离婚后嫁给年代文大佬 第1007节(2/3)

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      季长峥的速度很快,隔天就开始动工了,在不计较钱,只抢时间的情况下。

      他们直接请了一个大工程队,前后二十多个人。

      外加季长峥这个主力军,人手一到直接开始挖地基了,地基打好后,就开始建房子。

      一下子引起了不少人的注意力。

      每一个经过王府井的人,都会忍不住看一眼,沈美云趁着这个热度,把印好的宣传单往外一发。

      热度直接翻倍了。

      五天后,三层小楼直接竣工,大大的玻璃窗也陆续开始安装起来,前厅后厨分为两个隔断。

      一楼前厅大堂的位置,足足有七八十平,大片的空地,这给沈美云了装修的契机。

      地面上统一铺上了瓷砖,柜台也都打了出来,一楼她打算做的是那种平价的快餐模式。

      按照后世快餐店的那种,可以在众多菜里面,自行选菜,根据选的菜在来结算账单,这是平价快餐,走的是基层路线。

      二楼则是做成了大厅和包间两种,大厅最多能搁六七桌那样,但是单独的包间有八间,走的是中端路线。

      至于高端模式,沈美云则是放在三楼,偌大的三楼,一共就三个包间,装修的顶灯也不再是普通的灯泡,而是那种雕花吊灯的那种。

      不过,三楼不在沈美云的重点计划之内,只是偶尔派上用处,她最主要抓的还是一楼和二楼。

      收罗中低端顾客。

      高端用户大部分都被萃华楼给抢走了,想要抢过来很难,但是也不是不行,只能说还在慢慢的摸索当中。

      趁着前面装修进入尾端。

      沈美云去找到了鲁师傅,她来的时候,鲁家班还在家里休息,年过完了,找他们做席面的人也少了不少。

      以至于,他们这半个月就接了一场席面。

      正当鲁师傅发愁的时候,沈美云过来了,拿着一个笔记本,“鲁师傅,铺面我弄好了,你随着我去看一趟。”

      鲁师傅,“这么快?”沈美云半个月没消息,他还以为对方黄了呢。

      沈美云嗯了一声,“之前在忙着找房子,建铺面所以耽误了一些。”

      “位置选在哪?”

      “王府井。”沈美云笑了笑,“您跟我去看了就知道了。”

      鲁师傅反正也没接大席,索性把家里交给了徒弟,自己随着沈美云去了一趟,等看到那快要竣工的三层小楼房时。

      他着实愣了下,“这么大吗?”

      他一开始以为就是一个小铺面,最多百十平就了不起了,但是面前却足足有三个百十平。

      沈美云,“不大的,等开业了您就知道了。”

      她领着对方进去,“一楼我打算做快餐。”

      “二楼做点餐,三楼则是类似萃华楼那种高端包厢,但是三楼我估计用的很少,咱们饭店从一开始走的就是平价模式。”

      这话一说,鲁师傅就拧眉,“平价?接待普通人?”

      沈美云嗯了一声,“鲁师傅你不愿意?”

      鲁师傅,“我们鲁家班从一开始做的都是有钱人的门户。”

      他接的大席,一般人根本吃不起。

      沈美云一针见血,“所以整个鲁家班都在家休息。”

      接不到活。

      这话太过直白,鲁师傅的脸上当场就难看了起来,即使徒弟们在家不干活,他还是照样要发工资,养活对方的。

      年前和年初很赚了一笔后,连带着半个月都没怎么开工了。

      见鲁师傅不说话。

      沈美云叹口气,“鲁师傅,时代变了,这个世道上普通人比有钱人到底是多的。”

      “咱们要走群众路线。”

      “这才是我们饭店立足的

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