第187章(2/2)

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,再搭配豆瓣酱、花椒粉、葱末姜丝等多重调味料,按照黄金比例进行配比,这份蘸料蘸什么都有滋有味。

    吃得时候,只需要把猪蹄放到蘸水里一蘸、一裹、一抬,轻轻涮上一下,便能够充足的入味。这份灵魂蘸料中和了花生炖猪蹄本身的油腻,使口感变得更加清爽,口味变得更加丰富。

    白桦先给小馋猫刘尚盛了一碗,又给他搭配上了蘸料。

    满室的肉香、酱香、花生香,直把刘尚勾得拔不动腿,老老实实地坐在桌子上干饭。

    刘尚一口又一口地享用着软烂脱骨的猪蹄,轻轻一嗦便入了嘴,往蘸料里面一蘸,油泼辣子搭配上多重调味料的味道盈满口腔,让这道花生炖猪蹄口感,顿时得到了质的升华。



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