第1833章(2/2)

始先整了两轮比拼了。

    家常菜，非常简单的，炝锅鱼！

    不同的厨师有不同的作法，原料也有些区别。

    观众就是酒店原先的厨师，以及工作人员，评分的也是他们。

    三道菜后，吃的满脸是油的原酒店厨师和工作人员，硬是没也说出来，谁好谁坏。

    出绝活。

    一颗白菜摆上案板。

    “我是从蜀地学厨八年，鱼塘宾馆打杂三年，给师傅洗锅又三年，我今个不欺负你，不用上汤白菜。就这一颗白菜，我整出十八道不同的菜。”

    另一位，挽了一个刀花，手上黑铁菜刀卡在案板上，整理了一个帽子：“我在鲁地光洗菜就洗了一年，切菜三年，配菜三年，自己单独上灶一菜成名，鱼塘宾馆也打杂三年，我们鲁菜才是吃白菜的祖宗。”

    一颗白菜，不，就是白菜，能作出十八道不同的菜吗？

    话说，连自己人都在掰指头数呢。

    白菜的六大基础作法分支，十二个变种。

    十八道菜，是怎么作出来的呢？