第21章(2/2)
的狼狈模样,都被躺在屋里的妹妹瞧了个明白。 张大宝打扫干净卫生便仓皇逃走了,白桦也没再理他,重新进了厨房。 虽然事发突然,但也没有让病号饿肚子的道理。既然原本做好的饭没有了,那她便给张迎春开个小灶,把原本打算过两天再给小团子们改善伙食的五花肉提前拿了出来。 白桦打算做一个蜜汁叉烧肉。 叉烧肉的做法有很多种,有用猪后腿肉的,有用猪里脊肉的,也有用猪五花肉的,白桦唯独偏爱这最后一种,因为油脂丰富的五花肉烤出来的叉烧肉最香。 五花肉已经被白桦自己调配的蜜汁酱腌制入味,白桦架好了烧烤架,在烧烤架下面加足了柴火。五花肉很快就被烤得滋滋冒油,烤出来了香酥的脆皮。白桦预先将五花肉上面叉了一些细小的孔,便于蜜汁酱的香甜渗透进入肉里,赋予五花肉更丰富的口感。