第308章(2/2)
不过这个时候已经有些晚了,肉摊上的肉成色已经没那么好了。
这个时代对于好肉的标准,和他原本的时代不一样,肥膘越厚的部位越受欢迎。
现在肉摊上的最肥厚的部位早就卖完,就是稍微次一些的也都买得差不多,至于猪下水早就没了。
猪下水一般很少出现在肉摊上,一般早早的就被饭店定了。
饭店用它们做面条的浇头,或者特色的炒菜。也不用担心消耗不完,毕竟肉也不是每天都有,饭店的厨师自有延长食物保质期的方法。
而一旦下水出现在肉摊上,也因为价格相对比肉价便宜,早早的就会被人买走。
现在肉摊上剩下的肉成色不好,况叶看了一眼,挑出其中最好的一份,让卖肉的工作人员给他切了半斤。
来到这个时代后,原本就对肥肉没多少抵触的他,如今也和时人一样,偏爱更肥的肉。
当然这些肥肉的最终归属,也基本上是来炼制猪油,用来填补每个月的食用油不足。
买好肉,他在场镇上逛了一圈,之后在去公社办公处缴税办事等。
等到来场镇的事办完,时间还不到九点钟。
不过他也没继续在场镇上待着,而是骑着车回了九大队。
回到家中,也才九点半左右。这和没有自行车之前,相差的时间不是一点半点,在这个时候他就觉得那不到七十四的钱花得很值。
这个时代对于好肉的标准,和他原本的时代不一样,肥膘越厚的部位越受欢迎。
现在肉摊上的最肥厚的部位早就卖完,就是稍微次一些的也都买得差不多,至于猪下水早就没了。
猪下水一般很少出现在肉摊上,一般早早的就被饭店定了。
饭店用它们做面条的浇头,或者特色的炒菜。也不用担心消耗不完,毕竟肉也不是每天都有,饭店的厨师自有延长食物保质期的方法。
而一旦下水出现在肉摊上,也因为价格相对比肉价便宜,早早的就会被人买走。
现在肉摊上剩下的肉成色不好,况叶看了一眼,挑出其中最好的一份,让卖肉的工作人员给他切了半斤。
来到这个时代后,原本就对肥肉没多少抵触的他,如今也和时人一样,偏爱更肥的肉。
当然这些肥肉的最终归属,也基本上是来炼制猪油,用来填补每个月的食用油不足。
买好肉,他在场镇上逛了一圈,之后在去公社办公处缴税办事等。
等到来场镇的事办完,时间还不到九点钟。
不过他也没继续在场镇上待着,而是骑着车回了九大队。
回到家中,也才九点半左右。这和没有自行车之前,相差的时间不是一点半点,在这个时候他就觉得那不到七十四的钱花得很值。