第6章(1/2)
柳大婶这样的性子，让宁澜生出几分佩服。
柳大婶和小可怜母亲娘家是同村，她家穷，打小没少受小可怜母亲家救济，因此一直记在心里。
宁澜这次闹着从宁二叔家分出来，为确保万无一失，得找个帮手，头一个就想到了她。
柳大婶沉默着应下，对宁澜琢磨设想的各种细节也上心，确确实实也是帮了大忙的。可到底她没有真的看见宁二叔宁二婶上山，心里有疙瘩。
宁澜不知如何劝解，他也的的确确是没有说谎的。
......
这晚是宁澜穿过来之后睡的最安稳的一晚，次日一早醒来感觉充满了力气，利落地打水洗漱一番，熬了两碗浓稠的粟米粥慢慢喝着。粥上面飘着许多未脱掉的皮壳，但不妨碍他的好胃口。
宁澜一边喝粥一边打量这个小院，小院构造摆设和秦大哥家差不多，只是比秦大哥家大了一些。
房子也是土坯，坐北朝南，一间主屋坐落于正中，西边一间小杂物间和一间厨房挨着，东边一个小书房，旁边小篱笆围起了一片空地，原来应该是菜园。
小书房应是小可怜的父亲读书用的，只是里面的书和笔墨纸砚都没有了，只剩一叠用过的不能再用的草纸，两面都密密麻麻写满了字，宁澜小心的把草纸上的灰清理干净仔细收了起来。
宁澜又把屋中都翻了一遍，想找找小可怜母亲有没有留下东西，可惜什么也没找到，不禁有点难过。
打起精神，宁澜准备把主屋重新布置一番，家中难免有客人来，一进来看见一张床大剌剌的摆着不好看。
挪床的时候，倒让宁澜在床脚下发现一支木簪，木簪简单雅致，刻着梅花，必是小可怜母亲用过的。宁澜同样小心翼翼的把木簪擦拭干净和那一叠草纸收到了一起，心中的难过被这小惊喜驱散不少。
收拾完空空如也的家，宁澜在心里盘算着日后如何赚钱。他现在手里有三爷爷借的 300 文钱，就算不置办东西，光吃饭也撑不了太久。
宁澜左思右想，想不出个所以然，干脆先不想了，先去山脚下挖野菜。
秋季地里水边都是宝，各种野菜数不胜数，有的尽管拔了，吃不完在水中焯过晾干，到冬天再吃也是可以的。平日里炒了、蒸了或和面捏成菜窝窝，都是很好吃的。
挖完野菜，宁澜又去捡了些干草来铺床。花婶儿的被褥要还的，这时代被褥值钱，是家中的开支大头，他不能总占着。
捡来的干草需要在沸水中煮过晾干才能用，煮过的干草软，铺起来舒服，高温还能杀死一些藏在干草里的杂菌。宁澜现在身体虚弱还有伤口没好，不敢大意，万一染了病得不偿失。
晚饭宁澜把剩下的一只野鸡炖了，那只野鸡总蹦跶让他馋肉味了，辣辣的黄焖鸡好吃，可他现在只能吃清淡的，便向花婶儿讨了些山菇来炖汤。
宁澜没拔过鸡毛，只知道得先在热水里烫了，一顿操作下来，他比野鸡还狼狈。
花婶儿隔着院墙看不下去，叫了儿子宁大旺来帮他，宁澜识趣儿的蹲在一旁学习。
“大旺哥，你可真厉害，”宁澜由衷赞叹，宁大旺今年 19，刚娶了媳妇儿，长得高高壮壮的，憨厚的像只熊，可手里的动作利落的很。
“嘿嘿，”宁大旺憨憨的笑了两声，“干的多就会了。”
宁澜先把汤炖上，然后着手炒鸡血，那鸡血加了水和盐巴静置了一个小时了，已结了块
鸡血切片，焯过水。锅中热油爆香葱、姜、蒜、花椒，加一勺豆酱迅速炒匀。然后倒入鸡血翻炒，加清水没过鸡血，少许盐巴调味。水烧开后下蒜苗，中小火煮至变软，收净汤汁可出锅。
等到野山菌独有的香味飘出来，鸡肉也炖好了，肉软软烂烂的，骨头也酥掉了。
宁澜把鸡汤和炒鸡血都分出了一些给花婶儿送去，花婶儿给了他两张烙的暄暄的玉米饼子。他明日打算上山，正好把这饼子当干粮带上。
靠山吃山，宁澜想去山上看看都有什么。他认得不少草药，了解习性，也知道每种药材该如何处理，兴许能靠采药换些钱。
雨
柳大婶和小可怜母亲娘家是同村，她家穷，打小没少受小可怜母亲家救济，因此一直记在心里。
宁澜这次闹着从宁二叔家分出来，为确保万无一失，得找个帮手，头一个就想到了她。
柳大婶沉默着应下，对宁澜琢磨设想的各种细节也上心，确确实实也是帮了大忙的。可到底她没有真的看见宁二叔宁二婶上山，心里有疙瘩。
宁澜不知如何劝解，他也的的确确是没有说谎的。
......
这晚是宁澜穿过来之后睡的最安稳的一晚，次日一早醒来感觉充满了力气，利落地打水洗漱一番，熬了两碗浓稠的粟米粥慢慢喝着。粥上面飘着许多未脱掉的皮壳，但不妨碍他的好胃口。
宁澜一边喝粥一边打量这个小院，小院构造摆设和秦大哥家差不多，只是比秦大哥家大了一些。
房子也是土坯，坐北朝南，一间主屋坐落于正中，西边一间小杂物间和一间厨房挨着，东边一个小书房，旁边小篱笆围起了一片空地，原来应该是菜园。
小书房应是小可怜的父亲读书用的，只是里面的书和笔墨纸砚都没有了，只剩一叠用过的不能再用的草纸，两面都密密麻麻写满了字，宁澜小心的把草纸上的灰清理干净仔细收了起来。
宁澜又把屋中都翻了一遍，想找找小可怜母亲有没有留下东西，可惜什么也没找到，不禁有点难过。
打起精神，宁澜准备把主屋重新布置一番，家中难免有客人来，一进来看见一张床大剌剌的摆着不好看。
挪床的时候，倒让宁澜在床脚下发现一支木簪，木簪简单雅致，刻着梅花，必是小可怜母亲用过的。宁澜同样小心翼翼的把木簪擦拭干净和那一叠草纸收到了一起，心中的难过被这小惊喜驱散不少。
收拾完空空如也的家，宁澜在心里盘算着日后如何赚钱。他现在手里有三爷爷借的 300 文钱，就算不置办东西，光吃饭也撑不了太久。
宁澜左思右想，想不出个所以然，干脆先不想了，先去山脚下挖野菜。
秋季地里水边都是宝，各种野菜数不胜数，有的尽管拔了，吃不完在水中焯过晾干，到冬天再吃也是可以的。平日里炒了、蒸了或和面捏成菜窝窝，都是很好吃的。
挖完野菜，宁澜又去捡了些干草来铺床。花婶儿的被褥要还的，这时代被褥值钱，是家中的开支大头，他不能总占着。
捡来的干草需要在沸水中煮过晾干才能用，煮过的干草软，铺起来舒服，高温还能杀死一些藏在干草里的杂菌。宁澜现在身体虚弱还有伤口没好，不敢大意，万一染了病得不偿失。
晚饭宁澜把剩下的一只野鸡炖了，那只野鸡总蹦跶让他馋肉味了，辣辣的黄焖鸡好吃，可他现在只能吃清淡的，便向花婶儿讨了些山菇来炖汤。
宁澜没拔过鸡毛，只知道得先在热水里烫了，一顿操作下来，他比野鸡还狼狈。
花婶儿隔着院墙看不下去，叫了儿子宁大旺来帮他，宁澜识趣儿的蹲在一旁学习。
“大旺哥，你可真厉害，”宁澜由衷赞叹，宁大旺今年 19，刚娶了媳妇儿，长得高高壮壮的，憨厚的像只熊，可手里的动作利落的很。
“嘿嘿，”宁大旺憨憨的笑了两声，“干的多就会了。”
宁澜先把汤炖上，然后着手炒鸡血，那鸡血加了水和盐巴静置了一个小时了，已结了块
鸡血切片，焯过水。锅中热油爆香葱、姜、蒜、花椒，加一勺豆酱迅速炒匀。然后倒入鸡血翻炒，加清水没过鸡血，少许盐巴调味。水烧开后下蒜苗，中小火煮至变软，收净汤汁可出锅。
等到野山菌独有的香味飘出来，鸡肉也炖好了，肉软软烂烂的，骨头也酥掉了。
宁澜把鸡汤和炒鸡血都分出了一些给花婶儿送去，花婶儿给了他两张烙的暄暄的玉米饼子。他明日打算上山，正好把这饼子当干粮带上。
靠山吃山，宁澜想去山上看看都有什么。他认得不少草药，了解习性，也知道每种药材该如何处理，兴许能靠采药换些钱。
雨
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