第61章(2/2)

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金黄,同样是捞出后备用。

    向锅中加入蒜米、姜片爆香,放入田螺肉爆炒至入味,与茱萸辣酱一起,加入之前炖煮的高汤之中,让清淡的高汤瞬间变得红润油亮,辣味十足。

    白桦煮好了米粉,捞出后淋上两勺螺蛳高汤,加入事先准备好的酸豆角、花生米和木耳丝,再加入金灿灿的炸蛋和酥脆的腐竹,最后加上一勺灵魂酸笋,一碗古代版酸笋螺蛳粉,便大功告成。



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