了?,不如把这个项目卖给公司?” 她自己倒觉得这个项目还是值得投资的?。 她现在也学习略有所成,知道?一个报表干净的?项目本质上就意味着有发?展潜力?。 再者这是梨歌看重的?项目,那肯定有可取之处。说不定买下后是公司新的?盈利点。 “买我的?项目?”梨歌自己倒吓了?一跳。她没想?到这个项目能有什么可卖之处。 “好啊!这个提议好。”员工们先是一愣,等?思索了?一会都纷纷点头。 梨总看重的?项目,那能是什么差项目吗? 梨歌想?想?,也行。 从法律法规的?角度,这笔交易不存在关联交易。 只要她个人撤资这个企业就又会变成石广的?私人独资企业,实际控制人跟她没有任何关联关系。 这时候花不完公司再注入资金,也就算是新的?天使投资人,跟她这个前?投资人没有半点瓜葛。 好比她购买完一单股票又出售,股票重回市场就跟她再无关系,可以由?市面上任
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