第259章(2/2)
着那汁水淋漓,还不时往下滴水的豆串儿,一时有些无语。 但是他还是努力点点头,捧场道,“好玩儿。” 当然,能够戴在身上、随拿随吃的豆串儿都已经是自然风干之后的,严澄不知道而已。 那时,豆子的表皮会微皱,像是收缩的果脯,看起来干瘪,实际上别有滋味。 原本绵密的质感也会变成干韧而有嚼劲,一粒就可以在嘴里咂摸很久,非常适合当零嘴或者是下酒菜。 而想要用它们再入菜也简单,只需稍微蒸一下,就又能将所有的咸鲜滋味逼出来。 虞凝霜和严澄长长短短总共穿了几十串儿,将其一同垂挂到房梁,和那些油光亮的腊肉、腊肠呼应。 这样一看,当真是琳琅满目,预示了一个富足又美味的冬季。