第216章(2/2)

    食客似乎在回味，封霆和沈常念都没有了继续倾听的意思，只其余几个男人感兴趣的听了两句。

    晚上本地有个什么美人游街，客栈二楼多了很多人，似乎都想从上往下看看美人儿风姿。

    沈常念和封霆则是去了一楼后院的灶台边，一个打下手，一个和面，做着接下来两日的干粮。

    这是一种晋南的面食，很多家庭主妇都会做。

    花椒和小茴香炒制后，研磨成粉状，倒入油酥中，案板上刷油，擀面杖铺平发面面团，倒上油酥，再捻着盐撒上一层，将面皮卷起，收口捏紧后切段按扁，按扁的再成条状，每三小条摞一起拧成麻花，竖起压扁。

    这就可以擀成圆型下锅煎了。

    做油旋子的面不需要再反复揉面，因此封霆能打下手的也就是研磨香料了，做够了这一次，他反正也没事干，多研磨了几份烤肉用的粉末用纸包起来。