第268章(2/2)

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    他摒除杂念闭上眼,细细品味手中糕饼。

    原来苹果片被烤过之后是这样的口感。

    有些韧,且很温热,边缘的那一点果皮则偏脆。

    入炉前,又刷的那一层蜂蜜是点睛之笔。

    因为糖类被烤制之后,不仅会产生特殊的焦香,也将整朵花朵蒙上了一层闪亮之色,仿佛花朵被雨露濯过。

    苹果虽然失去了大部分水分,但是到底是细糯的果品,和饼底相得益彰。

    因为那饼底初尝有些粗糙,像细细的沙砾磨在舌尖。然而只要嚼一下,浓郁的乳香和蛋香就沁满口腔,再被苹果润出些清新酸甜来。

    姜阔小口小口将苹果卷吃完的时间里,虞凝霜还在兢兢业业地答疑解惑、指点诀窍,又讲苹果要选那些个头、小味道足的,又讲调马蹄粉浆时的注意事项。

    直到最后,众人起码都觉得“眼睛学会了”,虞凝霜这才停下险些被磨破了嘴皮子。



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