古代猎户的养家日常 第71节(3/4)
可好耍了,喜欢捉鱼不?带你们去小溪里抓鱼。” “真的吗?姐夫明日带我们进山?我喜欢拐枣,拐枣可甜了。”狗子眼睛一亮,可一想到明日便要回家了,他眼睛里的光登时熄灭,失落道:“可是我和娘明日就要回家了,晚了爹会生气的。姐夫,我吃不到拐枣了。” “回啥啊回,说了多耍两日就是多耍两日,回头姐夫亲自送你们回去,没事儿。”这么小一个娃都担心回家晚了爹娘会吵架,卫大虎心里愈发不满钱厨子,也不晓得平日里他在狗子心里都是个啥形象,叫他一个五岁的娃子都担心这些问题,他咋配当爹啊? 洗完猪头和肘子,卫大虎拎着干干净净的肉去了灶房,灶头上的活计便交给他媳妇了。家里是有香料的,便是没有,他这会儿都能叫大哥去镇上买,为了吃,怕个啥累啊。 “我去山里捉几条鱼回来,大嫂她们估计也要过来了,你只管做这个猪头肘子,院子里的碗等大嫂她们过来洗。”卫大虎担心媳妇太过勤快眼里全是活,一个劲儿叮嘱她。 “晓得了。” 他便去换了草鞋和进山穿的衣裳,出门前又一次进灶房和媳妇说:“那我进山了啊,午时之前会回来。” 他进来正好,桃花拿了根棒子骨递给他:“你先帮我劈成两半再进山,用斧头劈。” “要熬大骨汤喝啊?”卫大虎伸手接过,在平日里劈柴火的木垛子上用斧头把棒子骨劈成两半。 他拿去灶房给媳妇,桃花接过在盆里洗了洗便丢到了锅中:“给卤汤加个味儿,卤猪头的时候用。” 两个灶口都烧着水,一个锅熬大骨汤,另一个锅煮着猪头和猪尾巴。桃花往煮着猪头猪尾巴的锅里倒了小半碗他们昨儿没喝完的酒,依次再放入香叶八角桂皮姜片辣子茴香。其实还有几种香料,但桃花不知晓,钱厨子对她也是藏私的,她能记住这些已经很不错了,剩下的好几味香料只有钱大郎晓得。 最后撒上粗盐,然后盖上盖子。 桃花往灶膛里填了柴火,让两个灶头同时烧起来。 猪头猪尾巴上灶了,她把肘子用清水洗了一遍,丢入大骨汤中焯水。焯水本该分开的,但家里实在没锅了,便只能将就,反正大骨汤也不是用来喝的,她还把昨日剩下的排骨一道丢进去焯。 猪头和肘子都下了锅,她去屋里寻了张干净纱布,把之前剩下的香料分成两包包起来,用绳子紧紧系好。 赵素芬见他们兄弟在院子里耍,她便进了灶房帮着烧火,灶膛是缺不得人的。见女儿有条不紊忙着,她拿着火钳夹了柴火塞到灶膛里,笑道:“当初叫你去给他打下手也是有些好处,这不就学到手艺了?我闻着香得很。” 桃花也笑:“就学了个皮毛,不过也够使了,我又不去给别人做席面,爹和大虎都是不挑嘴的,做啥都说好吃,这灶头上的事我是半点没有压力。” “这样多好,比那些整日挑嘴青菜没滋味汉子强多了。”想到已经进山去捉鱼的女婿,赵素芬脸上全是笑,有本事的汉子反而半点不挑嘴,他想吃啥自己就有本事弄来,那些没本事的汉子反倒是挑三拣四,不是嫌粥太稀,就是嫌日日吃咸菜嘴里没滋味。 可也不想想,你的本事只能让全家人吃稀粥配咸菜,嫌啥呢?你就这本事! 母女俩在灶房里谈笑,听见院子外传来说话声和狗吠声,陈二牛家的铁牛和陈大舅家的鸭蛋鹅蛋扯着小嗓子嚷嚷:“狗子叔,满仓叔来抽陀螺啊!” 桃花擦了擦手上的水,走出灶房便看见大嫂她们推开院门进来,闻人便笑:“老远就听见铁牛的声儿了,小娃子就是精神。哎哟,今儿咋人手一个陀螺呢?”见最小的鹅蛋手里都抱着一个陀螺,她走到院子里逗鹅蛋,“鹅蛋还小,抽得动陀螺不?” 鹅蛋屁颠颠跑到他狗子叔面前,伸出小手把陀螺递给他:“狗子叔,给。” 鸭蛋也不甘示弱,自己的陀螺递给了满仓叔,昨儿满仓叔一口一口喂他们猪油渣吃,他可喜欢满仓叔了。 桃花见此乐得不行,她晓得狗子招小娃子喜欢,钱家的串子篓子便爱跟在他屁股后头跑,没想到这都来了大河村,他还这般招娃子稀罕。 方秋燕把背篓里的菜和鸡蛋卸下来,见此也笑得欢:“回家就惦记着给他狗子叔拿陀螺耍,这一大早睁开眼第一句就是要上表叔家来,这不,洗完脸就过来了。这是二舅母让拿过来的青菜,鸡蛋是娘今晨在鸡窝捡的,还有这一篓里的鸡蛋和青菜是铁牛娘让我顺道带来的,娃子们都没吃朝食,过来寻表婶煮鸡蛋吃呢。” 三叔公的孙媳则是拎着一坛子果酒,说是爷让拎过来的,今儿还得继续吃酒,有猪头肉呢
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