第383章(2/2)

，能?存活下来的茶树，以及他们的后代，当然能?适应各种环境。

    当然，这种茶在口?味上也会比较“野”，即不稳定，有的茶就很好入口?，也有的茶树上的叶子非常涩口?。当地人也并没有一味的让野生的茶生长，他们把涩口?的茶就锯掉，当柴火燃烧，连种子都不留。

    把能?产生可?口?的茶叶的茶树留下，也算是?一种变相的“择优选拔”，所以现在山上野生的古茶树，基本上味道都很不错。

    比如今天拍卖出天价的千年古茶树王，就是?大山茶。

    坝子茶相对来说人工痕迹就更重一些?，在清朝的时候，拉祜族还没有太多“茶园”的意识，所以就经过几代的驯化?，将一些?茶种在了田地旁边、台地边缘，方便采集。

    它们的种子来源就是?大山茶已经被筛选过的良种，所以保留到现在的坝子茶味道通常不错。

    而本山茶就完全?是?现代的产物了，专指种在茶园里?的从小就细心培育的茶树。