穿到中世纪当牧师 第92节(3/6)
sp; 可以说,胡椒如今已经成为贵族们的最佳收藏品和最体面的社交礼品,它甚至还成为了一种可以代替钱币支付的物品。
“贝克阁下,什么风把您吹过来了?”套房会客厅内,巴伦.基尔看到来客,连忙笑着招呼道:“您不会是来找科里会长的吧,他刚刚带着办事员出去了,您知道的,今天是集市日,行会里的帮手大部分都要出去帮忙检查香料商出售的香料质量过不过关。”今天就只有他一个理事长留下来值守办事处,免得有人过来这边找不到行会的高层。
“我当然知道了,只是没想到科里这么早就走了,不过你在也行,我这次过来当然是有好事了。”贝克骑士随后笑着向他介绍了达伦,然后说道:“达伦队长的主人——乔里教士研究出了一种可以保存好几个月的豆酱,那酱料的味道可是连我们的主教大人都十分称赞的。”
“豆酱?是豆子做的酱料吗?它能保存好几个月?”巴伦.基尔脸上显得十分惊讶。
他们家族有自己的香料庄园,很久以前就开始做香料生意,他的伯父更是佛伦萨的香料行会发起人,对于市面上各种香料,巴伦认为自己算是十分了解的。
但他确实很难相信会有酱料可以保存几个月而不腐不坏 ,哪怕是晒干了的香料,那也要小心翼翼地保存,不让它们受潮变质,这才能保存好久。
可酱料……不管是加了香料、盐巴、碎肉的肉腌酱,还是油醋酱汁、又或者是浓稠的沙司酱……它们无一例外,哪怕放了很多盐巴,能保存三天不变质就已经算不错了,更别说保存好几个月了。
达伦见巴伦.基尔一副“这怎么可能”的疑惑样子,也依旧脸色未改,反而十分稳重自信地走到巴伦.基尔的面前,他从随从手中接过一个陶制的小坛子 ,将它轻轻地摆放在巴伦旁边的桌子上。
“这就是豆瓣酱,是用盐巴和豆子腌制出来的。如果不揭开这个坛盖,它可以保存5个多月,揭开了坛盖之后,坛子里面的豆瓣酱只要不沾水,在一个月的时间内,它都不会变腐变臭。”
他也不怪对方不相信豆瓣酱可以保存这么久,豆瓣酱是一种新式酱料,之前一直没有厨师做过这种酱料,哪怕巴伦.基尔是一位香料商人,他也会很难想象得出,用盐巴和豆酱就能腌制出可以保存几个月都不会变坏的酱料,达伦知道,像这种情况只有等对方亲眼验证过,才能够完全相信的。
“我这次也买了很多豆瓣酱,这次要运到都城去贩卖。”贝克骑士笑着对他说道,顺便也说了达伦是受到乔里教士和约书亚牧师的吩咐,过来佛伦萨城开店售卖两位老爷名下出产的商品,比如这个豆瓣酱和草编制品。
“原来是这样。”巴伦也明白对方过来的目的了,至于那位乔里教士,他冬天那会儿也听说过这位自由民教士的名字,家里的火坑还在呢,于是巴伦客气地跟那位叫达伦的年轻男人说:“达伦先生,虽然我没见过这种腌制的酱料,不过你是乔里教士的人,要是你们店里遇到什么困难,我能帮得忙的话,一定会尽力帮助的。”
连贝克骑士都愿意路途迢迢地把这些酱料贩卖到都城,要知道,哪怕是坐船,从这里到王都也要花费快一个月的时间,巴伦心想,贝克骑士不是一个满嘴谎言的人,他更不会做亏本买卖,或许,这些豆酱的保存期真的比较久呢?
“那就先谢谢你的好意了,巴伦先生。”达伦立刻回道。
“巴伦,你要不要试着尝尝它的味道?”贝克骑士这时又主动提议道:“这个豆瓣酱的味道跟用香料调制的酱料或者酱汁都不一样,滋味奇特,佐餐的时候,能让食物变得更加美味。”
“是啊,巴伦先生,你也是一位很有经验的香料商人,乔里老爷跟我说过,很想知道你们香料商对他做出的豆瓣酱的评价是什么样的?”
“既然这样,那我就试试吧。”等巴伦尝过豆瓣酱的味道后,眼睛瞬间变亮了很多,脸上堆起了笑容,“味道很不错啊,贝克阁下,难怪你特地带达伦先生过来这里跑一趟,不知道这样一坛豆瓣酱,你们卖多少钱?”
“这种小坛的豆瓣酱,一坛只卖20个铜币。”达伦对巴伦突然热情起来的口气并不惊讶,也心里也知道对方已经对豆瓣酱动心了,于是他不紧不慢地告诉巴伦,两种不同规格坛子装的豆瓣酱的价钱是多少,提前给村庄教堂下订单的话,
“贝克阁下,什么风把您吹过来了?”套房会客厅内,巴伦.基尔看到来客,连忙笑着招呼道:“您不会是来找科里会长的吧,他刚刚带着办事员出去了,您知道的,今天是集市日,行会里的帮手大部分都要出去帮忙检查香料商出售的香料质量过不过关。”今天就只有他一个理事长留下来值守办事处,免得有人过来这边找不到行会的高层。
“我当然知道了,只是没想到科里这么早就走了,不过你在也行,我这次过来当然是有好事了。”贝克骑士随后笑着向他介绍了达伦,然后说道:“达伦队长的主人——乔里教士研究出了一种可以保存好几个月的豆酱,那酱料的味道可是连我们的主教大人都十分称赞的。”
“豆酱?是豆子做的酱料吗?它能保存好几个月?”巴伦.基尔脸上显得十分惊讶。
他们家族有自己的香料庄园,很久以前就开始做香料生意,他的伯父更是佛伦萨的香料行会发起人,对于市面上各种香料,巴伦认为自己算是十分了解的。
但他确实很难相信会有酱料可以保存几个月而不腐不坏 ,哪怕是晒干了的香料,那也要小心翼翼地保存,不让它们受潮变质,这才能保存好久。
可酱料……不管是加了香料、盐巴、碎肉的肉腌酱,还是油醋酱汁、又或者是浓稠的沙司酱……它们无一例外,哪怕放了很多盐巴,能保存三天不变质就已经算不错了,更别说保存好几个月了。
达伦见巴伦.基尔一副“这怎么可能”的疑惑样子,也依旧脸色未改,反而十分稳重自信地走到巴伦.基尔的面前,他从随从手中接过一个陶制的小坛子 ,将它轻轻地摆放在巴伦旁边的桌子上。
“这就是豆瓣酱,是用盐巴和豆子腌制出来的。如果不揭开这个坛盖,它可以保存5个多月,揭开了坛盖之后,坛子里面的豆瓣酱只要不沾水,在一个月的时间内,它都不会变腐变臭。”
他也不怪对方不相信豆瓣酱可以保存这么久,豆瓣酱是一种新式酱料,之前一直没有厨师做过这种酱料,哪怕巴伦.基尔是一位香料商人,他也会很难想象得出,用盐巴和豆酱就能腌制出可以保存几个月都不会变坏的酱料,达伦知道,像这种情况只有等对方亲眼验证过,才能够完全相信的。
“我这次也买了很多豆瓣酱,这次要运到都城去贩卖。”贝克骑士笑着对他说道,顺便也说了达伦是受到乔里教士和约书亚牧师的吩咐,过来佛伦萨城开店售卖两位老爷名下出产的商品,比如这个豆瓣酱和草编制品。
“原来是这样。”巴伦也明白对方过来的目的了,至于那位乔里教士,他冬天那会儿也听说过这位自由民教士的名字,家里的火坑还在呢,于是巴伦客气地跟那位叫达伦的年轻男人说:“达伦先生,虽然我没见过这种腌制的酱料,不过你是乔里教士的人,要是你们店里遇到什么困难,我能帮得忙的话,一定会尽力帮助的。”
连贝克骑士都愿意路途迢迢地把这些酱料贩卖到都城,要知道,哪怕是坐船,从这里到王都也要花费快一个月的时间,巴伦心想,贝克骑士不是一个满嘴谎言的人,他更不会做亏本买卖,或许,这些豆酱的保存期真的比较久呢?
“那就先谢谢你的好意了,巴伦先生。”达伦立刻回道。
“巴伦,你要不要试着尝尝它的味道?”贝克骑士这时又主动提议道:“这个豆瓣酱的味道跟用香料调制的酱料或者酱汁都不一样,滋味奇特,佐餐的时候,能让食物变得更加美味。”
“是啊,巴伦先生,你也是一位很有经验的香料商人,乔里老爷跟我说过,很想知道你们香料商对他做出的豆瓣酱的评价是什么样的?”
“既然这样,那我就试试吧。”等巴伦尝过豆瓣酱的味道后,眼睛瞬间变亮了很多,脸上堆起了笑容,“味道很不错啊,贝克阁下,难怪你特地带达伦先生过来这里跑一趟,不知道这样一坛豆瓣酱,你们卖多少钱?”
“这种小坛的豆瓣酱,一坛只卖20个铜币。”达伦对巴伦突然热情起来的口气并不惊讶,也心里也知道对方已经对豆瓣酱动心了,于是他不紧不慢地告诉巴伦,两种不同规格坛子装的豆瓣酱的价钱是多少,提前给村庄教堂下订单的话,
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