第499章(2/2)

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msp; 时闻好些天没在家,牧场上落下的活计比较多。

      他每天忙忙碌碌,一晃十多天过去,牧场由六月进入七月,草场上的草长得更高了,天气也更加热了。

      他们每天起来都是大晴天,蓝汪汪的天空跟玻璃一样,又蓝又透。

      小溪里的橡子总算泡好了,拿回来再浸泡的时候已经浸泡不出黄色的水,而全部变成了清水。

      根据时闻的经验,橡子泡到这个程度就算泡好了。

      时闻将它们用破壁机打碎打成糊糊,然后再过滤沉淀,沉淀出来的淀粉加水煮成浆糊,再冷却之后,才是正儿八经的橡子豆腐。

      燕克行看着已经做好的黄色豆腐,说道:“真不容易。”

      时闻笑:“是啊,小时候我奶奶他们做这个豆腐就需要特别久的时间,而我们对这个豆腐的期待也在日复一日的等待中逐渐拉满,等真正吃的那一刻,就感觉到无比满足了。”

      时闻给燕克行夹了一块橡子豆腐:“不是什么好东西,我就是特别想让你尝尝我小时候吃过的东西。”

      燕克行仔细咬了一口:“挺不错的,有种植物特别的香气,口感也好。”

      时闻低头咬了一口,脸上露出笑容:“是,这次处理得特别好,一点都不苦。”

      燕克行:“你小时候吃的橡子豆腐也有苦的吗?”

      时闻:“处理得不好的时候就会发苦,那时候我奶奶就喜欢用猪油、蒜米和辣椒炒,炒好之后也挺下饭的。”

      说起小时候,时闻露出怀念的神色。

      他说以前的生活,也说各路亲戚。

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