第54章(2/2)
二将番茄给剥好,每一个剥好的番茄滑溜溜、圆滚滚,加上红艳艳的颜色,看着就很讨人喜欢。 白桦将剥好的番茄切丁,捣碎成番茄泥。再将捣好的番茄泥放入锅中熬煮成酱,期间加入少许糖霜中和口感,让番茄酱的口味酸甜适中。熬煮过程中需要不断搅拌,确保番茄酱能够足够黏稠,出锅前再加入少许白醋,放入密封容器内静待晾凉后,一瓶古代版番茄酱便大功告成。 白桦轻轻舀了一勺番茄酱送入唇边,这新鲜番茄做出来的番茄酱就是不一样。番茄绵密成沙,酸甜可口之余,还能咀嚼成真实果肉带来的颗粒感。纯手工制作的番茄酱没有任何的添加剂,吃再多也不用担心不健康。